Przepis na łatwy sos

Co zrobić z dużą ilością sałaty? Najlepiej sałatkę ;-) W moim ogródku w tym roku jest dosłownie plaga. Nie narzekam, bo bardzo lubimy sałatę i do kanapki i do sałatek, np. do tej, ale pomysły się szybko kończą. Wtedy warto sięgnąć po przepis na sałatkę...

W Łodzi jedna z knajp serwuje burgery w plackach ziemniaczanych zamiast bułek. Spodobał mi się ten pomysł i postanowiłam wykorzystać go na blogu. Burgera zrobiłam z mielonej piersi kurczaka z przyprawami i podałam go właśnie w plackach z ziemniak...

Bardzo smaczna propozycja makaronu z pysznym, kremowym sosem na bazie sera mascarpone, jajek, białego wina z dodatkiem kurek, boczku i natki pietruszki. Przepis odrobinę inspirowany spaghetti carbonara, jednak nieco wzbogacony o kilka dodatków, dzięki ...

California to rodzaj maków, które z góry otoczone są ryżem, następnie pojawia się wodorost nori oraz ulubione dodatki. Jest to sposób przyrządzania sushi, który nadal szkolę i nie zawsze dobrze mi wychodzi, nie mniej jest to moje ulubione sushi. Tym ra...

Makaron ryżowy z kurczakiem i bananem w sosie orzechowymUwielbiam kuchenne eksperymenty! Gdyby nie trochę odwagi do próbowania nietypowych połączeń nigdy nie odkryłabym jednego z moich ulubionych zestawień czyli banan-boczek-masło orzechowe ;) Wiem, że...

Składniki:300 g ciastek digestive80 g roztopionego masłaok. 600 g sera twarogowego250 g mascarpone2 łyżki mąki175 g cukru2 jajka1 żółtko200 ml kwaśnej śmietany300 g malin100 g białej czekolady, pokrojonej na małe kawałeczki1 łyżka cukru pudruPrzy...

Zapiekanek nie robię zbyt często. Sama nie wiem dlaczego. Jako, że zbliżały się przygotowywanie zapiekanek kojarzyło mi się z długim czasem spędzonym w kuchni. Nic bardziej mylnego. Jako, że lubię ostrą kuchnię to lubię kuchnię meksykańską. Jako, że lu...

Dzisiaj środa, czyli szybki obiad w środku tygodnia, który można przyrządzić w pół godziny. Najlepiej w takich sytuacjach sprawdzają się dania jednogarnkowe, dlatego dzisiaj - zapiekanka!Słodko-ostro-kwaśna bawi się z kubkami smakowymi i każdy znajdzie...

Próbowałam wielu przepisów na pyszne żeberka i dopiero ten jest najlepszy. Przepis znalazłam na stronie http://xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl/duszone-zeberka-w-sosie-wlasnym/ . Odrobinę go przerobiłam ;)Składniki:1 kg żeberek wieprzowych1 łyżka smalcu2 ś...

Kurczak cacciatore to jednogarnkowe danie z dynią (lub batatami), pomidorami i oliwkami. Całość stanowi idealną kompozycję-dzięki długiemu gotowaniu i pieczeniu potrawy, smaki idealnie przeszły, połączyły się i utworzyły zwartą całość. Mocno rozg...

Nie spodziewałam się, że wyjdą tak pyszne ! Ich zapach po prostu tak pobudził moje kubki smakowe, że zjadłam sama prawie całą porcję ;) Wypróbujcie, posmakujcie i zobaczcie czy czy nie staną się one jednymi z waszych ulubionych :)Składniki na około 6-7...

To już końcówka sezonu truskawkowego więc staram się je jeszcze wpleść w różne dania, a jednym z nich są naleśniki.Myślę że takimi naleśnikami nie pogardzi nawet najbardziej wybredny mały jegomość ;)Składniki na 10-12 naleśników:3 jajka1 szklanka mąki2...

Przepyszne lody, łatwe, proste tylko kaloryczne, ale w lato można sobie pozwolić ;)Ps. możemy dodać dowolne owoce lub z nich zrezygnować, owoce jak wiadomo zawierają dużo wody więc zamiast je dodawać do środka lodów lepiej zrobić sobie sos i nimi polać...

Dziś zapraszam na przepyszny krem kurkowy, a magiczny smak zupy zagwarantuje nam serek topiony (u mnie trójkąciki serka topionego Hochland- Cheddar i Maasdamer) dodane na sam koniec gotowania zupy. Składniki: kurki (500g) 2 łyżki masła 1 duża cebula 3 ...

Dzisiaj proponuję bardzo prostą i szybką tarte , która posmakowała nawet moimdość wybrednym dzieciom.Genialny pomysł na ciepły i smaczny obiad zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieciaków, które zmarznięte wróciły do domu z powrotnego spacer...

Składniki:250 g mięsa wołowego na gulasz1 cebula4 ziarenka ziela angielskiego1 liść laurowykostka mięsna do duszonych mięspapryka ostra mielona, pieprz100 g masłaMięso myjemy, kroimy na małe kawałki, Cebulę kroimy w półksiężyce, wszystko podsmażamy na ...