Przepis na łatwy sos

Moją kolejną propozycją na podanie łososia to połączenie go ze szpinakiem w sosie śmietanowy podany z makaronem, który uwielbiam w każdej postaci. Łosoś i szpinak wydawał mi się dziwnym połączeniem dopóki nie spróbowałam tego dania. A jeśli chcielibyśc...

Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą to danie, bez którego nie wyobrażam sobie lata! Absolutnie! :) co więcej - robimy je tak często, że aż do znudzenia, choć tak naprawdę wcale się nie nudzi, bo ze składnikami i dodatkami można kombinować i coraz to o...

Bardziej spostrzegawczy czytelnicy bloga pewnie zauważyli, że nie pojawiło się podsumowanie października. Nie zapomniałam o nim, jednak planowałam bardziej rozbudowany wpis – oczywiście, na planach się zakończyło, a mój pomysł zrealizuję pewnie za rok....

Dzisiejszą gwiazdą przepisu będzie wołowina - mięso czerwone często pomijane przez ludzi dbających o zdrowie. Jednak wołowina jest nie tylko niezwykle smaczna, ale przede wszystkim jest źródłem cennych wartości odżywczych. Zawiera sporą ilość sprzężone...

Dzisiaj połączyłem dwie kuchnie świata. Moją najukochańszą włoską i tradycyjną polską. Co zatem powiecie na pierogi i pizzę? Brzmi dziwnie - i dobrze! W efekcie końcowym danie wyszyło coś na wzór mini pizzy calzone.SkładnikiCiasto:mąka (pszenna i chleb...

Pomysł na tę sałatkę wpadł mi w rece podczas przęglądania książki Rachel Khoo "Mała Paryska Kuchnia"Zachwycił mnie niezwykle oryginalny, bardzo efektowny, a zarazem praktyczny sposób jej podania. Lekko ją zmodyfikowałam dopasowywując rodzaj skład...

Jestem absolutną fanką wszelkich wiosennych sałatek, gdzie burza kolorów miesza się z bogactwem świeżych smaków. Już sama wizyta na pobliskim targu w poszukiwaniu dorodnych rzodkiewek, smakowicie wyglądającej sałaty czy świeżych jaj jest dla mnie ogrom...

Ostatnio były gotowane kluski z sosem wiśniowymi sosu trochę zostało, a więc trzeba jakoś go wykorzystać.A że ilość nie była powalająca, postanowiłam ją powiększyć i podać z deserem.Kiedyś już był podobny deser z MALINAMI oraz z  ...

Będzie intensywnie i pikantnie, a do tego bardzo smacznie. Przypomniałam sobie o moich zapasachajvarui pomyślałam, że skoro jest on idealny do sosów to do zup nada się tym bardziej. Boczniaki same w sobie nie mają bardzo zdecydowanego smaku...

Makaron ryżowy w orzechowo-kokosowym sosie dyniowymz grillowanymi paskami kurczakaNa wstępie chcę poprosić weganów i wegetarianów, aby nie opuszczali tego wpisu i nie zrażali się kurczakiem, ponieważ ten sos jest warty grzechu! Sam makaron z tym ...

Od jakiegoś miesiąca zaczęłam regularnie wypełniać jedzeniowe pudełka do pracy mojej i mężowskiej. Z kilku powodów szanowny małżonek musiał zacząć jadać regularnie i przejść na rozpisaną przez lekarza dietę. Więc postanowiłam zająć się porządniej jego ...

Czasem przypadek, czasem pomyłka, a czasem brak czasu sprawiają, że powstaje coś... pysznego! Coś co staje się Waszym daniem popisowym na kilka sezonów. Szynka, którą dziś Wam pokazuję powstała właśnie trochę przez przypadek, a z pewnością przez brak c...

Tajski czerwony ryż to niekleisty, częściowo oczyszczony ryż długoziarnisty. Jest bogaty w witaminy B1 i B2, żelazo i wapń.Gotuje się go dłużej niż ryż biały, a najlepiej smakuje, jeśli zrobi się to metodą absorpcji. W tym celu jedną szklankę ryż...

Witajcie!Jak ostatnio wspominałam TUTAJjestem zachwycona parowarem i staram się sporo rzeczy właśnie w taki sposób przygotowywać. Dzisiaj gołąbki, ale nie takie zwykłe :) Takie z soczewicą i ryżem. Bez mięsa. Podane z sosem pomidorowym. Zapraszam...

Kiedy widzę w sklepie ładne, podłużne papryki, a na dodatek są to papryki greckie - nie potrafię im się oprzeć. Muszę kupić. Tak było i tym razem. A że najchętniej robię papryki faszerowane, to i te zostały przeze mnie nadziane. Miałam sporo różnych św...

Gołąbki w liściach kiszonej kapusty są przepyszne. Nigdy nie kisiłam starej kapusty w całości , ale młodą kisi się bez problemu. Warto to zrobić póki możemy ją dostać. Poza kiszeniem kapusty, gołąbki są wyjątkowo proste w przygotowaniu. Używamy suroweg...