Przepis na łatwy sos

Chodziła za nami od dawna..ulubiona pizza z pysznymi dodatkami, pieczona na kamieniu. W domu po wyjęciu jej z pieca pachnie długo, oj długo! Uwielbiam zapach przypiekającego się sosu z pomidorów, wydobywa się z niego tyle aromatów, że najchętniej otwor...

Ten makaron mogłabym zjadać co drugi dzień! W ogóle bardzo lubię proste dania z makaronem, szczególnie z aromatycznymi pomidorami, dużą dawką ziół..najlepiej świeżych i zestawem przepysznych oliwek, suszonych pomidorów oraz kapar! To wszystko w jednym ...

Kolej na gryczany placek w wersji wytrawnej ... tym razem mleko kokosowe zastąpiłam wodą ale można mlekiem sojowym. Konsystencją się nie różni, jedynie smakiem bo nie wyczuwam słodkości placka. Placek do tatara powinien być w temperaturze pokojowej, ni...

Śniadanie było ekstra... dla rodziny przygotowałam tosty z malinami gdyż figi nie są aż tak mile u nich widziane jak u mnie ale za to każdy był zadowolony :-)Polecam to szybkie i smaczne śniadanie!Tosty francuskie z macerowaną figąinspiracja z blogu Kw...

Nie spodziewałam się, że łosoś może tak dobrze smakować ze słodką truskawką i kwaskowymi perłami balsamicznymi. Wszystko cudnie się równoważy, nic nie dominuje, łosoś nie jest mdły...za to jest soczysty, delikatny i zupełnie odmieniony! Taka ryba będzi...

Ludzie na wsi od wieków pracowali ciężko, dlatego kuchnia wiejska - choć prosta i uboga - zawsze była jednocześnie ogromnie pożywna. Na lubelskiej wsi można było zjeść gryczaka - placek z kaszy gryczanej pieczony w piecu. Moja propozycja na dziś, to ma...

Z moich obserwacji wynika, że z kaparami jest podobnie jak z oliwkami - albo się je kocha, albo nienawidzi :) Jak określamy ich smak? Intensywny, słony, cierpkawy, pikantny... nikt nie zaprzeczy, że jest oryginalny!Kapary to pąki kwiatowe wielole...

Proste i sycące danie, które świetnie nadaje się na wynos do pracy lub szkoły. Idealny posiłek na lunch lub obiad. Słodka marchewka i batat to zgrany duet, natomiast ziołowy sos nadaje całości wytrawnego charakteru. Całość jest lekka i pożywna a ...

Sataje czyli danie składające się z plastrów kurczaka, krewetek, jagnięciny, wołowiny, które uprzednio marynowane są w odpowiednio przygotowanej glazurze a następnie grillowane na bambusowym patykach nad ogniskiem, lub w warunkach mniej ekstremalnych, ...

Pizze jak wiecie lubię, mogę jeść o każdej porze dnia i nocy, na ciepło na zimno, saute lub też z dodatkami !Dziś moja propozycja na pizze z rukolą z płatkami parmezanui szynką parmeńska niezapieczoną !Pyszna propozycja! Składniki potrzebne do pr...

Składniki:Ciasto kruche:300 gram mąki orkiszowej typ 2000100 gram masła 1 żółtkoszczypta soli2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnegoopcjonalnie łyżka wody, jeśli ciasto nie chce się kleić Farsz:1/2 cukinii 1/2 bakłażana 6-7 pieczarek 1...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

Nie mam pojęcia ile ta potrawa ma wspólnego z kuchnią chińską, ale u nas w domu nazywamy ją "wołowiną po chińsku". lub "wołowiną imbirową"Jest to kolejny przepis z serii "proste jak konstrukcja młotka", a przy tym szybki w przygotowaniu.Składniki - pro...

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który upieczemy stosunkowo szybko. Dzięki temu w do...

Sałatka z burakiem cukrowym- powrót do przedwojennych smakówBuraki cukrowe kojarzą się większości z nas z produkcją cukru, jednego z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw i niemalże obowiązkowym składnikiem deserów, ciast, a także wielu dressing...

Havuçlu tarator, przystawka z marchewki.Kolejna przystawka z rodzaju meze. W sam raz na przekąskę w sam raz do obiadu w sam raz na przyjęcie jako rodzaj sałatki. Ja uwielbiam po prostu do kawałka razowego chleba. Jest pyszna więc polecam.Tarator ...