Przepis na łatwy sos

Aby zrobić pyszny sos potrzebujemy :- ok. 500g karkówki- pieprz- przyprawę w płynie maggi - 1 kostkę rosołową wołową- olej do smażenia- szczyptę ostrej papryki- vegetę - liścia laurowego- 3 - 4 ziela angielskie- 3 łyżki mąki- 2 łyżki śmietany 12%...

Zdecydowanie smaczniejsza wersja tradycyjnych klusek z makiem. Jako nadzienia używam masę makową, którą przygotowuję do makowców. Dopuszczam jednak użycie gotowej masy z puszki. Należy ją jedynie poddać małemu liftingowi tj. dodać orzechów, skórki poma...

Uwielbiam jesienne targi i stragany wypełnione po brzegi warzywami dynie, cukinie i piękne bakłażany tylko się do mnie uśmiechają i kuszą, żeby je zabrać do koszyka. No i zabrałam! Tym razem piękne, dorodne bakłażany, z których to przygotow...

Przepyszna domowa wędlina albo pieczeń na ciepło. W sezonie truskawkowym nie mogło być nic lepszego! Słodkie owoce, a na przełamanie ocet balsamiczny. Całość tworzy słodko-słoną skórkę, a dodatkowo smaczny sos. Indyk uwielbia takie połączenia! No i ja ...

Składniki:4 pomarańcze1 awokado200 g koziego twarogu2 garście pistacji1-2 łyżeczki niebieskiego makupieprzSos:3 marakuje lub gotowy przecier z marakuji1 łyżeczka mioduoliwa extra vergine ok. 2 łyżekWykonanie:Obieramy i drobno kroimy pistacj...

...czyli pancakes z masła orzechowego. Ta wersja zaskoczyła mnie w kilku względach. Po pierwsze konsystencja ciasta - jest na tyle gęste, że z łatwością można z niego formować okrągłe placuszki. Po drugie smak - zdecydowanie najmniej słodki ze wszystki...

Hej ! Pewnie dużo osób jest za jak i przeciwko jedzeniu paluszkom krabowym . Co prawda ich skład nie jest zachęcający , ale wybrałam akurat te z największą zawartością mięsa rybnego . Kupiłam je w sklepiku z kuchniami świata . Poza tym moja koleż...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 pojedynczy filet z kurczaka1 marchewka1/2 papryki czerwonej1 mała cebulka3 plastry ananasa 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszkusól, pieprzolej do smażeniaSos:syrop z puszki ananasów2 łyżki...

Od jakiegoś czasu w moim menu znalazł się schab z kością. Zazwyczaj robiłem go w tradycyjny sposób czyli w jajku i bułce ziemniakami. Ale po pewnym czasie takie połączenie zaczyna się zwyczajnie nudzić. Zacząłem eksperymentować i włą...

W tygodniu nie mam zbyt dużo czasu aby na spokojnie wykorzystać go przy garach. Obiady jem zasadniczo w pracy a przygotowuje je dzień wcześniej o takiej właśnie porze jak teraz. Dodatkowym wyzwaniem jest moja decyzja o odstawieniu mięsa (oprócz ryb...

Uwielbiam fondue i dlatego właśnie postanowiłam przygotować aromatyczny, gęsty sos serowy z zielonymi oliwkami. Podany na ciepło z świeżym pieczywem może być fajną przystawką lub daniem idealnie pasującym do lampki białego, wytrawnego wina.Do prz...

O stekach już było, więc nie ma sensu się powtarzać. Tym razem prym w daniu wiedzie sos, który ma za zadanie podkreślić smak wołowiny i po prostu urozmaicić potrawę. Wszyscy wiemy jak dobry jest stek z grubo zmielonym pieprzem, rozmarynem i czosnkiem, ...

Jajka na tydzień należy zamarynować w zakwasie do barszczu czerwonego. Takim jak robimy na wigilię.Sery wędzonesałata,pomidorki koktajloweroszponkaszczypiorekJajka przekroić ułożyć z innymi produktami na paterze.Na sos .. kilka łyżek majonezu, 2 łyżki ...

450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka oliwynadzienie;mięso z kurczaka gotowanegotowana marchewkagotowana pietruszkaew. por , seler,sólpieprzMąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól i oliwę , zalewamy wrzatkiem, początkowo mieszamy łyżką. Po przes...

Często kupuję bakłażany i potem leżą w lodówce i nie mam na nie pomysłu. Wtedy najczęściej lądują w caponacie czy pisto albo innej warzywnej kombinacji. Tym razem postanowiłam wypróbować pomysł, który podsunęła mi znajoma. A mianowicie zawinąć w bakłaż...

Zawsze kiedy nie mam ochoty na spędzenie popołudnia w kuchni, robię na obiad makaron z jakimś szybkim sosem np. takim jak ten. Co prawda jego przygotowanie zajmuje około godziny, ale większość tego czasu warzywa spędzają w piekarnik...