Przepis na mąka łubinowa chleb

To danie tez robie raz na jakis czas.Lubimy pupleciki z warzywami.Ja najbardziej wole te ziemniaki z sosem,a reszta niech sobie wcina mieso...Skladniki:na pulpecikimieso mielone np;1/4pokrojona b.drobno cebulachleb/bulka namoczonasólpieprz mielonymaka&...

Contorno di broccoli al pane piccanteListopad miesiąc brokułów, są one cennym zródłem minerałów, witamin ( A,C,K,E), oraz błonnika.Składniki:300 g brokułów ( umytych i w kawałkach)60 g czerstwego chleba ( ciemnego z nasionami)1 ząbek czosnkupapry...

Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą to smaczne, warzywne danie rodem z Indii. Bakłażana najpierw opiekamy nad ogniem, tak, by jego skórka mocno się... Artykuł Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

To był bardzo twórczy weekend. Parę projektów, praca nad portfolio, a do tego szalony pomysł żeby wziąć udział w dwóch akcjach kulinarnych. I do tego dwójka małych dzieci.Akcja Październikowa Piekarnia to wirtualne spotkanie blogerów wokół...

W kulinarnych książkach najbardziej lubię szczerość. Nie zdjęcia i nawet najlepsze przepisy, tylko opowieści, którym daję się ufnie uwieść. Cieszy mnie każde słowo autora, jego refleksje, pasja, którą chce się hojnie dzielić. Takie książki to lekcja go...

Groszku zielonego się dziś nie docenia. Brutalnie mrożony, wygotowany z koloru, bez przypraw, może skutecznie odstraszać nawet kulinarnych koneserów. A szkoda, bo w groszku drzemie siła. Znano go już 9 tysięcy lat temu.  w dużej mierze dzięki niemu Grz...

Od niedawna w sieci sklepów Lidl pojawiły się ryżowe kanapki, wkraczamy zatem w nową erę powszechnego dostępu do przejawów kuchni japońskiej w mniej elitarnej formie i cenie niż sushi. Kusząca wizja, prawda? W Japonii onigiri (inaczej omusubi) to chleb...

W lutym brałam udział w Food Blogger Fest. To cykliczne spotkanie blogerów kulinarnych, w trakcie którego odbywają się prelekcje oraz warsztaty. To też świetna okazja do poznania się i integracji. Pierwszy raz uczestniczyłam w tej Artyku...

Wiosna przyszła, słońce świeci, a po kątach syf. Co z tym zrobić? Dziś zamiast gotowaniem, zajmę się dobrymi radami.  Planuję[.....]Post Jak zgotować sobie remont? pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.

Kawa... - lekko słodka i z dużą ilością mleka - właśnie taką uwielbiam i codziennie piję!Nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez kubka pysznej i cudownie pobudzającej, świeżej kawy!A Wy, jaką najbardziej lubicie?Macie swoją ulubioną? Czym kierujecie s...

Odpowiednie dokarmianie ptaków zimą pozwoli im przetrwać ten najtrudniejszy okres w roku. Jednak dokarmiając ptaki możemy niestety popełnić kilka błędów. Lepiej więc w ogóle ich nie karmić, niż robić to źle. Wygłodniałe w okresie zimowym zjedzą wszystk...

Słód to skiełkowane, wysuszone, czasem też uprażone, a na koniec zmielone na mąkę ziarna zbóż. Dodatek słodu może całkowicie zmienić charakter pieczywa, doskonałym przykładem jest tu żytni, bardzo mocno palony słód, bez którego nie byłoby czarnego chle...

Zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z chrupiącą skórkąSKŁADNIKI:500 g mąki orkiszowej500 g mąki pełnoziarnistej1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru15 g świeżych drożdży840 ml wodyPRZYGOTOWANIE:1.Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy...

7 lutego zakończyła się druga edycja zorganizowanej przeze mnie akcji z miodem naturalnym w roli głównej "W krainie miodem płynącej...". Czekałam do tej pory z podsumowaniem, by zapominalscy mogli uzupełnić banerki na swoich stronach.W Mikserze Kulinar...

Na stronie pewnych tanich linii lotniczych znaleźliśmy bardzo okazyjne bilety do Lizbony. Bierzemy póki są, później zaplanuje się resztę! I tym sposobem spontaniczne kwietniowe wakacje spędziliśmy z Pawłem w Portugalii. O cudownych miejscach i wegański...

Pyszna, sycąca zupa o lekko anyżkowym smaku. Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie". Jamie niestety używa kostki bulionowej, ja zrobiłam własny drobiowy bulion i użyłam francuskiej fasolki flażoletki.Delicious,...