Przepis na łatwy sos

Prosty i szybki przepis na lekką sałatkę, idealną na upalne dni. W roli głównej wakame wodorosty bogate w cenne wartości odżywcze. Sałatka sprawdza się jako przekąska lub dodatek do innych dań. Ja zaserwowałam ją w towarzystwie makaronu ryżoweg...

Pamiętam, jak kiedyś podczas jakiejś rozmowy temat zszedł na ziemniaki (obracając się głównie wśród dietetyków i osób kochających gotowanie, takie tematy to codzienność ;P). Generalnie wszyscy wpadli w ton, jakie to pyry nie są passé, że już nikt ich n...

Zauważyłam pewną prawidłowość, że co roku, w okolicach przedwiośnia, moja aktywność blogowa, i szczerze mówiąc prywatno-kulinarna zamiera na jakiś czas. Może to być związane z faktem, że przedwiośnie to moja znienawidzona część roku, albo po prostu ze ...

Bataty to inaczej słodkie ziemniaki, które cieszą się coraz większą popularnością na polskich stołach. Przewyższają one po względem wartości odżywczych tradycyjne ziemniaki. Mają duże ilość witamin a także żelaza czy potasu. 100g. tego warzywa to ok. 7...

Dzisiaj w menu makrela w białym winie. Lubię  tę  rybę . Jest soczysta, aromatyczna, bezpretensjonalna i, co najważniejsze, dziko żyjąca, a więc zdrowa. Sekretem powodzenia w jej przyrządzeniu jest odpowiednie jej traktowanie. Struktura ryby jes...

Dzisiaj kolejny przepis na burgera wołowego, tym razem moim zdaniem dla bardziej wymagających. Niestety z bułek kupionych w sklepie, trochę z lenistwa, trochę z braku odpowiedniego przepisu na bułki. W komentarzach możecie zostawić jakiś...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie jesień jest najbardziej kulinarną porą roku. Widząc w sklepach i na targu niezliczone ilości kolorowych warzyw i owoców, zawsze mam ochotę zabrać je wszystkie do kuchni i przerobić na coś pysznego. Jakby tego było mało, o...

Każda pora roku ma taki charakterystyczny obrazek, który powtórzono już tysiące razy w najróżniejszych odmianach, że wydaje się być konieczny dla zaistnienia kolejnego sezonu. I tak zimowy obrazek to zabawy na śniegu, z obowiązkowym lepieniem bałwana, ...

Czas umyka niepostrzeżenie. Wydawałoby się, że ten rok dopiero się zaczął, a już tu i ówdzie pada pierwszy śnieg, powietrze nabiera tego charakterystycznego zapachu zimy i za moment, zanim się obejrzymy, rozpocznie się czas wielkiego świętowania bożona...

To, że sandwicze są popularne w Ameryce wie każdy. Czy wyglądają tak jak te? Nigdy nie byłam w Stanach Zjednoczonych więc ciężko mi powiedzieć jakie kanapki najbardziej lubią Amerykanie. Ale wyobrażam sobie, że właśnie taką kanapkę zamówiłabym na lunch...

Nie wszystkie dania obiadowe muszą być u mnie niskokaloryczne i super fit ;) Szczególnie jesienią i zimą, gdy organizm domaga się czegoś sycącego i rozgrzewającego. Wtedy zapiekanka ziemniaczana zawsze przychodzi z pomocą. Z wędzonym łososiem, beszamel...

Od kiedy zdrowo się odżywiamy, praktycznie nie marnujemy jedzenia. Zawsze staram się wykorzystywać tak zwane resztki. Gdy zostanie mi miseczka zupy, nie wylewam jej, tylko na następny dzień na jej bazie przygotowuję np. sos do kaszy lub m...

To danie okazało się prawdziwym hitem w naszym domu, a muszę dodać, że mięso jemy niezwykle rzadko. Schabowe roladki nadziałam kaszą jaglaną przyprawioną na ostro. Po upieczeniu, poddusiłam je w Ciemnym Sosie Uniwersalnym Łowicz z dodatkiem koperku i o...

Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety które można zrobić z pozostałych z dnia wcześniejszego ziemniaków. Chrupiące z miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny... The post Krokiety ziemn...

Przepis z książki kucharskiej wyglądał zachęcający, bo z kiełbasą która na pewno dodaje smaku dyni mimo że jest jej niewielka ilość. Surową dynię nie jest łatwo obrać i racuszki z surowej dyni nie są aż... The post Racuszki z dyni z kiełbasą appeared f...

Prosta i smaczna sałatka z majonezem robionym z gotowanych żółtek. Sałatkę można podawać do chleba, ziemniaków pieczonych, używać również do kanapek. To doskonały pomysł również na dodatek do wigilijnej kolacji. Najlepiej smakuje na gdy trochę... The p...