Przepis na mąka łubinowa

Zrobiłam parę pierniczków na próbę przed świętami, część uformowałam na kształt choinek (foremki o różnejwielkościgwiazdekdo kupienia w Home You lub w Tesco) z białą czapą z lukru zrobionego z cukru pudru i odrobiny soku z...

Kolejnym moim ulubionym wypiekiem świątecznym jakim z Wami się podzielę jest MAKOWIEC na kruchym spodzie.SKŁADNIKI: (ilość na jedną blachę)Masa makowa:mak: 1/2 kgcukier: 0,4 kgmasło: 0,05 kgmiód: 4 Łyżkijajka: 2 szt.olejek migdałowy: 4 ml - 1 szt.rodzy...

Ta pizza, to największe odkrycie ostatnich tygodni i absolutny hit w moim domu.Może być bezglutenowa, albo nie, wegetariańska, wegańska i dla jedzących mięso. Można ją łatwo dostosować do upodobań domowników, zbytnio się nie wysilając.A że ja najbardzi...

Kolejna odsłona projektu Pasta e vino! który realizujemy razem z Anią z bloga Kuchennymi drzwiami.Tym razem proponujemy Wam wyjątkowy przepis na kakaowe pierożki! Do ciasta pierogowego (w wersji włoskiej, czyli z dodatkiem jajek) dodaje się gorzkie kak...

Składniki na klopsiki:700 g mięsa mielonego1 jajkopół niedużej cebuli2 płaskie łyżki bułki tartejmąkaprzyprawa do mięsa mielonegosólpieprzSkładniki na sos:ok. 0,5l wody2 łyżki gęstej śmietany 18%pół niedużej cebulinieduża marchewka2-3 łyżki mąkiz...

Składniki na 4 porcje:400 g polędwiczek z kurczaka (do kupienia w Lidlu)8 pieczarek średniej wielkościmasło1 łyżka mąki + mąka do oprószenia mięsa1 łyżeczka mioduodrobina wodypół rosołku drobiowegosólpieprzprzyprawa gyrosszczypta oreganosłodka pa...

Kiedyś z braku pieczywa i potrzeby jego zjedzenia wymyśliłam i upiekłam takie oto bułeczki. Mocno kukurydziane, bo już dość długo zalegała mi w szafce kasza kukurydziana i nie miałam na nią pomysłu. Do tego mój ulubiony dodatek - mąka z cieciorki. Wysz...

Drugie śniadanie, które łatwo można zabrać ze sobą do szkoły albo pracy? Zdrowe? Z porządną dawką błonnika? Batoniki musli to super rozwiązanie :)Przyznam się, że mam wielką tendencję do chomikowania przepisów. Co to oznacza w praktyce? Na przykład to,...

drożdżowe z kruszonką#powrót do domu#nie ma jak u mamy#długi weekend#byczing#zmieniam oponkę na zimowąKOSZTA: mąka 1,19zł, jajka od mamy, mleko szklanka ok. 0,50gr, olej był na stanie kuchni, 1/2 margaryny do piecz. ok. 1zł, cukier ok. 1zł, 2x cukier w...

Takie pierogi, jak już wcześniej pisałam, to obowiązkowa pozycja na Wigilijnym stole. Są wyraziste w smaku, ciasto jest mięciutkie i rozpływające się w ustach. Zdecydowanie najlepiej smakują z barszczem.Składniki:I. farsz:(na 0,5kg mą...

Jeden z lepszych, jak nie najlepszy piernik jaki jadłam w swoim życiu. Mięciutki, intensywnie pachnący. Idealny na nadchodzące święta. Trzeba go zagniatać już teraz, gdyż ciasto musi postać ok. 5-6 tygodni w lodówce lub chłodnym pomieszczeniu. Po tym o...

Kluski szare - najlepsze! Tak zdecydowanie najlepsze, bo domowe prawdziwe polskie danie przekazywane w moim domu z pokolenia na pokolenie. Kluski takie robiła moja mam, robię i ja. Cała rodzina je uwielbia zarówno w dniu podania jak i następnego dnia o...

Klopsiki w gęstym sosie dyniowym są fantastyczne, maleńkie, dobrze doprawione między innymi cynamonem i aromatyczne, świetnie komponują się z ryżem. Tym bardziej, że pływają w gęstym sosie przygotowanym z zasmażanej mąki i puree z dynii. Dyniowy sos je...

Dzisiaj mija rok odkąd założyłam bloga :) Czas leci jak szalony, przepisów przybywa, mam nadzieję, że w kolejnym roku będzie ich dwa razy więcej. Zapraszam z tej okazji na coś słodkiego, tradycyjna Zebra.Składniki:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka wody...

Dzisiaj po polsku!Ciasto wyrabia się nie więcej niż 10 minut, i mimo tego, że trzeba poczekać 8h na wyrośnięcie, to warto, bo nic nie smakuje tak jak on. Ciepły, pyszny, z chrupiącą skórką...Składniki: 25 dag mąki żytniej typ 72015 dag mąki psze...

Jesień w kuchniTo kolejna propozycja z mojej książki dla wegetarian, o której wspominałam w poprzednim wpisie.Przyznam, że dynia jest w mojej kuchni stosunkowo nowym produktem, którego dopiero się uczę.Racuszki były naprawdę smaczne.W kolej...