Przepis na łatwy sos

To danie znaja chyba wszyscy :) Spaghetti z pulpecikami z mielonego miesa w pomidorowym sosie robilam juz kilka razy z roznych przepisow. Musze przyznac, ze przepis Donny Hay przypadl mi najbardziej do gustu. Pulpeciki z dodatkiem tartego parmezanu i n...

Kiedy myślę, co ugotować na szybki obiad, odpowiedź jest prosta - makaron. W czasie gotowania makaronu można przygotować sos. Wystarczy na rozgrzaną patelnie dodać oliwę, czosnek i jeszcze 1-2 składniki jakie mamy w lodówce i pyszny sos gotowy.Mo...

Chodzi za Wami pizza, a nie macie ochoty bawić się w wyrastanie ciasta? Polecam ten przepis! Drożdżowa pizza bez wyrastania :) Ekspresowa, idealnie wypieczona. Jej przygotowanie to 10-15 minut, plus pieczenie. Tak naprawdę najdłużej robi się sos pomido...

Kurczaka w winie robiłam nie raz ale dawno to było, jakoś o nim zapomniałam. O przepisie przypomniałam sobie ostatnio. Wszystko za sprawą młodych francuskich kogutów, które były do kupienia w jednej z dużych sieci marketów. Kogucik był niewielki,...

Być może macie swoje ulubione wypróbowane przepisy na pizze, ale jeśli lubicie eksperymentować to polecam mój przepis na pyszną domową pizze. Oczywiście dodatki można dodać według swojego gustu co kto lubi :-)Ciasto:25 dag mąki1/2 szkl mleka5 dag drożd...

Kultywujemy tradycję niedzielnego mielonego. Nie jest to taki mielony jak za czasów mojej mamy (mój ojciec mawiał, że mama ma mistrzostwo w tej dziedzinie) ale robię co mogę i z mięsa mielonego przygotowuję rozmaite potrawy.Wczoraj postanowiłam wykorzy...

Sos Alfredo jest jednym z najpopularniejszych włoskich sosów do makaronu, którego popularność powoli staje się większa niż słynnego Bolognese. Oczywiście jak na włoski sos przystało, tradycyjny Alfredo jest bardzo kaloryczny, tłusty i maślany. Ni...

Uwielbiam sos BBQ jego wykonanie nie jest trudne, ale wymaga użycia sosu Worcestershire, który zawsze mam w szafce. Lubię robię go w domu bo nie ma w nim tylu ulepszaczy niż w tych kupnych, a i bardziej mi smakuje :).Składniki:1 łyżka oliwy1 drobno pos...

Składniki:1 duża cebula1 łyżka masła klarowanego1 łyżeczka cukru1 marchewka200g dyni250g swojskiego boczku1 puszka czerwonej fasolki1 łyżeczka VegetySos beszamelowy:25g masła25g mąki250g mleka[szczypta soli, jeśli boczek nie jest słony]ciasto francuski...

Skrzydełka kurczaka długo pieczone w sosie BBQ. Mięciutkie i soczyste w środku, z aromatyczną, chrupiącą skórką na zewnątrz. Sos BBQ nie jest trudny, ani pracochłonny do zrobienia. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w rondelku i chwilę pogotować na...

Nie będziemy dzisiaj dużo pisać w ramach wstępu, bo czas nas goni a bardzo chcieliśmy podzielić się z Wami tym przepisem. Pierożek jest boski, z czystym sumieniem możemy Wam go polecić. Z kolei sos czosnkowy jest zawsze "gwiazdą" i wszystkim bardzo sma...

Od jakiegoś czasu stałam się ogromną fanką kuchni chińskiej. Unikalne smaki w odpowiednim połączeniu dają naprawdę niesamowity efekt. Na bieżąco uczę się korzystać z charakterystycznych przypraw oraz składników kuchni chińskiej czy też szeroko pojętej ...

Pora na pomidora! Po zajęciach kuchennych ze śliwkami przyszła pora na pomidory. Zrobiłam już dużo soków i przecieru, bo pomidorów mam w tym roku urodzaj :) Wydaje mi się, że ciagle przebywam w kuchni i ciagle coś gotuję, przecieram, mieszam i wkładam ...

Składniki:500g świeżych pomidorów malinowych obranych ze skórki i posiekanych w kostkę (w mniej sprzyjającym okresie jedna puszka),Mała cebula posiekana w kostkę,Pół kieliszka białego wina,Szczypta cukru,Sól i pieprz,Łyżka masła i łyżka oliwy.Bazylia.S...

Wspominałam Wam już jak Mauryc uwielbia mięsne klopsiki w każdej postaci? Mówiłam, mówiłam. Przy okazji meksykańskich albondigas. Ja natomiast jestem wielką fanką kaszki kuskus. A jaka kuchnia znakomicie łączy te dwa elementy? Na przykład marokańska (k...

Nie ma pewnie osoby, która nie znałaby tego przepisu, choćby za sprawą gotowych sosów słoikowych. Jednak domowa wersja nie dość, że jest o wiele zdrowsza, to i lepsza w smaku. Po prostu sprawdza się tutaj zasada - wiemy, co jemy. Pewnie jeszcze jakiś c...