Przepis na łatwy sos

Chyba jestem już trochę nudna, bo ostatnio na mym stole i na blogu króluje niezmiennie szpinak zdodatkami serowymi w rozmaitych konfiguracjach: albo jest to quiche, albo lasagne, to znów naleśniki. Wszystko ostatnio w wersji bezzbożowej z dodatko...

Składniki:- 300 g makaronu- 250 g rydzów- 1 cebula- 200 ml śmietanki 30%- 120 ml białego wina- 1 łyżka masła- 1 łyżka tymianku- sól, pieprzGrzyby oczyścić, a większe sztuki pokroić na mniejsze części. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśl...

Miałam dzisiaj robić naleśniki na ostro, ale w związku z tym, że w lodówce chłodził się koktajl owsiano- truskawkowy postanowiłam jednak zaserwować naleśniki na słodko. Efekt mojej weny twórczej wyglądał tak: &...

Była zupa wiosenna czas na czerwoną z botwinką. Tak naprawdę to prosta zupa z botwinki, młodej marchewki i koperku z dodatkiem zawijasów z pieczarkami. &nbs...

Sprawdzona warstwowa sałatka z tuńczykiem. Nieskomplikowana, tania i przede wszystkim bardzo smaczna. Sałatka bardzo ładnie się prezentuję,więc świetne nadaje się na przyjęcia- święta, urodziny, czy imieniny :).Składniki(na 2 porcje):-2 puszki tuńczyka...

Karmiąca matka alergika też kobieta. Zatem należy jej się walentynkowy wieczór, a zwłaszcza noc. Ale przed "zwłaszcza nocą" musi się odpowiednio posilić. O afrodyzjakach dla alergików produkowałam się już kiedyś, to dziś rozwinę temat i zaproponuję sał...

Jak już wspomniałam w poście o lizakach z rzodkiewki, gdy matka uczulonego na wszystko alergika dopadnie coś, co nie uczula, to wyeksploatuje to do granic możliwości. Pozostając w temacie naszej przykładowej cukinii, dziś makaron z tego jakże wdzięczne...

Kotlety, które dla was przygotowałam są jednymi z najprostrzych kotletów wegańskich. Kojarzą mi się z głównie dzieciństwem, kiedy to Mama smażyła cały talerz takich kotlecików. Polewała je sosem pomidorowym i gotowe. Ja ten przepis delikatnie zmodyfiko...

To mięso postanowiłam przygotować wg swojego wyczucia i smaku. I nie zawiodłam siebie, było smacznym urozmaiceniem menu obiadowego :)Składniki :około 50 dag polędwicy z dzikaokoło szklanki czerwonego winacebulamąkaziele angielskie i ziarna jałowca po 5...

Oto pomysł na imprezę albo na drugie śniadanie do pracy. Tortille nadziane kurczakiem i warzywami w słodko-ostrym sosie z miodu i musztardy. Można je zjeść tuż po przygotowaniu, kiedy kurczak jest jeszcze ciepły albo na zimno. Obie wersje smakują równi...

Krewetki z jarzynami i makaronem bezkalorycznym shiritake - danie bardzo proste i szybkie do przygotowania. Niskokaloryczne, zdrowe i lekkie. Polecam :)Składniki na 2 porcje:250 g krewetek tygrysich 1 op. warzyw na patelnię z przyprawą orientalną...

Składniki:- ok. 1,5kg szynki wieprzowej bez kości- 1 cebula- 1 łyżka mąki pszennej- 1/2 szklanki bulionu- 2 łyżki oleju- 2 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki musztardy francuskiej- 3 łyżki musztardy sarepskiej- 3 łyżki sosu sojowego- 1 łyżka miodu- 3 ząbki ...

Składniki:- 2 małe polędwiczki wieprzowe- 1 łyżka mąki pszennej- sól i pieprz- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu- 30g masła- 2 łyżki oleju- 50g pokrojonych orzechów włoskich- 6 łyżek miodu- 2 łyżki soku z cytryny- 1 cebula- 1 łyżka posiekanej natki pietru...

Szparagi z sosem holenderskim - majowy klasyk, nieziemsko smaczny, ale bardzo kaloryczny lepiej zostawić na wyjątkowe okazje. Na co dzień proponuję lekki, dietetyczny owocowy sos truskawkowy do szparagów. Błyskawiczny do przygotowania i bardzo smaczny....

Kalafior z zielonym winegretem jest pełen smaku i aromatu. Ma inną dodatkowa zaletę, o wiele mniej kalorii niż ulubiony z tartą bułką i masełkiem. Smakuje na ciepło i na zimno. Jeśli brakuje Ci koncepcji jak urozmaicić podanie kalafiora to jest dobry p...

Dziś postanowiłem założyć tego bloga, myślą przewodnią będzie pokazanie jak przygotować pyszne jedzenie przy niskim nakładzie pracy bez wykwintnych produktów choć jakby nie patrzeć to każdy produkt jest wykwintny i każdy z produktów należy z należytym ...