Przepis na mąka łubinowa chleb

Uwielbiam wszelakie pasty, które najczęściej powstają z niewielkiej ilości składników oraz są proste i szybkie w przygotowaniu- tak jak dzisiejsza pasta, która powstała w 2 minuty, z czego większa część zeszła na dokładne wymieszanie :)Pasta nie tylko ...

Kolejny przepis z serii strączkowych - ciecierzycowych. Tym razem szybka pasta - hummus wg świętej Hildegardy. Coś na poprawę nastroju na jesienne szaro bure dni. Dlaczego?Cieciorka należy do rodziny bobowatych. Wzmacnia dobry nastrój, a dzieki zawarto...

Przepyszna i kremowa zupa z dyni, ale nie tylko ;-), podana z chipsem z szynki parmeńskiej i czosnkowymi grzankami! O to! Taki smak mnie naszedł. Danie polecam na nieco chłodniejsze dni, poprzez dodatek korzennych przypraw będzie rozgrzewać. Jest bardz...

Ten kto śledzi nasz funpage na Facebooku lub Instagramie, wie że od pewnego czasu staramy się jeść bardziej zdrowo. Zwiększyłyśmy ilość warzyw i kasz w naszej diecie, zdecydowanie wyeliminowałyśmy cukry. Przeszłyśmy na „brązowe” wersje żywności, czyli ...

Już zapewne nie jeden raz zauważyliście, ze najprostsze połączenia składników bywają najsmaczniejsze. Dzieje się tak dlatego, że proste składniki są nam doskonale znane, ogólnie dostępne i nie ma większego problemu z ich obróbką. Przykładem niezwykle p...

Kanapki na domowym chlebie na zakwasie, z domową nutellą oraz truskawkami.I jeszcze truskawki :D~*~Domowy chleb na zakwasie żytnio-pszenny z czarnuszką i pestkami słonecznika.~*~Domowa nutella(przepistutaj, podaję swój drobno zmieniony)100-...

Bananowe gofry (pół)owsiane; z nutellą i bananemO dziwo tu jeszcze takich nie było, a taki klasyk trochę. Swoją drogą muszę chyba trochę zmienić sposób robieniatych bo nie wychodzą tak stałe i ubite jak inne tylko takie bardziej...

Bagietki na zaczynie poolishNie znam osoby, która obojętnie przeszłaby obok świeżych, cudownie pachnących kuszących bagietek. Mają w sobie jakąś magię, która nie pozwala ich nie spróbować, w szczególności ze słodkimi dodatkami, jak chociażby domowym dż...

Chlebek buraczany z nadzieniem serowymBeetroot bread with cream cheese filling, for English scroll downTo był hit. Szczególnie, kiedy po przekrojeniu ujrzałam żółto-zielony kolor zamiast czerwonego! Nie wiem, jak to jest ale w przypadku pieczenia burak...

Spotkanie z dietetyczką w końcu doszło do skutku, bardzo mnie ucieszyło zainteresowanie pani moją skromną osobą. Żałuję tylko, że nie miała dla mnie gotowej odpowiedzi jak poprawić moje zdrowie.Postanowiła metodą prób i błędów sprawdzać co tak naprawdę...

Instagram i 'blogosfera' obfitują w piękne zdjęcia śniadaniowych omletów, placuszków i owsianek, ale na próżno szukać tam zdjęć posiłków spożywanych na noc. Czy to dlatego, że powinniśmy unikać kolacji? Jeść do 18? A jeśli jeść, to co?UWAGA! W poniższy...

Chleb domowy, jest zawsze wyjątkowy. Bo jak sami go przygotowujemy, to najlepsze składniki dodajemy. Ja mąkę z zaczynem drożdżowym zmieszałam, ziaren słonecznika, siemienia lnianego i płatków żytnich dodałam. Ciasto dokładnie wyrobiłam i w siemieniu je...

Od kilku już lat z powodzeniem piekę chleby na drożdżach. Szczególnie jeden, prosty i szybki chleb ekspresowy. Nie ma możliwości, by nie wyszedł.Jednak jest tak prosty, że aż nudny, dlatego postanowiłam go trochę urozmaicić dodatkami. W ten sposób wysz...

Kolejny jubileusz :) - 10 tys. wejść na mojego bloga! Bardzo dziękuję wszystkim odwiedzającym i serdecznie pozdrawiam :):):)Ponieważ przewidywałam, że nastąpi to dziś, postanowiłam z tej okazji zrobić coś pierwszy raz w życiu. I dlatego upiekłam swoją ...

Jesienią, gdy nie tak łatwo już o lokalne warzywa bogate w smak, moje kanapki nabierają nieco innego wyrazu. Teraz, bardziej niż wcześniej doceniam hummusy i domowe pasty, a także tworzę różne pyszne kompozycje z dostępnych składników. Korzystam też z ...

Jesień na dobre rozgościła się w powietrzu i oczywiście nie pozostała bez wpływu na moje kanapki, które wpasowują się w obecną porę roku. Ciągle jest dostępnych wiele sezonowych warzyw, a ostatnio ważne miejsce w moim menu zajmuje papryka. Smakuje świe...