Havuçlu tarator, przystawka z marchewki.

Turcja od kuchni

Kolejna przystawka z rodzaju meze. W sam raz na przekąskę w sam raz do obiadu w sam raz na przyjęcie jako rodzaj sałatki. Ja uwielbiam po prostu do kawałka razowego chleba. Jest pyszna więc polecam.

Tarator to potrawa znana na Bałkanach i Cyprze. Przygotowuje się ją na wzór tureckiego chłodnika cacık. Głównym składnikiem jest jogurt i czosnek. Dodatki warzywne zmieniają się. Przygotowałam go na podstawie przepisu, który dostałam od koleżanki. Wraz ze mną tarator robiła Malwina z bloga Filozofia smaku. Koniecznie sprawdźcie jej wersję.

Havuçlu tarator, przystawka z marchewki

2 duże marchewki

szklanka jogurtu, najlepszy jest typu grecki, ja użyłam süzme

2ząbki czosnku

sól

pieprz

natka pietruszki

Marchew ścieramy na tarce. Jogurt mieszamy z solą, pieprzem, i zmiażdżonym czosnkiem. Sos mieszamy ze startą marchewką, Zostawiamy na godzinę w lodówce by smaki się połączyły. Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.

Turcja od kuchni23 kwi 15

Natka pietruszki, Czosnek, Jogurt, Sałatki i surówki, Marchew, Przystawki

80 przepisów

Polecane przepisy

Tarator

Tarator, to tradycyjny bułgarski chłodnik przygotowany z ogórków z dodatkiem czosnku na bazie jogurtu. W upalne dni to ulubione danie Bułgarów, serwowany jako przystawka lub pomiędzy posiłkami, często w towarzystwie kieliszka rakiji. Tarator należy dob...

ogrody babilonu

Bakalie orzechy, Zioła, Ogórek, Chłodnik

Pilaw z marchewką i kurczakiem / Tavuklu, havuçlu pilav

Pilaw z marchewką i kurczakiem / Tavuklu, havuçlu pilavTak się tą naszą wiosną zachłysnęłam, że mnie przewiało. Leżę sobie w łóżku i nie mogę się z boku na bok przewrócić a jeśli przewrócić się muszę to stękam z bólu jak nie powiem kto żeby nikogo nie ...

Turcja od kuchni

Cebula, Czosnek, Danie główne, Marchew, Kumin, Ryż, Pilawy, Kurczak

Potrawka z marchewką i cukinią / Havuçlu kabak yemeği

Potrawka z marchewką i cukinią / Havuçlu kabak yemeğiWitajcie w marcu. U nas już wiosennie i cieplutko. Ponad 20 stopni więc zamiast siedzieć w domu wolę wyjść na spacer. A jeśli mam do wykonania jakiś projekt pracuję na balkonie. Przygotowałam już mój...

Turcja od kuchni

Czosnek, Danie główne, Marchew, Koncentrat pomidorowy, Cukinia, Ryż, Potrawy z warzyw

Tarator czyli chłodnik bułgarski

Tarator czyli chłodnik bułgarskiNa chwile wróciły upały, można więc znowu cieszyć się chłodnikami. Jest też okazja, żeby podzielić się z Wami przepisem na tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórkami, orzechami włoskimi i oliwą. To odkrycie tego lata! B...

Gdy w brzuchu burczy...

Zupa, Zupy, Dania bezmięsne, Orzechy, Orzechy włoskie, Ogórek, Jogurt naturalny, Jogurt, Czosnek, Koperek, Chłodnik

Tarator z cukinii

Tarator z cukiniiKolejna letnia przystawka w sam raz na upalne dni. Szybka i bardzo łatwa w wykonaniu. Niewielka ilość skłądników to jej dodatkowy atut.Tarator z cukinii przygotowałam razem z Malwiną z bloga Filozofia smaku w ramch akcji Turcja o...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Czosnek, Jogurt, Przystawki, Cukinia

Moje propozycje na ramazanowe menu: dzień 7

Borek z ciasta filoŻeby nikt nie czół się poszkodowany zacznę od podania ramazanowego menu na 7 dzień postu. Mashallah wytrwaliście ze mną cały tydzień. Mam nadzieję że wspólnie będziemy pościć do końca. Trzymam za Was kciuki i żeczę by Allah przyjął W...

Turcja od kuchni

Ser, Pul biber, Orzechy, Mięta, Ciasto filo

Tarator ze szpinakiem

Tarator ze szpinakiemCzy zauważyliście, że zaszalałam i codziennie publikuję nowy post? Jeśli jeszcze tego nie zauważyliście to wiedzcie, że tak będzie do końca Ramazanu. Co to jest Ramazan? Już spieszę z wyjaśnieniami iż Ramazan to nazwa jednego z mie...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Czosnek, Jogurt, Pul biber, Przystawki, Szpinak

Havuçlu tarator, przystawka z marchewki.

Havuçlu tarator, przystawka z marchewki.Kolejna przystawka z rodzaju meze. W sam raz na przekąskę w sam raz do obiadu w sam raz na przyjęcie jako rodzaj sałatki. Ja uwielbiam po prostu do kawałka razowego chleba. Jest pyszna więc polecam.Tarator ...

Turcja od kuchni

Natka pietruszki, Czosnek, Jogurt, Sałatki i surówki, Marchew, Przystawki

Podpowiedzi wyszukiwań