Przepis na Letnie przepisy

Jesień w kuchni jednoznacznie kojarzy mi się z dynią. Jest to warzywo tak bardzo uniwersalne, że wręcz idealnie nadaje się do wszystkiego. Szykuję z niej placki, konfiturę i ciasto. Zupa dyniowa czy dyniowy gulasz idealnie rozgrzewa w chłodny dzień. Dy...

Biały bigos jesienny Moja babcia , zawsze na jesieni po świniobiciu robiła własnie taki ,biały bigos . Dziadek go uwielbiał , ja jako dziecko , mniej , chociaż teraz chętniej Read More ... Post Biały bigos jesienny pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik...

Zdrowe i szybkie wegańskie śniadanie to od jakiegoś czasu moje [...]

Gdychłodne wieczory pojawiają się wewrześniu, warto zaopatrzyć się w kilka prostych przepisów, zktórych przygotujesz pyszną irozgrzewającą kolację. Tutaj znajdziesz aż 10 takich pomysłów. Czas się rozgrzać! Aby wyświetlić rozgrz...

Gdyprzychodzi późne lato, nastraganach wogromnych skrzyniach, a nawet taczkach piętrzą się przeróżne dynie. Podstawowym sposobem nadynię jest jej pieczenie imiksowanie nagładkie purée, które można użyć potem wr...

Prosty wprzyrządzeniu, odpowiednio zbilansowany, ado tego jeszcze smaczny posiłek nadiecie roślinnej? To łatwe! Przekonaj się sam, udowodnię Ci towłaśnie wtym wpisie. Jak już pisałem ostatnio, wracam zcyklem, w...

SZYBKI BANANOWY DESER Z CZEKOLADĄ WEGETARIAŃSKI deser robi się błyskawicznie, a dzięki agarowi proces żelowania jest prawie natychmiastowy i wegetariański. SZYBKI BANANOWY DESER Z CZEKOLADĄ WEGETARIAŃSKI Składniki: 2 duże banany...

KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ najlepsze połączenie kremu z białą czekoladą, kruchej babeczki i jagód. KRUCHE BABECZKI JAGODOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 1,5 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml) 3 łyżki c...

KRUCHE BABECZKI Z CZEREŚNIĄ I CHAŁWĄ idealny krem z chałwą zwieńczony czereśnią podany na kruchej babeczce. Poezja! KRUCHE BABECZKI Z CZEREŚNIĄ I CHAŁWĄ Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 1,5 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml) 3 łyżki cukru ...

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI Składniki: 2 filety z piersi kurczaka Opakowanie rukoli (100 g) 2 pomarańcze 100 g sera z niebieską pleśnią np. Lazur Garść orzechów włoskich (ok. 30 g) 2...

PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE (BEZ SMAŻENIA) lżejsza wersja placków ziemniaczanych bez smażenia, przecież nie wszyscy chcą i mogą jeść smażone potrawy. PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE (BEZ SMAŻENIA) Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mała lub ½ dużej ceb...

Wiecie, że przegapiłam czas na zrobienie ciasta do piernika staropolskiego?! Co chwilę było coś ważniejszego, aż w końcu mamy połowę grudnia. Wiadomo, że można zrobić też piernik na same Święta, ale te dojrzewające mają w sobie jakiś taki urok. Poza ty...

Te ciastka były moją pierwszą wygraną na wojnie, jaką toczę, z trudną do ujarzmienia, dietą bezglutenową. Nie powiem, początki są dla mnie trudne. Bardzo lubię sprawdzone i bezpieczne przepisy. Wkroczenie na nowo do kuchni, w której zupełnie nie znam j...

Tak samo, jak zima drogowców, Święta Wielkanocne, pomimo pełnej przewidywalności, regularnie, co roku zaskakują mnie swoim nagłym nadejściem. Snułam ambitne plany o kilku nowych przepisach, wielu rzeczach, które zrobię, jak przyjadę do rodziców, setkac...

Zauważyłam pewną prawidłowość, że co roku, w okolicach przedwiośnia, moja aktywność blogowa, i szczerze mówiąc prywatno-kulinarna zamiera na jakiś czas. Może to być związane z faktem, że przedwiośnie to moja znienawidzona część roku, albo po prostu ze ...

Lemoniada truskawkowa. Wcale nie musi być z cytryny. Choć nie da się ukryć, że każda lemoniada, nawet taka, musi mieć choć troszkę cytryny :) Orzeźwiająca, jednoznacznie kojarząca się z latem, świeżymi owocami, ogrodem, piknikiem. Składniki: ...