Przepisy z kategorii Pieczywo

Mam dla was świetną propozycję na śniadanie lub kolację. To sycące danie, które można przygotować na raty. Serki można przygotować wcześniej, a na koniec usmażyć puszyste tosty, które można podawać na ciepło.Składniki:4 kromki chleba tostowego2 jajk...

Dostałam w prezencie koszyczek jagód, dlatego postanowiłam przerobić je na jakieś pyszne danie. Po pierwszych propozycjach typu, pierogi z jagodami, zupa jagodzianka, lody jagodowe czy koktajl z jagód, wybór padł ostatecznie na drożdżówki z jagodami, c...

Prosty chlebek pszenno-ryżowy, delikatny, lekko kruchy i bardzo lubiany przez dzieci. Mój chlebek jest jasny, gdyż taki preferuję, dlatego temperatura jego pieczenia jest niższa, za to czas pieczenia dłuższy. Jeżeli jesteś zwolenniczką tradycyjnego pie...

Grzanki francuskie lub inaczej tosty francuskie to delikatne grzaneczki otoczone w jajku roztrzepanym z mlekiem i odrobina cynamonu oraz usmażone na maśle. Najczęściej podawane z sezonowymi owocami, z dżemem, konfiturami, posypane cukrem pudrem lub pol...

Uwielbiam domowe pieczywo, a dokładniej jego zapach, który wypełnia cały dom, podczas pieczenia. Z pieczywem drożdżowym radzę sobie już całkiem dobrze, a ostatnio mam wręcz fazę, na domowe wypieki. Drożdżowe paluchy są inną formą drożdżowych bułeczek.M...

Prosty chleb pszenny, który nie jest pracochłonny, a jego przygotowanie wymaga jedynie trochę czasu. Do jego przygotowania będziemy potrzebować świeżych drożdży, z których wcześniej przygotowujemy zaczyn drożdżowy.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || [...

Wprawdzie nie jestem na diecie, ale kiedyś byłam i bułeczki te bardzo mi smakowały. Od czasu do czasu nadal je piekę, gdyż smakują również moim córkom.Te bułeczki są nie tylko zdrowe i smaczne, ale również ekspresowe do przygotowania. Masę na bułeczki ...

Przepis ten dostałam od znajomej, jako hiszpański chleb wiejski, używany w tamtejszej kuchni, jako dodatek do tapas. W oryginale chleb był okrągły, jednak z uwagi, że jedyne żeliwne naczynie w moim domu jest podłużne, mój chleb również jest prostokątny...

Nie ma nic wspanialszego, niż zapach świeżo upieczonego pieczywa. Dlatego od czasu do czasu, gdy tylko czas pozwala, przygotowuję domowy chleb lub piekę bułeczki.Repertuar mam szeroki z uwagi na to, że nie zawsze mamy ochotę na to samo. Dlatego obok tr...

Bułki nadziewane dodatkami mają tę zaletę, że są kompletnym posiłkiem i już żadnych dodatków nie potrzebują ;)Dokładnie cztery lata temu przygotowałam pierwsze bułki faszerowane. Wówczas nadzieniem był boczek oraz feta. Przepis na tamte bułki możecie z...

Chleb ten to bogactwo błonnika. W jego składzie nie uświadczysz mąki, tylko całe bogactwo nasion oraz płatków. Spoiwem łączącym wszystko są jajka. Tak, więc nie polecam go tym, którzy powinni ich unikać.Chleb nie zawiera drożdży ani mleka. Zawartość so...

Wczorajszym popołudniem okazało się, że nie ma pieczywa, ani żadnej możliwości zakupu. Nie pozostało, więc nic innego, jak samodzielne przygotowanie ich w domu. Zwykle do pieczenia bułeczek używam świeżych drożdży, lecz tych również nie miałam.Pozostał...

O diecie bezglutenowej słychać od dawna, a od pewnego czasu musiała wkroczyć też do mojego domu. Na szczęście w ograniczonym zakresie. Ciągle z tym eksperymentuję i szukam nowych rozwiązań i przepisów.W ramach urozmaicania jadłospisu postanowiłam upiec...

Lazarakia to forma bułeczek drożdżowych przygotowywanych w sobotę Lazarousa, czyli Łazarza. Jest to w kościele prawosławnym sobota przypadająca przed Niedzielą Palmową i Wielkim Tygodniem. Przygotowuje się je na pamiątkę wskrzeszenia Łazarza przez Chry...

W ramach akcji nie marnowania żywności chciałabym dodać prosty sposób na przetworzenie nieświeżego pieczywa.Wystarczy czerstwe pieczywo, trochę oliwy i ulubione przyprawy, by powstało coś przydatnego, a przy tym smacznego. Coś prozaicznego, czyli grzan...

Christopsomo, czyli chleb Chrystusa. Jest to chleb, jaki pieką gospodynie na dwa dni przed świętami, zaś najpóźniej w przeddzień.Chleb ten stanowi później jedno z dań oraz osobliwą ozdobę świątecznego stołu. Przepis na poniższy pochodzi ze wsi Messanag...