Przepisy z kategorii Polędwiczki

Tym razem coś bardziej wyszukanego. A jest to polędwica wieprzowa wolno pieczona. Dzięki tak długiemu czasowi pieczenia w niskiej temperaturze mięso rozpływa się w ustach i posiada różowiutki kolor, ale nie jest surowe i to jest w tym piękne! "Kruszonk...

Dzisiaj coś idealnego na obiad. Dobre też, jeżeli musicie przygotować to wcześniej (np. dzień wcześniej) i odgrzać to na drugi dzień, nada się idealnie, a smak może być nawet lepszy.Polędwiczki wieprzowe są bardzo delikatnym mięsem, nie potrzebują dług...