Przepis na Masło klarowane

Ciasto migdałowe Sarah Bernhardt powstało na podstawie przepisu na ciasteczka, które przygotował pewien duński piekarz. Swój najlepszy wyrób nazwał imieniem słynnej francuskiej aktorki Henriette Rosine Bernardt. Zarówno ciasteczka jak...

Na kaszy został zbudowany nasz kraj. Kasza na śniadanie, kasza na obiad i kasza na kolację. Tak pisze w książce Norsk mat Andreas Viestad. W poniższym daniu wykorzystujemy tylko lokalne składniki. Natomiast samo dania można przygotować w wersji b...

Walentynki przed nami. Osobiście nie obchodzimy ich w sposób wyjątkowy - nie ma romantycznej kolacji, kwiatów, serduszek, prezentów i całej tej "sztucznej i komercyjnej" otoczki wokół idealnego Dnia Zakochanym. Jak co tydzień w niedzielę będzie kawa z ...

Chlebki Naan stanowią jeden z najbardziej znanych dodatków kuchni indyjskiej. Tradycyjnie chlebki wypieka się w glinianym piecu tandoor. Jednak spokojnie możemy je przygotować w zwykłym piekarniku.Składniki:1 opakowanie suchych drożdży4 łyżki letniego ...

To już ostatni mój wpis o czarnej porzeczce w tym roku. Nazbierałam ich co nie miara, nagotowałam się, ale dżemy wyszły tak przepyszne, że będzie wiele przyjemności jesienią i zimą. Dla tych, którzy niewiedząjakzrobićtaki ...

Kto jeszcze nie ma pomysłu na jutrzejszy szybki lekki zdrowy i przepyszny posiłek, to ten suflet będzie jak znalazł. Gorący, delikatny, smakuje wyśmienicie sam ale doskonale będzie towarzyszył mu barszczyk czerwony solo. Przepis znalazłam d...

Wilgotny i mięsisty murzynek z dużą ilością jabłek i czekoladową polewą. Puszystości i lekkości nadają mu ubite białka, a solidna porcja cieniutko pokrojonych jabłek, zapewnia soczystość na dłużej. Przechowywane pod przykryciem ciasto, z czasem jest ch...

Klasyczny krem brokułowy z dodatkiem ziemniaków i liści jarmużu. Podawany z oliwą i odrobiną ricotty. Przed samym podaniem posypany szczyptą kurkumy i opcjonalnie skropiony sokiem z cytryny lub limonki. Zdrowy, smaczny i bardzo szybki w przygotowaniu. ...

Szpinak traktowany przez wielu jako zmora dzieciństwa dziś wraca do łask. Można go przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję najprostszą, klasyczna wersję ... szpinak z czosnkiem i śmietaną. Szybka, smaczna i zdrowa przystawka do obiadu. Polecam...

Wtajcie! Zimno się robi, wirusy buszują czyli czas przeziębień, wysokiej temperatury (niestety tylko ciała) kataru, bólu gardła, łamania w kościach. Kogo oprócz mnie już dopadło...? Każdy z was ma zapewne swoje domowe sposoby na choroby i poprawę...

Propozycja wegetariańska. Coś na szybki obiad albo dodatek do niego. BROKUŁ I KALAFIOR W SOSIE MAŚLANO-ŚMIETANOWYM Z NATKĄ PIETRUSZKI Składniki: - 1/2 brokuła - 1/2 kalafiora - 1/4 pęczka pietruszki - 3 łyżki masła - 3 łyżki śmietany 18%...

Szpinak, suszone pomidory i feta – połączenie bezbłędne. Delikatny obiad na ciepły dzień. Do tego niezawodny beszamel, który sprawdza się zawsze. Składniki:- 450g mrożonego szpinaku- 150g makaronu cannelloni- 6 pomidorów suszonych z zalewy- 4 ząbki czo...

Uwielbiam ciasto drożdżowe, praktycznie w każdej postaci. Dziś postanowiłam upiec takie ciasto z cynamonową masą. Świetne jest to, że można sobie odrywać kawałki ciasta, nie musimy używać noża. Jak każde ciasto drożdżowe także i to jest pracochłonne, a...

Z cenami śliwek to chyba powariowali w tym roku bo kg zwykłej śliwki dochodzi 10 zł i to z lokatorami :) więc za bardzo nie ma z czym szaleć, ale ciasto było i było pyszne :)Proste ciasto ze śliwkami30 dag mąki pszennej1 szklanka cukru12 dag masł...

Pyszny i wilgotny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem kakao.Sernik z biała czekoladąciasto:20 dag masła2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru3 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko1 żółtkomasa:1 kg sera w wiaderku na serniki4...

Bardzo prosty w przygotowaniu piernik z dodatkiem kawałeczków jabłka i delikatną chmurką z cukru pudru. Piernik ten to popisowe ciasto mojej mamy, a w zeszycie z przepisami mojej córki figuruje jako " Piernik babci"Piernik z jabłkami40 dag mąki p...