Przepis na łatwy sos

Tarta ze szpinakiem wyszła mi przypadkowo, gdyż zrobiłam sos beszamelowy do brokułów w beszamelu i zostało mi trochę ciasta drożdżowego.Jest to bardzo przyjemny pomysł na posiłek do pracy, gdyż bardzo dobrze smakuje na ciepło (także odgrzana w mikrofal...

Większość z Was pewnie zna żeberka na kiszonej kapuście. Ja dzisiaj wrzucam na talerz inną wersję - w czerwonej kapuście, z cebulką, czosnkiem i suszonymi grzybami. Wierzcie mi, od samego zapachu ślinka cieknie. I mimo, że kapusta mało modra w sosie, t...

Szybki, prosty a jednocześnie wykwintny obiad. Mięso jest delikatne, a sos bardzo aromatyczny. Idealne drugie danie na jesienny i zimowy obiad.Składniki:6 pałek z kurczaka,opakowanie zupy grzybowej (borowikowej lub pieczarkowej),garść suszonych grzybów...

Mój pierwszy raz z quiche nastąpił w trakcie przygotowań do ubiegłorocznej Wielkanocy kiedy to szukałam ciekawych pomysłów na dania świąteczne. Jest to odmiana tarty, która zawsze występuje w wersji wytrawnej i choć mamy dużą dowolność jeśli chodzi o s...

Czasem w kuchni mam ochotę na kilka potraw naraz. Dzisiaj właśnie nie mogąc się zdecydować czy bardziej mam ochotę na gulasz czy chińszczyznę stworzyłam coś co połączyło oba smaki... efekt był naprawdę smaczny :)składniki(na dwie porcje):30dag mięsa wi...

Dlaczego wybuchowa? Bo granat. I niezwykłe połączenie smaków. Słodki granat, słona feta, kwaśny sos, gorzkawa sałata... Idealna na lekką kolację :). Porcją z podanych składników najedzą się 3-4 osoby (zależnie od stopnia wygłodzenia ;)).Sałatka z...

Dawno mnie nie było, wiem. No cóż, zarobiona jestem ;) Ostatnio nawet w Londynie powiało mrozem, więc postanowiłam odgonić zimę słonecznym tacos z delikatną kaczką i słodko-ostrą salsą z mango i granatem. Powoli myślę o kolejnych wakacjach, więc takie ...

Tylko 3 składniki, a doznania smakowe nieziemskie :) Pysznie smakuje z bagietką, czy też solo.Składniki:2 filety drobioweseler naciowykiść czerwonych winogron100 ml sosu sojowego1 szklanka wody2 ząbki czosnku2 łyżki modumajonez, jogurt naturalnysól, pi...

Systematyka muli wyróżnia 3 rodzaje, głównie ze względu na ich pochodzenie. Omułki Czilijskie, które wyławiane są przy wybrzeżach północnego Atlantyku. Omułki śródziemnomorskie znajdujące się głównie w Morzu Śródziemnym czy Morzu Czarnym. Trzeci rodza...

Kolejna nowa zdrowsza odsłona, tym razem burgerów. Drobiowe z sosem chrzanowym, awokado oraz roszponką. Sos chrzanowy nadaje burgerom super orzeźwiającego smaku. Dodatkowo płynie z niego dużo innych zdrowotnych korzyści. Chrzan działa przeciwbakteryjni...

Kuchnia azjatycka podbija zachodnie podniebienia. Ostatnio miałam okazję jeść w paru miejscach ramen - japońską zupę na bazie rosołu z ogromem dodatków, wśród których kluczowe jest mięsko. Tradycyjny ramen gotowany jest przez wiele godzin (ok 10-12), d...

Dziś kolejny warzywny pasztet, pochodzący z książki "Jadłonomia". Opcja nie tylko dla wegan, polecam wypróbowanie nawet tylko mięsożernym. Pasztecik jest z nutą słodyczy niesioną przez żurawinę. Całkiem fajny na kanapkę (choć bez chleba też jest pyszny...

 ...

Precle razowe Składniki :- mąka pszenna razowa 1,5 szklanki-mąka orkiszowa razowa 1,5 szklanki-mąka pszenna zwykła 0,5 szklanki -drożdże 1/3 kostki-woda 1 szklanka letnia- cukier 1/2 łyżeczki-sól 1/2 łyżeczki -kurkuma 1/2 łyżeczki-pieprz do smaku...

Za'atar to jeden z nieodzownych składników kuchni arabskiej. Mam problem do jakiej kategorii zakwalifikować za'atar… Bo z jednej strony to ewidentnie przyprawa jest - mieszanka tymianku, prażonego ziarna sezamu, sumaku, soli i niekiedy innych jeszcze s...

Uznałam, że napiszę Wam jeszcze troszkę o schabie z linii Natura. Przyznaję zaczynam być stronnicza, bo schab bardzo mi posmakował, a z racji tego, że dostałam wielki kawał, chciałam go wypróbować w różnych odsłonach. Dlatego dzisiaj szybciutko moje do...