Przepis na łatwy sos

Składniki:bułka paryska 8 kromek, olej czosnkowy 1/4 szklanki, pieczarki 8 sztuk, cebula 1 sztuka, masło 2 łyżeczki, salami 16 plasterków lub 8 dużych, ser żółty salami 8 plastrów grubszych, sos pomidorowy lub inny pieczarki...

1 kg mięsa mielonego z indyka (lub inne)0,5 selera1 duża cebula3-4 ząbki czosnku2 jajka4 łyżki sosu sojowego (dałam ciemny)sól, pieprzpęczek natki pietruszki Do mięsa dodać starty na tarce o dużych oczkach seler, cebulę i czosnek; jajka, ...

Składniki:mąka tortowa 4 szklanki, drożdże świeże 5 dag, woda ciepła 1 szklanka, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki DODATKI: sos pomidorowy 150 ml, przyprawa do pizzy - i...

Składniki:łopatka wieprzowa bez kości 70 dag, przyprawa do wieprzowiny 1/2 opakowania, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, dynia pokrojona w kostkę 4 szklanki, woda 4 szklanki, kostka rosołowa 2 sztuki, papryka chi...

Dziś proponuję bardzo szybkie, smaczne, pożywne i tanie jedzonko :) Wszystko w jednym garnku, mało mycia, mało pracy. Takie danie można z powodzeniem przygotować zarówno po ciężkim dniu w pracy na szybko, jak i na spokojnie dzień wcześniej a potem tylk...

Zupa pomidorowa, pomidorówka, mało kto jej nie lubi :) Szybka, smaczna, pożywna, zdrowa... Niedawno pisałam o moim sposobie przygotowania i przechowywania rosołu-bulionu drobiowego,http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/12/roso-drobiowy-mies...

Potrzebne składniki:1 filet z łososia1/3 opakowania tofu1 cukinia5 pomidorków koktajlowych1/2 ogórka zielonegooliwagarść sezamu1/3 cebuli1 ząbek czosnkusok z 1/3 limonkikiełki z rzodkiewkisól ziołowa, pieprzsos teryaki:4 ł...

Być może wiele pań ma swoje wypróbowane ciasto do pizzy, bo przecież to jest podstawa tego dania. Jeśli jednak dalej eksperymentujecie, to zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Warunek jednak podstawowy, to wyrabianie ciasta. Dłuuuugo. To po...

Danie kuchni śródziemnomorskiejPomidorowe tagiatelle z małżami to moja propozycja na wykwintny obiad/ kolację. To takie nasze danie "na specjalną okazję" gdy chcemy coś uczcić, lub gdy mamy rocznicę :)Oboje z mężem uwielbiamy owoce morza i od cza...

Aromatyczna pasta z kurczakiem w kremowym śmietanowym sosie z dodatkiem suszonych pomidorów, cebulki i bazylii. Składniki na 2 porcje:duża pierś z kurczaka200 g makaronukilkanaście suszonych pomidorów z zalewy200 ml śmietany do sosówcebulaświeża bazyli...

Klasyczna sałatka Cezar, czyli sałata rzymska polana dressingiem z oliwy, żółtka i filecików anchois a do tego chrupiące grzanki i spora ilość tartego parmezanu. Ja wolę tradycyjną wersję, ale dla urozmaicenia dodaję się do niej również kurczaka lub ja...

Szybkie i bezproblemowe danie. Możecie użyć dowolnych warzyw, bo ten sos pasuje do wszystkich - można wykorzystać już troche podwiędnięte lodówkowe zapsy, albo użyć surowych. Ja uwielbiam warzywa pieczone, szczególnie w taki szary, wietrzny dzień jak d...

Soczewica i grzyby to zgrany duet. W tym wydaniu może służyć jako ciepła sałatka lub w towarzystwie ryżu czy pieczywa jako samodzielny, wegański posiłek. Składniki:3 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy250 gr mrożonych podgrzybków250 gr pieczarek1 du...

Smaczna,choć uboższa w krewetki,wersja Singapoore noodles.Jeśli lubicie domową wariację orientalnych dań,to zachęcam do spróbowania.ok.15 - 20 dkg piersi kurczaka1 cebula2 ząbki czosnku3 cm świeżego imbiru1 czerwone chili - dałam pół1 czerwona paprykak...

Składniki:3/4 opakowania makaronu rurki1 puszka pomidorów krojonychok. 10 plasterków szynkimała cebulkasólpieprzserek topiony śmietankowy (150-200 g)olej do smażeniaCebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Następnie dodać pokrojoną w kostkę...

Nigdy sama nie zabrałabym się za robienie gołąbków. Zdecydowanie za dużo pracy. Ale w tym przypadku była to praca zespołowa i wszystko przebiegło bardzo sprawnie. Przygotowaliśmy bardzo dużo małych gołąbków, zamroziliśmy...i już dawno zjedliśmy:) Bo to...