Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Ryby
Smaki Alzacji
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
325
Kategorie
168
Oponki a'la sushi z marynowanym śledziem, figą i kawiorem balsamicznym
Dzisiaj trochę innowacji w kuchni! Zainspirowana i zakochana w sushi postanowiłam trochę poeksperymentować bo od dawna miałam taki plan. Oponki ryżowe urzekły mnie od pierwszego wejrzenia, śledzie uwielbiam i nie ma dnia kiedy zabrakło by ich w domowej...
Smaki Alzacji
Fit
,
Figi
,
Ryby
,
Zioła
,
Przystawki
,
Sezam
,
Sushi
Pieczony łosoś z pomarańczą, nasionami kopru włoskiego i pomidorkami
To chyba mój najbardziej udany łosoś w życiu :-) Po pierwsze nie przepiekłam, jest soczysty i delikatny a po dotknięciu paluchem jest sprężysty juhuuu, po drugie nasiona kopru włoskiego z pomarańczą to po prostu hit no i pomidorki koktajlowe pieczone w...
Smaki Alzacji
Zima
,
Pomarańcze
,
Ryby
,
Suszone pomidory
,
Łosoś
Pieczony łosoś w słodko kwaśno pikantnym sosie
Nie spodziewałam się, że łosoś może tak dobrze smakować ze słodką truskawką i kwaskowymi perłami balsamicznymi. Wszystko cudnie się równoważy, nic nie dominuje, łosoś nie jest mdły...za to jest soczysty, delikatny i zupełnie odmieniony! Taka ryba będzi...
Smaki Alzacji
Obiad
,
Święta
,
Ryby
,
Łosoś
,
Perły balsamiczne
Pasta z łososiem, kaparami i świeżym koperkiem
Sto lat nie robiłam już pasty rybnej chociaż bardzo lubię tą z makreli wędzonej ale z lenistwa nie chce mi się wybierać ości więc dzisiaj postawiłam na kawałek łososia, który sprawdził się bardzo dobrze przy moim lenistwie :-) Pasta wyszła trochę z cha...
Smaki Alzacji
Zima
,
Śniadania
,
Ryby
,
Do chleba
,
Łosoś
,
Twaróg
Moje wymyślone buraczane śledzie z jabłkiem i owocem granatu
Te śledzie to już mój wymysł...jeden pieczony burak, trochę pestek granatu, jabłko i kwaśna śmietana. Bardzo dobre, łagodne śledzie, fajnie soczyste dzięki pestkom granatu, które możecie postawić na świątecznym stole może na kolejny rok :-)...
Smaki Alzacji
Zima
,
Święta
,
Ryby
,
Śledzie
,
Przekąski
Korzenne śledzie po poznańsku w oleju
W końcu udało się dodać na bloga przepis na najlepszego bałtyckiego śledzia! Nie jadłam lepszego! Matiasy, które często kupujemy na święta są dla mnie zbyt słone mimo płukania, leżakowania w wodzie czy mleku. Przygotowywane z różnymi dodatkami w słojac...
Smaki Alzacji
Zima
,
Święta
,
Ryby
,
Śledzie
,
Przekąski
Carpaccio z buraków z orientalną salsą mango i grillowaną makrelą
Moje ulubione smaki...mango, pieczony słodki burak i grillowana ryba :-) Powoli widać nadchodzącą jesień ale ciągle jakoś nie dopuszczam do niej myśli więc grilluję rybę udając, że siedzę na kocu, w pełni słońca na ogrodzie i zajadam się pachnącą rybą ...
Smaki Alzacji
Obiad
,
Jesień
,
Ryby
,
Buraki
,
Mango