Przepis na Masło klarowane

Klasyczny lemon curd dość często się u nas pojawia, ale jakoś do tejpory jeszcze nie pojawił się na blogu. Chyba najwyższa pora to zmienić!Aksamitny krem o orzeźwiającym cytrynowym smaku jest świetnymdodatkiem do babeczek, muffinów, c...

Wiosna! Nareszcie wiosna! Dni są coraz dłuższe i cieplejsze, kwitną owocowe drzewa i świeci słońce! Przyznajcie, że też kochacie wiosnę! Wiosna to także pierwsze młode warzywa. Któż z nas nie marzył o nich przez całą zimę? Dzisiaj podrzucam Wam pomysł ...

Miniaturowe pączki z suszoną śliwką to prawdziwa uczta dla podniebienia dla wielbicieli słodkości i drożdżowych specjałów, znakomita propozycja na zbliżający się tłusty czwartek a także pyszna i prosta w przygotowaniu słodka przekąska. składniki...

Zawsze warto mieć w zanadrzu przepis na szybkie ciastka. Te ciasteczka kojarzą mi się z domem, zawsze robiła je moja siostra:) Ja trochę wzbogaciłam je o suszone owoce i ziarna. Robię je dla moich chłopaków, gdy w domu nie ma nic słodkiego:) Składniki:...

Rewelacyjne ciasto bez pieczenia banoffee z bananami, masą kajmakową i bitą śmietaną na spodzie herbatnikowym, doskonałe na każdą okazję, szybkie i bajecznie proste w przygotowaniu. To bardzo słodki i smaczny deser idealny dla wszystkich łasuchów słodk...

Banalnie prosty, aromatyczny i bardzo smaczny sos koperkowy na ciepło bez śmietany to świetny dodatek do różnego rodzaju potraw klopsików lub sztuki mięsa, bardzo często podaje go z ziemniakami i jajkiem ugotowanym na twardo.składniki na 3 porcje3 łyżk...

Składniki:2 ziemniaki 160 g ( chyba, że nie jesteście aż tak głodni jak ja )100 g szparagów1 łyżka masła czosnkowego30 g sera brie3 plasterki "szynki" bezmięsnej ( na zdjęciu jest więcej ale uważam, że przesadziłam :) )sól1 łyżka olejuWłącz piekarnik.N...

Jestem pewna, że (o ile tutaj dotrze) moja teściowazdziwisię, widząc tytuł posta. Zupa? Wy? Otóż...od dawna zupy nam (domownikom) jakoś specjalnie nie smakowały, za wyjątkiem pomidorowej rzecz jasna:). Postanowiłam jednak zmienić ten stan i...

Co potrzeba :3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru1 opakowanie cukru wanilinowego250g margaryny4 jajka1kg jabłekDo dzieła :Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać 3/4 szklanki c...

Żółciutka, drożdżowa babka. Mięciutka, delikatna, puszysta. Pyszna. Gorąco polecam ją na wielkanocny stół. Robi się ją nieco inaczej niż zwykłe ciasto drożdżowe, gdyż mąkę na samym początku zaparzamy gorącym mlekiem. Ale nie oznacza to, że babka jest b...

Kolejna propozycja rybna pochodząca z książki Ricka Steina. Tym razem sola dostępna w ofercie Tesoro del Mar. W oryginale wykorzystuje się całą solę pozbawioną tylko skóry, którą dopiero po usmażeniu w całości pozbawia się ości, które bez problemu możn...

Bardzo proste, smaczne i szybkie danie. Idealne do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły. Serdecznie Wam polecam! Składniki na 2 porcje:½ zielonej papryki½ średniej cukinii (nie musisz obierać jej ze skórki)ok 200 g zielonej fasolki szparag...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki ugotowanego i obranego bobu- 1/4 szklanki orzechów ziemnych- 1/4 szklanki startego parmezanu- 1/4 szklanki oliwy z oliwek- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- sól, pieprzDodatkowo:- 1 i 1/2 - 2 szklanki bobu -...

Składniki:- 290 g mąki- 100 g cukru- 150 g zimnego masła- 2 żółtka- szczypta soliDodatkowo:-konfitura lub dżem malinowyMąkę, cukier i sól wymieszać. Dodać żółtka i pokrojone na małe kawałki masło, krótko wyrobić do uzyskania jednolitej masy. Ciasto zaw...

Składniki:- 8 - 10 wafli ryżowych Britta- 8 - 10 plasterków prosciutto- 150 g pieczonych kasztanów- 55 ml śmietanki 30%- 45 ml jogurtu naturalnego-1,5 łyżki rumu-2 łyżki cytryny-1,5 łyżki tymianku-2 zielone gruszki-1 łyżka masła-1,5 łyżki cukru- odrobi...

Do kolekcji moich zdrowych wersji tradycyjnych słodyczy dołączają batoniki inspirowane kultowymi Lionami. Moja propozycja jest zupełnie bezglutenowa, nie zawiera białego cukru ani niezdrowych tłuszczy. Mało tego do przygotowania batoników potrzeb...