Przepis na mąka łubinowa

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients:1.Ciasto podstawowe/ Pizza/ L'impastook. 250 -300 g mąki/ 8.7-10 oz plain flour/ 250-300 g di farina per pizza25 gr drożdży/ 1.87 oz yeast/ 50 g (2 cubetti) di lievito di birraok pół szklanki ciepłego m...

Rybny burger poleca się na weekend. Koniecznie z najlepiej (wg mnie) do niego pasującym sosem tatarskim i rewelacyjnymi frytkami z batatów, którymi się ostatnio zajada...

W biegu obozwym i po ostatnich komentarzach co do bloga, stwierdziłam, że może przyda się Wam trochę motywacji :)(Wydaje się długie, ale po przeczytaniu naprawdę poczujecie się inaczej :D )żródło: google - grafikaDla mnie motywacją są Wasze słowa, Wasz...

Prosty przepis na karpia. Doskonały na wigilijny stół i nie tylko.Składniki :1 kg karpia1 łyżka masła1/2 szklanki mąkisólpieprz mielony1/4 szklanki oleju do smażeniakilka gałązek natki pietruszki do dekoracji ( opcjonalnie )Sposób wykonania...

Składniki :10 g czarnej herbaty15 dkg masła lub margaryny1 szklanka ( 250 ml ) mleka 2%10 dkg cukru25 dkg mąki2 jajka10 dkg miodu ( może być sztuczny lub naturalny )1 cukier waniliowy1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solitłuszcz i mąka do w...

Chleb owsiany na zakwasieSourdough oat bread, for English scroll downMąka owsiana jest bardzo wdzięczną mąką, choć należy z nią uważać, bo może czasem zrobić nam psikusa; ) Na szczęście na razie nie miałam złych wspomnień z tą mąką i chętnie dodaję ją ...

Naleśniki gryczane z pomidorkami koktajlowymi, fetą, granatem i jogurtowym sosem curryTo był obiad z cyklu tych, które robi się na już i tylko ze składników, które ma się akurat w domu. Miałam ochotę na naleśniki, ale akurat wtedy bardziej przemawiała ...

Paluszki z ciecierzycy z sosem pomidorowymChickpea sticks with tomato sauce, for English scroll downMąka z ciecierzycy od dawna gości u mnie w kuchni i ciągle nie przestaje mnie zadziwiać. Nie jest to zwykła mąką i, co ważne ma bardzo charakterystyczny...

Maczanka krakowska to tradycyjna potrawa krakowska, którą i dzisiaj spróbować można w niektórych restauracjach na krakowskim Kazimierzu. To danie proste, jednak bardzo smaczne, a jego korzenie sięgają XVII wieku, kiedy to maczanka stanowiła pożywienie ...

Do tego ciacha przygotowywałam się od ponad pół roku ;) Tak właśnie mam, kiedy coś mnie zainspiruje czekam na „właściwy moment”. Wpierw z tą nazwą spotkałam się w jakiejś knajpie, zainteresowała mnie więc sprawdziłam składniki w Internecie. Mąka, masło...

Domowy chlebek jak sami upieczemy, to dobrze wiemy, z jakich składników został przygotowany, że żaden spulchniacz, barwnik nie był do niego dodany.Mąka pełnoziarnista połączona została z płatkami owsianymi, również pełnoziarnistymi, lekko s...

Przepis mam od siostry. Zaczęłam robić ten sos ze względu na córkę, która jest wegetarianką a uwielbia takie smaki. Sos można podać bez mięsa ale można podać również z podsmażonym kurczakiem. Wystarczy podgrzać i gotowe.SKŁADNIKI3 kg pomidorów...

Zamiast tradycyjnej ryby po grecku, polecamy takie rozwiązanie. Nomen omen, ciekawi nas bardzo, skąd nazwa ryba po grecku"...ale w polskiej kuchni wiele jest takich dań, które i tak uwielbiamy ;) Czasami zdarzają się ości w filetach, więc nieodzownym g...

Weekendy upływają mi ostatnio dość intensywnie i do tej pory nie było okazji do pieczenia chleba na zakwasie. Wczoraj się udało. A głównym składnikiem (może w nienajwiększej ilości, ale zdecydowanie nadającym smak pieczywu) jest mąka gryczana, którą ud...

Moje dzieciaki od jakiegoś czasu "suszyły" mi głowę o kebaba. Ok, chcecie -to macie. A co tam, niech jedzą, przynajmniej wiem co to jest.Był już przepis na kebaba w tortilli drożdżowej, teraz przyszła pora na chlebek pita.Wyszło pyszne danie, które z p...

Przepis na szarlotkę na śmietanie dostałam od Justyny na fejsbukowym profilu bloga.Nie czekałam zbyt długo, postanowiłam ciasto przygotować przy najbliższej okazji. Przepis spodobał mi się od razu, po pierwsze jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, p...