Przepis na mąka łubinowa

Jestem nareszcie z powrotem. Z wojaży wróciłam kilka dni temu i do dziś nie mogę się oporządzić. Wokoło bałagan, nadal walizki otwarte, a w nich kilka rzeczy, które czekają chyba na jakieś swoje miejsce. A ja co robię? Cóż... stęskniłam się za kuchnią....

Maj jak na razie jest duszno-deszczowy, z przewagą jednego z wcześniej wymienionych w zależności od tego zakątka kraju, w którym się aktualnie znajdujecie.Deszcz z reguły nie kojarzy mi się z niczym złym (no dobrze, ta jedna ulewa po której rozpa...

Zatem kolejna wersja smażonych kotlecików, jednak tym razem z niezwykłych ziemniaków. Bataty - uwielbiam od pierwszego spróbowania. Ziemniaki i inne pochodne ich warzywa mają to do siebie, że mogę się nimi zajadać praktycznie każdego dnia i nigdy nie p...

Im bliżej sezonu plażowego, tym częściej zadajemy sobie pytanie: "Co by takiego zjeść żeby schudnąć?" :)Dziś ciasto "odchudzające", jeśli takowe w ogóle istnieje :) jest w nim mniej kalorii niż w zwykłym, no i same zdrowe produkty użyte. Kr...

Kuchnia azjatycka to obok włoskiej moja ulubiona, a już na pewno ulubiona kuchnia mojego lubego. Od kiedy mam w mieszkaniu ogromnego woka (naprawdę jest wielki) nie mogę się oprzeć by nie tworzyć kolejnych kuchennych smakowitości.Składniki:* maka...

Lato coraz bliżej, już niedługo nastąpi wysyp świeżych i pysznych letnich owoców i warzyw, które są moimi ulubionymi i zawsze czekam na nie z utęsknieniem. Niestety są dostępne przez krótki okres czasu dlatego zawsze robię zapasy w zamrażarce ;) Niby n...

Przepis znaleziony tutaj.Wyszły pyszne, mięciutkie bułeczki - nie dotrwały do następnego dnia.Sposób formowania autorka pokazała na zdjęciach - zapraszam po instrukcję.Przepis podaję z moimi zmianami.Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba.Składniki na ...

Za oknem szaro i buro a do tego zimno. Mam dla Was propozycję obiadową idealnie pasującą do dzisiejszej aurty, choć niekoniecznie do piątku. Ale co tam :) Kruche mięsko w sosie o wyrazistym smaku - zadowoleni będą amatorzy ostrych smaczków. Zapra...

Co zrobić na obiad? Może mięso w sosie chrzanowym? Zapraszam po przepis :)SKŁADNIKI1 kg szynki wieprzowej3 ziarenka ziela angielskiegoliść laurowykilka ziarenek pieprzukostka warzywnachrzanmąkaśmietanasól, pieprz, cukierJAK TO ZROBIĆSzynkę myjemy, kroi...

O dobroczynnym dla zdrowia działaniu płatków owsianych pisałam w poście o owsiance. Tutaj przedstawiam kolejną wersję owsianej twórczości w szczególności dla tych, który do tego typu produktów nie mogą się przekonać ;)Dziś wersja na słodko z rodz...

Dla mnie to jest smak dzieciństwa. Pamiętam gdy miałem zaledwie 3-4 lata, przychodziłem do babci z rana i pytałem ,,Babcia, masz syrniczki?", pewnie jak każda babcia, nawet gdy nie miała, to w ciągu kilku minut mogła je wyczarować. Chociaż byłem mały, ...

Było wesele i już po weselu. Najadłem się za wszystkie czasy, trochę się napiłem i wyczerpałem zasoby chęci do tańca do końca, no zostawiłem trochę - na poranne pląsy w pokoju i pod prysznicem. Jeszcze kilkanaście dni, a powiem wakacje były i wa...

Co za dzień! Pełen doświadczeń, wypełniony całkiem smacznym jedzeniem i straconymi pieniędzmi. Nie zrozumcie mnie źle, pieniądze wydane na żarcie nigdy nie są stracone, lecz są jeśli popełnimy jakiś głupi błąd. Zacznę od początku! Już 20 l...

To, co uwielbiam - czyli szpinak. Dzisiaj w formie bułeczek ze szpinakowym nadzieniem.Liczba porcji: 10SKŁADNIKICiasto:Mąka pszenna pełnoziarnista Lubella - 460 gOtręby pszenne - 50 gLetnia woda - 1/2 szklankiCukier - płaska łyżeczka (5 g)Drożdże...

Dawno temu kiedy jeszcze moja Bunia żyła to robiła z pyrek szare kluski, były najlepsze na świecie jak wszystkie inne Poznańskie kluski i szagówki. A wszystko dlatego, że dziadkowie pochodzili z Poznania.Dzisiaj przedstawię ten przepis razem z pieczark...

No i musiało się stać, mały kryzys w kuchni który przerobiłam po swojemu, czyli ulubioną drogą po Indyjsku :DMłode marchewki są wspaniałe, soczyste i chrupiące, jako że sezon w pełni zaczęłam się nimi zajadać. Najpierw była odważna Chałwa z Marchewki, ...