Przepis na łatwy sos

Kupiliśmy niedawno sporą porcję bardzo młodej baraniny ( właściwie jagnięciny) odJagnięcina mazurska. Na pierwszy ogień poszedł udziec. Był niewielki, bo ważył raptem 1 kg, zrobiłam go najprościej jak się dało - czosnek, rozmary...

Kiedy już zaspokoiliśmy swój apetyt zjadając sporąilośćbiałych szparagów tylko z tartą bułką i masłem, azielonych usmażonych na patelni grillowej, przyszedł czas naprzyrządzanieszparagów na inne sposoby. Tym razem zielone ...

Mają wszyscy, mam i ja ! Do przepisu Beaty z Lawendowego Domuprzymierzałam się już rok temu, ale lato jakoś szybko minęło, pomidory się skończyły, nie udało się. Tym razem do pracy przystąpiłam odpowiednio wcześnie i wreszcie w mojej piwniczce te...

Ci z Was, którzy oglądali kilka dni temu filmik na fb z przygotowania tych smacznych, tłustoczwartkowych wypieków już dawno przepis mają. Nie miałam sumienia odmawiać, bo chyba podświadomie czułam, że napisać go tutaj na blogu będzie dla mnie nie lada ...

Już prawie połowa listopada, a ja choć obiecałam poprawę, to tu jej wcale nie widać! Wydawać by się mogło, że mając Męża na urlopie w domu, zrobię znacznie więcej i znacznie więcej będę też tutaj dla Was. No nie da się, niestety. Całymi dniami w ogóle ...

Ponieważ uwielbiamy buraczki w każdej postaci, postanowiłam przetestować je w innym zestawieniu smaków. Z dodatkiem brzoskwiń lub nektarynek oraz serka pleśniowego typu camembert, dodatkowo smażonego w panierce z bułki tartej.. Dla mnie poezja. T...

Składniki (4 porcje):Gołąbki z kaszą gryczaną:8 szt. liści kapusty włoskiej1 szkl. kaszy gryczanej10 szt. suszonych pomidorówgarść natki pietruszkisól i pieprzSos pomidorowo-tymiankowy:500 ml. passaty pomidorowej2 ząbki czosnku2 cebule1 łyżeczka golden...

Spaghetti, margherita, pizza, pasta, dolce vita :DDDziś kuchnia włoska! Kuchnia nad kuchniami, ochy i achy :)Gdybym miała wybrać tylko jeden rodzaj kuchni świata, bez wahania wskazałabym właśnie włoską. Jest uosobieniem wszystkiego, co dla mnie ważne w...

Jakiś czas temu pisałam o zagadce, którą dostałam od firmy SPOŁEMpisałam Wam że będzie to dressing, a tu okazało się że została wprowadzona nowość w postaci sosów, byłam tak bliziutko JSos czosnkowy pożarły od razu moje łakomczuchy do nugge...

Dobrze jest od czasu do czasu zjeść porządny stek. Może być w postaci jednego kawałka mięsa lub pokrojony, jako dodatek do jakiegoś dania. Tak jest właśnie w tym przypadku. Stek z rostbefu jest tylko jednym z elementów tworzących pyszne fajitas. Pozost...

Dorsz zapiekany w warzywach z sosem tzatzikiŚwietny przepis na letnie, upalne dni - zapiekany dorsz w warzywach podany z sosem tzatziki z młodymi ziemniaczkami lub bez. Wbrew pozorom nie jest to wcale taki trudny przepis! :)Potrzebne będą:- filety z do...

Zbliża się wolny sobotni wieczór.Dla tych, którzy czasami w domu lubią poczuć się niezwykle proponuję domowe tortille.W kuchni meksykańskiej jest to rodzaj płaskiego, okrągłego placka z mąki kukurydzianej lub pszennej. A w lawendowej kuchni...

Dziś stawiamy na pomidory i brokuły, ale to sos pomidorowy jest dziś naszym królem talerza. Pomidory najczęściej kojarzą się z likopenem, z antyutleniaczem, który nie ginie po obróbce termicznej, dlatego śmiało powinniśmy się nimi zajadać i bez wyrzutó...

Dzisiaj wszyscy żyjemy szybko. Przez palce przelewają nam się godziny, dni, tygodnie. Wiele rzeczy robimy nawet bez namysłu, odruchowo. Kawa wypita w biegu, niedojedzony obiad, pomięta koszula bo nie było czasu przeprasować. A gdyby tak zwolnić na chwi...

"Do tej pory moim ulubionym sposobem na moją ulubioną rybę - łososia był TEN. Jednak łosoś pieczony w marynacie teryiaki wysuwa się od dziś na pierwsze miejsce. Ten prosty, rewelacyjny przepis znalazłam na blogu Nakryty Stoliczek. Łosoś jest bardzo soc...

---Jakiś czas temu marka Malma zaprosiła mnie na spotkanie "O makaronach i winach". Na zaproszeniu widniała informacja, że podczas wykładu opanujemy sztukę doboru win do dań włoskich i spróbujemy różnych niespotykanych kombinacji. Od razu przypomniała ...