Przepis na mąka łubinowa chleb

Wiem, że są osoby, które czekają na ten wpis...Moja przygoda z chlebem na zakwasie zaczęła się całkiem niedawno, ale muszę przyznać, że od tego czasu nie kupiłam ANI JEDNEGO chleba!Okazało się, że upieczenie własnego wcale nie jest takie trudne, czasoc...

Smørrebrød med makrel i tomat og æg Otwarta kanapka z makrelą w sosie pomidorowym i jajkiem  Na wstępie małe wyjaśnienie co to jest  smørrebrød ( dosłownie w tłumaczeniu na j.polski  znaczy: posmarowany chleb) Jest to bardzo tradycyjna duńska  ...

Chleb na naturalnym zakwasie z dodatkiem ziaren jest bardzo smaczny i zdrowy, często piekę swój chleb, zupełnie inaczej smakuje niż ten ze sklepu.Składniki:350 gram mąki żytniej typ. 7201/3 szklanka mąki żytniej razowej typ. 20003 łyżki aktywnego zakwa...

Zawsze uważałam, że sałatką nie można się najeść. Sałata, trochę warzywek, oliwa pycha, ale po godzince można by zjeść coś konkretnego. Zdanie zmieniłam dopiero wtedy, gdy nauczyłam się przyrządzać i jeść sałatki w stylu Jamiego. W nich ...

Będąc w USA ciężko trafić jest na dobre pieczywo Albo chleb jest w miarę ok i wtedy jest bardzo drogi, albo są wszędzie pompowane tostowe chleby i buły Dlatego też nauczyłam się piec proste domowe pieczywo. Opowiem wam wszystko co wiem na...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...

Przy weekendzie popełniłam kolejny chleb. Ale chyba dałam za dużo przypraw, bo jest bardzo intensywny zarówno w zapachu jak i smaku. Dałam 3 łyżeczki, więc Wy lepiej dajcie 2. Zresztą wszystko zależy od tego jakich ziół użyjecie. Chlebek jest wspaniale...

Któż z nas nie potrafi przyrządzić pysznego pieczonego kurczaka? Poza tym te wszystkie farsze to tylko zawracanie głowy i strata czasu Też tak myślałam dopóki nie spróbowałam tego przepisu. Niby zwykły pieczony kurczak, a jednak ma w sobie coś s...

Letnia edycja „Maszketów” pojawiła się w sieci już kilka dni temu, ale dopiero dzisiaj udało mi się usiąść, żeby zaprezentować ich najnowsze wydanie. Numer jest dość krótki, bo komu chciałoby się latem czytać opasłe tomisko. Kilkanaście przepisów w sam...

Nie wiedziałam, czego spodziewać się po chlebie z mąką teff i po samej mące teff. Na opakowaniu mąki zobaczyłam mapę Afryki. Trochę poszukałam i znalazłam, że teff  należy do grupy traw i występuje pod nazwami: miłka abisyńska lub trawa a...

Składniki 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 400 g mąki chlebowej 750 Młyn Kopytowa 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody *można użyć samej mąki typ 650  Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wo...

W życiu bym nie pomyślała, że ten oto przepis - nasz sposób na czerstwy chleb, znajdzie się na blogu. Francuzi mają swoje tosty francuskie (praktycznie to samo, ale na słodko) a my mamy chleb smażony w jajku. Jak już wspominałam, jest to jedno z wielu ...

I znowu muszę pochwalić swojego męża za pyszny chlebek.Tym razem po raz pierwszy "bawił się" zakwasem i efekt końcowy to rewelacja.Chleb wyszedł bardzo smaczny i przeszedł sprawdzian długiej świeżości.Kawałek odłożyłam na 3 dni (później niespodzi...

order_by=sortorder order_direction=ASC returns=included maximum_entity_count=500] Alfabetyczny spis przepisów wielkanocnych: babka orkiszowa piaskowa bezglutenowe spody do bab...

To dobry sposób na wykorzystanie nieświeżego chleba.Można je zrobić z każdego pieczywa, mnie smakują najbardziej z żytniego chleba. To cudowny, tani dodatek do zup i sałatek.Składniki:kilka kromek czerstwego chleba żytniego2-3 łyżki oliwyszczypta...

Wszystkie chlebki, jakie ostatnio znajdują się na blogu są z dodatkiem płatków owsianych :) Bardzo mi ten składnik pasuje, poza tym staram się płatki jeść jak najczęściej pod różną postacią, np. w pieczywie (a w kupnym niestety ich ze świecą szukać...)...