Przepis na łatwy sos

Kilka dni temu zapytałam panią dietetyk, czy będąc na diecie mogę przygotować na obiad sushi. Odpowiedz oczywiście ze tak ponieważ sushi jest zdrowe - ryż, ryby, trochę warzyw, a tłuszczu tylko tyle co w rybie (jeśli jest tłusta), ewentualnie innych d...

Dziś obiad przywodzący na myśl wakacje na greckiej wyspie, drobiowe roladki chowają w sobie złoto Grecji czyli oliwki i ser feta, są fantastyczne a sos z pomidorów otula lekko każdego zawijaska. Cieszę się bo odliczanie do naszego wylotu na Kos już się...

Koniec przedświątecznego urlopu!! ... wracam z przepisem na pasztet, przyda się na święta jak znalazł600 g łopatki300 g chudego podgardla 200 g wątróbki wieprzowej2 cebulełyżka smalcupół łyżeczki papryki1,5 łyżeczki pieprzukilka ziarenek zi...

Kto nie lubi naleśników. A zielonych naleśników? I kto nie lubi pieczarek. Wszyscy lubią! A co powiecie na ich połączenie? Dodatkowo z ciągnącym się serem;) Chyba nie trzeba zbytnio zachwalać. Po prostu rewelacj...

Weekendowe śniadanie. Dawno nie robiłam żadnego omleta. Najlepszy jest omlet biszkoptowy, czyli na białkach jajek. A jeszcze lepszy okazał się taki a'la crepes suzette, czyli smażony w soku pomarańczowym z miode...

Tagliatelle z tuńczykiem i oliwkami,czyli aromatyczne i dietetyczne danie włoskie.Tagliatelle z tuńczykiem i oliwkami to propozycja dania włoskiego, które jest niezwykle aromatyczne i do tego dietetyczne. Danie powstało we współpracy z firmą Index Food...

Spaghetti z cukinią, oliwkami i pomidorami,czyli pyszne i szybkie danie pachnące Włochami.W tak upalny dzień jak dzisiaj polecam Wam szybkie i pyszne danie inspirowane kuchnią włoską. Spaghetti z cukinią, oliwami i pomidorami to moja dzisiejsza p...

Naleśniki dyniowe z karmelizowanymi śliwkami,czyli pyszne, sezonowe danie.Przepis na Naleśniki dyniowe z karmelizowanymi śliwkami znam od Dominiki Wójciak, która wygrała III MasterChef. Polecam Wam to pyszne i aromatyczne danie.Potrzebne składnik...

Polędwice przygotowuję się szybko, a jest dość eleganckim daniem. W tym wydaniu polecam ją osobą, które lubią mięso w wersji słodkawej.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 cebula1 szklanka bulionu100 g żurawiny2 łyżki octu balsamicznego...

Lody domowe, przepyszne, mocno truskawkowe. użyłam mrożonych truskawek które upiekłam dzięki czemu lody są jeszcze lepsze, dodałam sos balsamico i wyszły obłędne. Bez konserwantów, polepszaczy, sama natura. Nawet zimową porą można cieszyć się ich smaki...

Letnia sałatka z czereśniami i porzeczkami oraz krwistym stekiem. Sałatka powstała dzięki inspiracji bloga Just a Salad. Zawiera ona wszystko to co uwielbiam. Jest lekka, zdrowa i pożywna. Dużo sezonowych...

Królik bardzo delikatne i chude mięso. Polecany szczególnie dzieciom. Polecam dodać warzywa podczas duszenia mięsa w ten sposób przemycimy ich porcję dla niejadków.marynata królika:2 udźca z królika2 cebule3 ząbki czosnku1 łyżeczka soli1 Łyżeczka papry...

Kasza gryczana ma charakterystyczny smak, który dobrze się komponuje z wyrazistymi dodatkami - dlatego połączyłam ją z suszonymi śliwkami i sosem sojowym, który nadał jej lekko grzybowego aromatu. By zapiekanka była sycąca, znalazł się w niej ta...

Nie tylko smak dzisiejszego obiadu bardzo mi odpowiadał, ale też klimat całego talerza - przypomniały mi się nasze tegoroczne wycieczki na grzyby - jak doczekać do następnych? W moim talerzu odnalazłam las ;)Na pomysł upieczenia kotletów w...

Swojski obiadek, pachnący kuchnią Mamy, Babci i pewnie jeszcze kilku pokoleń ;) Gulasz - u mnie z szynki wieprzowej,z niewielkiej ilości mięsa, zresztą szynkęmożna zastąpić łopatką lub karkówką. Gulasz bardzo aromatyczny, sycący i sm...

Mięciutkie mięso z szynki wieprzowej uduszone z marchewką, cebulą i ziołami, w delikatnym, śmietanowym sosie.Składniki:1 kg szynki wieprzowej2 cebule3 marchewki2 łyżki mąki pszennej2-3 łyżki oleju400 g. śmietany do zup i sosów1 płask...