Przepis na łatwy sos

Składniki (ok. 6 porcji):schab bez kości (ja miałam ok 1 kg)500 g pieczarektymianek, czosnek granulowany, papryka ostra mielona, oregano1,5 cebuli50 g masłaSchab myjemy i tniemy tak jakbyśmy rozwijali roladę, delikatnie rozbijamy (aby grubość mięsa był...

Ugotowałam pyszną jarzynową zupę w której między innymi była fasolka szparagowa...moja córka zamiast zupy wyjadła je wszystkie... więc przygotowałam jej drugą porcję...zjadła kilka z nich i zajęła się zabawą... zostawiając mnie z talerzem pełnym małych...

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne szaszłyki drobiowe. Mięso przyprawiłam domową mieszanką gyros i połączyłam z cukinią. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste. Szaszłyki proponuję podać z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki.Składniki:cała podwójna p...

Składniki (2 porcje)200 g makaronu penne1 cebula200 g boczku300 ml przecieru pomidorowego200 ml śmietany 30%parmezanPrzygotowanieMakaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.Boczek oraz cebulę kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnie i podsmażamy po...

Mam teraz sporą zajawkę na robienie zapasów na zimę. Nie wiem dlaczego, ale w poprzednich latach (a zanim zaczęłam prowadzić bloga to już w ogóle), nie dochodziło do mnie, że niektóre produkty są sezonowe i poza sezonem nie sposób je dostać a jeśli już...

Jak zrobić domowe belriso, aby przypominało to ze sklepu?Jak przygotować domowe belriso?Jakiego ryżu użyć do przygotowania belriso?Domowe belriso to "bułka z masłem"! Bardzo szybki deser bez pieczenia, bez ślęczenia godzinami nad kuchenką, z prostych s...

Mając w lodówce 2 kubeczki śmietanki i schab od razu wiedziałam co zrobić. Do tego pyszne tłuczone ziemniaczki i Sałatka obiadowa od Ogródka Dziadunia, przy której nie musiałam się urabiać po łokcie ;) Smakowała nam wszystkim. Idealnie nadaje się do zi...

Uwielbiam ziołowe akcenty i przede wszystkim maślany smak. To danie idealnie wpasowuje się w letnie klimaty, dzięki zawinięciu w plaster schabu jednego z głównych przedstawicieli lata- fasolce szparagowej.Potrzebujemy:6 plastrów schabumusztarda6 długic...

Czy wy też tak jak ja nie znosicie gotowych sosów z proszku typu winegret itp. nie wspomnę już o faworytach w proszku typu sos pieczeniowy. Czasem wystarczy wyostrzyć lekko swoje kubki smakowe i zastanowić się czy warto faszerować się chemią kiedy możn...

Pulpety zawsze kojarzyły mi się z mięsem mielonym, może dlatego że zazwyczaj takie jadałam. Natomiast świeżą rybę jadłam serwowaną grillowaną lub smażoną na patelni w całości. Tym razem postanowiłam jednak zrobić z rybki coś innego. Padło na pulpeciki....

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketch...

Syte , aromatyczne danie z piekarnika.Kasza wychodzi delikatna , mocno grzybowa a mięso jest niezwykle soczyste. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka sól , pieprz przyprawa do mięs 200 g kaszy gryczanej 1 papryczka chili 1 szklanka suszonych grzyb...

Oprócz słodkości trzeba jeść również inne rzeczy. Kupiłam pierś z kurczaka i nie do końca miałam pomysł co z nim zrobić. Dziwnym trafem w moich sklepach jest tylko zielona pasta curry, więc jak zobaczyłam, że sprowadzili również czerwoną od razu wiedzi...

Z uwagi na to, że jestem chora, potrzebowałam czegoś rozgrzewającego; postanowiłam zrobić wegański rosół z lekko orientalną nutą. Bardzo ładnie prezentuje się w misce, jest kolorowy, smaki się w nim idealnie mieszają, ilość składników poz...

Urodziny męża, a zatem trzeba było przygotować tort. Tylko jaki, aby go zaskoczyć? Do tego miałam niewiele czasu, aby zdążyć z niespodzianką więc musiał to być dość prosty i szybki przepis. Znalazłam taki na stronie Moje Wypieki. Torcik brownie z kreme...

Sałatka z pieczonymi burakami, pomarańczą i przepiórczymi jajkami kusi nie tylko soczystymi barwami ale iRead More Post Sałatka z pieczonymi burakami, pomarańczą i przepiórczymi jajkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty. ...