Przepis na Letnie przepisy

Szybki przepis na elegancki makaron z owocami morza. Inny niż zwykłe spaghetti, z pewnością będzie pieścić podniebienia fanów frutti di mare i zaskoczy kubki smakowe pozostałych. Składniki: makaron używam zwykle farfalle, ale można też ...

Sernik z prawdziwą wanilią, rabarbarem i kruszonką. Dzięki rabarbarowi ciasto jest lekko kwaskowe i nie za słodkie, idealne na piknik lub podwieczorek. Polecam również inne moje przepisy z wykorzystaniem rabarbaru

Artykuł Jakie wino dobrać do dań kuchni włoskiej? Podpowiadamy pochodzi z serwisu Przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty - Drinkologia.pl.

Zupa rybna należy do moich ulubionych norweskich dań, a jednocześnie uważam, że jest najsmaczniejszą ze wszystkich zup. Nie potrzebowałam dużo czasu, żeby ją polubić, chociaż stało się to wcale nie tak dawno, gdyż pierwsza okazaja ku temu nadarzyła się...

Jest w moim życiu kulinarnym kilka osób, które wielbię. Jedną z nich jest Julia Child. Kobieta, która nie tylko zmieniła podejście ludzi do gotowania ale uczyniła z niego sztukę. Weszła prawie siłą do środowiska opanowanego przez mężczyzn i ukończyła p...

Jedzenie mięsa w dzisiejszych czasach jest mało popularne, wręcz niemodne. W niektórych środowiskach doszło do tego, że spożywanie jawne mięsa jest równoznaczne z wydaniem na siebie wyroku banicji towarzyskiej. Mimo tego zdarzają się osobniki męskie oc...

Do świąt pozostało 7 dni, czas zacząć już na serio przygotowania. Ja chyba się Wam dotychczas z tego nie zwierzyłam, ale kocham Marthę Stewart, tą Jej idealnie zorganizowaną kuchnię, ten porządek w szafkach, dekoracje (w wolnej chwili zrecenzuję Wam ks...

Od dawna chodzi za mną taki falafel, zrobiłam go jednak pierwszy raz. Może nie jest to oryginalny przepis i kulki z soczewicy nie są zupełnie jak falafel (są bardzo delikatne i mięciutkie) to jednak smakują pysznie!!! Na prawdę polecam! Składniki: Fala...

Składniki:  2 filety z łososia bez skóry i ości 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów pieprz skórka z 1/2 cytryny Salsa: 3-4 łodygi botwinki z liśćmi około 100 g pistacji 1 mała czerwona cebula garść listków mięty 50 g suszonych pomidorów z oliwy 1 łyżec...

         Od ponad roku współpracuję z podróżniczym Magazynem Voyage. Uwielbiam te kulinarne podróże, które odbywam dzięki pracy dla Voyage. Często moje teksty muszą dotyczyć nie tylko konkretnego kraju ale bardziej specyficznie regionu lu...

Dzisiaj krótka zapowiedź przepisów z jadalnymi kasztanami. Właśnie zaczął się na nie  sezon w Prowansji. We Francji drzewa jadalnych kasztanów były masowo sadzone w czasie Rewolucji Francuskiej (1789) i to one uchroniły od głodu francuski lud. M...

Zapraszam was na kolejne dyniowe danie, tym razem upichciłam pyszny krem z dyni. To zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup, którą przyrządzam zawsze w okolicach Halloween, ale oczywiście nie tylko wtedy. W moim kremie smak dyni podkreśla między inny...

Szparagi w cieście francuskim to bardzo łatwa w przygotowaniu i ładnie wyglądająca przekąska, która doskonale sprawdzi się zapakowana do pudełka (lunchboxu) do pracy lub szkoły, na imprezie jako tzw. finger food, na pikniku, jako dodatek do sałatki, na...

Choć staram się prowadzić jak najmniej konsumpcyjny styl życia, zakupy są dla mnie czasem jedynym sposobem na poprawienie humoru. Szczególną słabość mam do niesieciowych księgarni, do sklepów papierniczych oraz takich z klimatycznymi akcesoriami do dom...

Pierniki są chyba jedyną naprawdę kultywowaną tradycją świąteczną w mojej rodzinie. Pozostałe raczej długo nie zagrzewają miejsca w progach naszego rodzinnego domu i zmieniają się, jak pory roku. Pierniki jednak muszą być i pieczemy je OD ZAWSZE. Pamię...

Wiecie, że do Wigilii zostało 26 dni? Wcale mnie nie dziwi, że ulice są już niemal zalane świątecznymi iluminacjami i innymi ozdobami. Ja sama mam za sobą zakup części prezentów, a wczoraj postawiłam pierwszą gwiazdkową ozdobę na stole. Przyznam...