Przepis na łatwy sos

Po dwutygodniowej nieobecności spowodowanej wojażami po Zakaukaziu powracam z czymśnaprawdę ekstra - domową, bezglutenową pizzą zrobioną z komosy ryżowej, czyli quinoi. Bez drożdży i dodatkowej mąki, jedynie z odrobiną proszku do pieczenia i soli...

Spotkałam gdzies w internetach podobny przepis i mruknęłam pod nosem ,,ciekawe, ciekawe...morele ze szpinakiem...". Miałam pewne wątpliwości, bo ogólnie nie przepadam za łączeniem słodkiego z wytrawnym. Słodkie się je ze słodkim, przekładane słodkim a ...

Szpinak pojawiał się już na moim blogu, jednak nigdy w formie sałatki. Drugim ciekawym dodatkiem są surowe pieczarki.Składniki:250 gr świeżego szpinaku200 gr pieczarek200 gr piersi z kurczaka2 łyżki sezamu (może być czarny)2 łyżki jog...

Co zrobić z pozostałym z poprzedniego obiadu ryżem?Może taką chińszczyznę?Trochę podobną do TEJ kaszy, ale jednak zupełnie inną.Spróbujcie! Chiński ryż.kostka wędzonego tofu1 marchewśrednia cebula2 łodygi selera naciowegook. 100 g ryżu ugotowanego dzie...

Żar leje się z nieba, ale nie narzekam - wolę upały niż pochmurne i deszczowe dni. Co prawda w takie dni nie chce nam się jeść, marzymy tylko o basenie z zimną wodą lub wentylatorze, który ukoi nasze ciała... No ale coś zjeść trzeba. Taka pogoda sprzyj...

Ponoć w dosłownym tłumaczeniu to spaghetti przygotowane przez prostytutki. Jak to zwał tak to zwał. Jest proste i pyszne. Czyli mój ulubiony typ jedzenia.Przygotowałam ze świeżymi pomidorami. Jeśli użyjemy tych z puszki lub pasatty pomidorowej całość z...

Sos uzyskał dziwny kolor po upieczeniu, sama nie wiem czemu. Ma kolor grzybowego lub jeszcze innego mało apetycznego, a grzyba nie ma tam ani jednego. Może to intensywnie żółte jaja od szczęśliwie biegającej kury, po zmieszaniu z "s...

Składnikiugotowany bób w łupinachkolendraszczypiorposiekane orzechy włoskieocet balsamicznyoliwasólpieprzPrzygotowanie:Z oliwy, octu balsamicznego zrobić sos - doproawić odrobiną soli i pieprzu. Bób pokroić na grubsze kawałki. Dodać posiekaną kolendę i...

Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka z kolorowej papryki. Idealna do grilla jak i dodatek do obiadu. Polecam.Składniki :- po jednej papryce żółtej, czerwonej i zielonej- 1 duża cebula- 150 g żółtego sera startego (gouda)- 1 paczka sosu w proszku kno...

Urosła tutaj dość duża pajęczyna, którą czas zerwać! Postaram się też nie dopuścić by narosła nowa :) W moim życiu nastąpiło kilka znaczących zmian i blog zszedł na dalszy plan, ale pora wrócić do tego co dobre :)W trójmieście panują ostatnio trudne do...

Czego potrzebujemy?(1 jajko = 1 duży wrap)Ciasto na omlety:1 jajko1 łyżka zimnej wodyulubione świeże zioła: pietruszka, koperek, bazylia, szczypiorsólpieprzNadzienia:1.łosoś wędzony (1 opakowanie 100 g wystarczyło na 3 wrapy)serek śmietankowy np. almet...

Składniki:4 filety morszczukasok z cytrynysólpieprz2 spore garści brukselkipół puszki kukurydzy2 czubate łyżki mąki2 czubate łyżki masłapół małego kartonika śmietanki słodkiej 12 lub 18%1-1,5 szklanki mleka dwie szczypty gałki muszkatołowejsuszony kope...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszny makron z fasolką szparagową, zaczyna się sezon na fasolkę więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania makaronu będziemy potrzebować:500 g makaronu spaghetti na sos:około 800 g pomidorów1...

Postanowiłam zamieścić na blogu krótki cykl poświęcony śląskiemu obiadowi, czyli roladom, kluskom i modrej kapuście. Zaczynamy od rolad. Oryginalne powinny być koniecznie wołowe, jednak warto wspomnieć, że z szynki wieprzowej również wychodzą smaczne :...

Coleslaw, czyli słynna amerykańska "sałatka", a raczej dodatek do dań, bo po określeniu "sałatka" spodziewamy się raczej czegoś lżejszego. O tym, że jest pyszna pomimo swojej prostoty, nie trzeba chyba nikogo przekonywać, bo jakie danie skąpane w majon...

Po knedlikach przyszedł czas na gulasz. Pierwszy raz robiłam gulasz na piwie i wyszedł idealny - taki jak w Czechach :) Myślę, że to zasługa piwa i chleba razowego, którego również używałam po raz pierwszy do zagęszczenia sosu. Gorąco Was zachęcam, żeb...