Przepis na łatwy sos

SKŁADNIKI:65 dag odtłuszczonej łopatki wieprzowej50 dag pieczarek1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oleju2 czubate łyżeczki mąki pszennej1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka sosu sojowegoliść laurowy4 ziarenka ziela angielskiegomajeraneksólpieprz...

Pyszne, proste danie, które przygotowuje się ekspresowo. Idealne na szybki obiad lub kolację.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 opakowania makaronu świderki (u mnie kolorowe)1 śmietanka 30%1 ząbek czosnku1 średnia cebula1 łyżka oleju sól, pieprz, przypra...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Przepyszne, mega chrupiące nuggetsy z tofu to idealna przekąska jak i podstawa obiadu. Świetnie komponują się z DOMOWYM SOSEM SRIRACHA, WEGAŃSKIM MACCHEESE, czy po prostu ziemniaczanym puree. Tym razem proponuje przygotować je z tofu uprzednio mro...

Danie główne bardzo delikatna potrawa dzięki odrobinie pieprzu marynowanego zyskuje niepowtarzalny aromat.Składniki:500 g polędwicy wieprzowej2 łyzki oleju2 łyżki masła1 cebula1 łyżka marynowanego pieprzy1 łyżka oliwek+ 2 łyżki zalewy...

Po odtrąbionym sukcesie kremu z selera, wierzcie mi, naprawdę jest pyszny, ponownie postanowiłam wziąć to moje, nadal jednak średnio ulubione, warzywo na tapetę, a raczej na pasztet. Cały proces przygotowania pasztetu, nie jest skomplikowany, a raczej ...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Ostatnimi czasy dużo się w moim życiu dzieje i nie mam czasu na gotowanie, a co dopiero na pisanie. W związku z tym wrzucam przepis z archiwum. Pizza na drożdżach. Oczywiście można użyć ulubionych dodatków, ale mi najlepiej smakuje z tuńczykiem z...

Pyszne, sycące kotleciki w aromatycznym, pomidorowym sosie. Mogą być samodzielnym daniem lub podane z gotowanymi ziemniaczkami i surówką. Robi się je bardzo szybko.Moja córka nie przepada za kaszą, więc staram się ją przemycać w posiłkach, bo nie...

Choć są trochę pracochłonne to od czasu do czasu można się pokusić o ich przygotowanie. Tym razem do zrobienia gołąbków użyłam kaszy orkiszowej Cenos. Wyszły pyszne, tak, że każdy prosił o dokładkę. Pracę można sobie rozłożyć na 2 etapy i dzień wcześni...

Moja rodzina jest w 100% mięsożerna. Daleko mi do wegetarianizmu i jeszcze dalej do zostania weganką. Jednak te burgery naprawdę są świetne i przypadły do gustu prawie wszystkim (pomimo tego, że słowo wegańskie wywołuje w moim Mężu pewien bliżej nieo...

Penne all'arrabbiataDzisiaj dzień pikantnych potraw, więc będzie na ostro. I do tego szybko. Inaczej mówiąc szybko i wściekle, bo 'arrabbiato' po włosku oznacza właśnie 'wściekły'. Skąd nazwa? Od dodatku czosnku i ostrej papryczki, które nadają całości...

W tej salatce zakochalam sie od pierwszego kesa :) Bo jak mozna jej nie lubic, skoro znajdziemy w niej tyle dobroci: dojrzale pomidory, serca salaty rzymskiej, pikantna rukole, slodkie nektarynki, ser mozzarella i slona szynke parmenska... Ta salatka j...

Składopakowanie makaronu Lasagnepół piersi z kurczakaśredniej wielkości porśredniej wielkości cebulaokoło 15 dag pieczarek150ml śmietany 18%szczypta soli, pieprzu, ostrej i słodkiej paprykiWykonanie:Pierś kurczaka kroimy w kawałki, podsmażamy z przypra...

Omlet bananowy z czekośliwką i orzechami33B/32T/35WKiedy ja jadłam omleta? Nie pamiętam :D Brak wolnych poranków skutkuje. Ale od poniedziałku chcę odstawić wszelkie pieczywo (w tym od razu gluten), poza domowym chlebem gryczanym więc będę musiał...

Już niedługo świąteczne plany kulinarne zaczną zajmować nasze głowy na poważnie. Może ten pomysł na sałatkę zostanie przez Was wykorzystany? Ja dodam jeszcze rzodkiewkę i na pewno podam ten przepis na wielkanocnym stole. Sałatka makaronowa z brokułami,...