Przepis na łatwy sos

Czas na kolejny wiosenny dietetyczny przepis.Brukselka to warzywo, które nie wszyscy lubią, a szkoda, ponieważ jest zdrowa, niskokaloryczna i wyjątkowo sycąca, do tego łatwa w przygotowaniu, no i smaczna. Ja szczęśliwie należę do grona tych, którzy war...

Ostatnio na blogu pojawiło się kilka przekąsek oraz zupa. Dziś nadeszła pora na konkretną porcję mięsa. Jestem ciekawa do czego najczęściej wykorzystujecie mięso mielone? Kotlety, zapiekanki a może do spaghetti?Jeśli macie już dość tradycyjnego mielone...

Początkowo miały to być pulpety z makaronem kokardki. Jednak mój synek uparł się , że chce makaron spaghetti. W sumie czemu nie. Wyszła nam oto taka prosta i smaczna zapiekanka z mięsnymi kuleczkami skąpanymi w sosie pomidorowym a do tego wszystk...

Co robi zazwyczaj człowiek kiedy wraca do domu? Odpoczywa. A co robi szalony bloger kulinarny? Gna ile sił w nogach , by zdążył zrobic zakupy i przygotować danie konkursowe. Wspominałam Wam jakiś czas temu,że dostałam się do finału w konkursie&nb...

Składniki na ciasto naleśnikowe1 jajko1 cukier wanilinowy2 szklanki mąkiSzczypta soliOk 4 szklanki mleka - do uzyskania jednolitej i lejącego ciasta.Łączymy wszystkie składniki na jednolitą masę i smażymy nalesniki.Składniki na farsz300 g białego sera ...

Dawno nie robiłam zakupów, takich zwykłych, spożywczych, jakoś tak się złożyło. W końcu jednak wybrałam się do sklepu, zajrzałam do działu z zieleniną, a tam mnóstwo sałat, gotowych kombinacji warzyw, i dużo nowości, a wśród nich spaghetti z buraka.Wyg...

Pysznie, prosto i całkiem elegancko fot. D.SzymborskaNajpierw, to co często w przepisach jest napisane małymi literkami albo przemilczane – przepis jest szybki pod warunkiem, że mamy gotowy farsz, jeżeli jest inaczej i zaczynamy gotowanie „od zera” to ...

Pysznie i kalorycznie! fot. D.SzymborskaAch włoskie jedzenie: masło, mąka, jajka, mięso, pomidory, dużo świeżych ziół…tak właśnie się gotuje pysznie, sycącą ale też kalorycznie. Tyle, że taka lasagne, we Włoszech jest jedną z części posiłku. Jak zjemy ...

Podobno to już koniec upalnych dni, nadchodzi znaczne ochłodzenie. Niezależnie jednak od pogody staram się, aby na blogu były kolorowe dania. Ostatnio lubię gotować nowe dania z kalafiora.Dużo warzyw, soczyste pomidory i wyrazista nutka w postaci ostre...

Kolejny bezmięsny poniedziałek nastąpił. W tym przypadku bardzo się cieszę z szybko upływającego czasu ponieważ już w sobotę przyleci do nas moja Mama. Bardzo dawno się nie widziałyśmy, my ostatnio w Polsce byliśmy w wakacje i też nie...

Przedstawiam dzisiaj przepis na kurczaka z kaszą jęczmienną, który często gości na moim stole w weekendy. Podaję do takiego zestawu surówkę z tartej marchewki, którą skrapiam zwykle sokiem z cytryny, do smaku, jeśli marchew jest nie za słodka, dodaję c...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:ryby (jakie mamy, może być filet, na zdjęciach są sardynki)/ fish (that we have at home, in the photos: sardines)/ pesci che abbiamo a casa (nelle foto le sarde)starty...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:100 g ugotowanej fasoli cannellini / 4 oz cooked cannellini beans/ 100 g di cannellini lessati2-3 łyżki bułki tartej/ 2-3 tbs bread crumbs/ 2-3 cucchiai di pane...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis regionalny z Palermo/ Regional recipe from Palermo/ Ricetta tipica di PalermoPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiRisotto:200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di ri...

Do naszej dzisiejszej południowej kawki byly idealne. Zakochałam się w tych lodach bardzo, bardzo dawno temu ale obawiałam się zrobić je sama, w sumie całkiem niepotrzebnie. Deser z wierzchu gorący i chrupiacy zaskakuje zimnym i kremowym wnetrzem a sos...

Przepis został wyróżniony w konkursie organizowanym przed markę Princes. Bardzo dziękuję za wyróżnienie.Moje ulubione sushi coraz częściej gości na moim stole. Kocham sushi za jego różnorodność świeżych produktów i składników, które pozwalają mej myśli...