Przepis na łatwy sos

Ryba zapiekana w cieście- z sosem śmietanowymZapiekanki to potrawa, która wyjątkowo przypadła do gustu narodu angielskiego. Podstawę klasycznej brytyjskiej zapiekanki, a właściwie wierzch stanowią ziemniaki, często oprószone tatym serem. Ziemniaki najc...

Małże po tajsku- z bazylią i trawą cytrynowąKuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych w smaku kuchni na świecie. Trudno odmówić jej praw do tego. Im lepiej poznaje jej smaki, tym bardziej ją lubię. Mimo, że wyr...

Tom Kha Kai- tajska zupa z mleczkiem kokosowymTom kha kai inaczej nazywana również tom kha gai albo też po prostu tajską zupą kokosową. Tom kha kai oznacza dosłownie rosół z galangalem. Podstawą zupy jest mleczko kokosowe, korzeń galangalu o imbirowo-p...

Wieprzowina w zielonym curry- ostry smak orientuDo kuchni tajskiej nie trzeba namawiać. Od wielu lat jest to jedna z najbardziej popularnych i cenionych kuchni świata. Kuchnię tajską tworzą potrawy pełne kolorów i mieszanki zdecydowanych smaków. Mimo, ...

Nie często się robi takie kolacje ale myślę że warto spróbować nowych smaków zwłaszcza jak sposób przygotowania jest prosty i zajmuje tylko 20 minut. Już nie raz wspominałam że krewetki należą do moich ulubionych owoców morza i zawsze kiedy są w ...

Cudowna sałatka z brokuła, kurczaka i jajka... i ten sos majonezowo- czosnkowy - mmm pycha!Sałatka jest bardzo syta, prosta i szybka do przygotowania - idealna na lunch albo kolację.Idealne danie na diecie nisko węglowodanowej :...

Köttbullar(historia)Nie jestem zwolenniczką jedzenia w IKEA, jednak lubię poznawać nowe.Stąd pomysł na szwedzkie klopsiki, które każdy zna właśnie z IKEA.Zaczęłam szukać przepisu i... znalazłam.Przygotowanie jest trochę czasochłonne j...

To jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań, świetnie sprawdza się też jako śniadanie na kaca lub śniadanie pokazowe, kiedy mam ochotę posłuchać "ochów" i "achów" i pławić się w pochwałach i tańczyć taniec zwycięscy w kuchni. Czasem przygotowuję t...

Schab każdy zna. Typowe danie to kotlet schabowy. Blokowiska tłuką ten nieśmiertelny szlagier od dekad, w niedzielny poranek często słychać równomierny stukot tłuczka. Panierowany i usmażony sznycel z tłuczonymi ziemniakami i mizerią lub jakimiś...

Zapiekanka brokułowaZapiekanki najczęściej robię nakolację. Ich zaletą jest toże naogół można je zrobić ztego co akurat jest wdomu – łączymy różne składniki zesobą, zalewamy beszamelem lub zasypujemy startym serem, z...

Skąd się bierze ta pozytywna energia? Wiosna, słońce, upał, maj. Gdy idę do pracy, mijam drzewko bzu. Już kwitnie. Maj jest wyjątkowy. W maju mam urodziny. Dostałam perfumy, paterę do tortów, zakwas na chleb, meksykański sos mole czekoladowo-paprykowy ...

Otóż przez cały tydzień siedziałam w domu. Sama radość, sprzątanie i suchy kaszel :)Ok. Nie było tak źle. Co prawda mąż jakoś specjalnie nade mną nie skakał, ale i tak było przyjemnie. Troszkę nadrobiłam czytanie książek. Napisałam nawet jedną recenzję...

Kolejny obiad z cyklu "co zawsze warto mieć w lodówce". Przepis na obiad w 15 minut, no, może 20 jeśli robi się go po raz pierwszy. Przepis przywędrował do mnie wprost od mojego taty, który spędzając kolejne wakacje we Włoszech miał przyjemność wraz z ...

Gdy napiszę, że wołowinę po burgundzku przygotowuje się łatwo i szybko to skłamię. Ale przy takim daniu pośpiech nie jest wskazany. Warto cieszyć się zapachem wina, który czuć w całym mieszkaniu. Kilka razy specjalnie otwierałam na momencik piekarnik, ...

Przepyszne danie, a do tego bardzo prosty i szybki sposób na smaczny obiadek. Roladki można nafaszerować czym się chce ale mnie bardzo posmakowała taka kombinacja. Mięsko jest delikatne i soczyste. Szpinak z czosnkiem, pieczarkami i mozarellą cie...

Generalnie nie lubię przyjmować żadnych leków. W przypadku RZS, w okresie nasilonego bólu byłam zmuszona brać leki przeciwzapalne, ale na co dzień wszelakich tabletek i suplementów unikam jak ognia. Moja nieufność do farmaceutyków pogłębia się z wiekie...