Przepis na łatwy sos

Ta sałatka jest zdecydowanie jedną z naszych ulubionych. Przez długi czas nie mogłam się przekonać do serów pleśniowych, nie tyle chodziło tu o smak, bardziej o zapach i wygląd. Teraz nie jestem smakoszem serów z pleśnią, ale odpowiednio przyrządzone b...

Fajny FILM w środku. Kolejna edycja Łódź Street Food Festival. Właśnie trwa, więc jeszcze zdążysz.A jeżeli się nie uda, przeczytaj i zobacz małą relację. Przeczytaj do końca. Na końcu jest coś do obejrzenia.Kolejna edycja, tak już siódma, święta ...

Smażenie w ruchu (ang. stir fry) to chiński sposób gotowania, którego początki sięgają II wieku p.n.e.Techniką stir fry możemy przygotować zarówno dania azjatyckie, jak i potrawy kuchni europejskiej. Jest to doskonała metoda do przyrządzania owoców m...

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z sycącymi kotlecikami ryżowymi, aromatycznym pesto i delikatnym serkiem ricotta to dobry sposób na rozgrzanie w już nieco chłodniejsze dni. Zapraszam :) . Zupa pomidorowa z ryżowymi kotletami, pesto i rico...

Prosty i smaczny krem na bazie czekolady i dyni to nieco zdrowsza wersja klasycznego kremu czekoladowego. Idealnie sprawdzi się w śniadaniowych szaszłykach na bazie tortilli. Polecam!Krem dyniowo-czekoladowy śniadaniowe szaszłyki z sosem st...

Nie macie wrażenia, że z marchwi, jednego z najbardziej popularnych u nas warzyw, nie umiemy zrobić do końca użytku? No bo owszem, dodajemy ją do surówek, obowiązkowo gotowaną do sałatki jarzynowej, może jeszcze robimy sok z marchwi i pieczemy z niej c...

Sezon dyniowy pomału się kończy. Kto nie miał okazji, niech koniecznie spróbuje pierogów z farszem z dyni właśnie oraz ziemniaków i fety. Najlepsze są na drugi dzień odsmażone na złoty kolor. Do tego sos ...

Piękny dzień, choć poniedziałek :) ale za to tydzień pracy krótszy, więc jest się z czego cieszyć. Poza tym to siódmy dzień naszej diety, więc czas na malutkie podsumowanie:- nie ugotowałam ani nie upiekłam nic słodkiego :) nie używałam w ogóle c...

Sałatka ze szparagami, sardynkami i chrupiącymi grzankamiZ wielkim żalem żegnam sezon szparagowy. Jest ich co raz mniej i wiem, że będę za nimi tęskniła cały rok. Wszystkim miłośnikom tych pysznych warzyw proponuję bardzo bogatą i sytą sałatkę ze szpar...

Okres zimy i wczesnej wiosny to czas cykorii. Uwielbiam chrupać na surowo z sosem majonezowym, oliwą i solą, w sałatkach i na ciepło.Nie przeszkadza mi goryczkowy smak warzywa. Właśnie za to ją lubię. Składniki wywołujące ten smak usprawniają trawienie...

Na blogu zdecydowanie za mało jest sałatek. Nie jest tak, że ich nie jadam. Robię je bardzo często. Do pracy, na wycieczkę lub zwyczajnie na śniadanie czy kolacje.Sałatki są wdzięcznym materiałem kulinarnym. Można by nazwać takim czyścicielem lodówki c...

W latach 80 byłego stulecia (matko, jaki ja jestem stary :) ) w TVP funkcjonowały dwa programy kulinarne. Jeden w ramach ówczesnej telewizji śniadaniowej "Jutro poniedziałek". Drugi jako "Gotowanie na ekranie". Pamiętam jak Katarzyna Pospieszyńska serw...

O ile kotlety to typowo obiadowe danie to burgery można wcinać, jako produkt na każda porę dnia. Samodzielnie czy w smacznej bułce nie ma znaczenia. Obowiązkowo świeże chrupiące warzywa i aromatyczny sos. Obok pasztetów roślinnych to kolejny klasyk prz...

Zdrowa, aromatyczna i smaczna ryba z posmakiem czosnku i cytryny w pysznym gęstym sosie śmietanowo koperkowym jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad.Pyszny obiad przygotowałam na patelni od FirmyBallarini. Powiem Wam, że patelnia sprawdziła się...

„Wyjechali na wakacje wszyscy nasi podopieczni, gdy nie ma dzieci w domu to jesteśmy niegrzeczni”... nucąc pod nosem ten jakże prawdziwy szlagwort Kazika, dorzuciłam do i tak ostrego sosu jeszcze jedną papryczkę chili.Nasze pociechy, ćwiczone od ...

Pyszne pulpeciki z kurczaka w słodko kwaśnym sosie. Od niedawna bardzo polubiliśmy połączenie mięsa z owocami. Różnorodność warzyw sprawia, że danie jest bogate w witaminy i syte. Sos jest również pyszny na zimno!Pulpeciki:400 g mięsa mielonego z piers...