Przepis na łatwy sos

Od jakiegoś czasu na instagramie prezentowałam swoje pudełkowe obiady do pracy. W zasadzie to nie obiady a drugie śniadanie. Pracujemy od 6 rano, dłuższa przerwa przypada nam na godzinę 10, więc jedzenie o tej porze ciężko nazwać obiadem. Ciężko było w...

Oprócz ryb nie jem żadnego innego mięsa. Tym samym też zaczęłam więcej eksperymentować z kuchnią wegetariańską. Ostatnimi czasy rozkochałam się w tajskich specjałach, w ich prostocie, smaku, sposobie przyrządzania dań a przede wszystkim w wyraźn...

Mija tydzień od naszego zakończenia postu dr DąbrowskiejKLIK. Jesteśmy na etapie wychodzenia czyli powolnego zwiększania kaloryczności i sukcesywnego dodawania produktów ze wszystkich grup. W minionym tygodniu na nowo odkrywaliśmy smak tłuszczy (...

Składniki: (na 2 duże pizze)CIASTO:-500 g mąki-20 g drożdży-0,5 szklanki mleka-0,5 szklanki wody-szczypta soli-2 łyżki oliwyDODATKI:-300 g szynki (pokrojonej i podsmażonej)-1 papryka (sparzona i pokrojona w kostkę)-300 g ziołowej mozzarella (pokrojonej...

English VersionJeden z najpopularniejszych dodatków do indyka w Dniu Dziękczynienia w USA. Sos żurawinowy, który tak na prawdę przypomina konsystencją galaretkę, podawany jest do mięsa w tym dniu ale również w Boże Narodzenie do wszelkiego rodzaju mięs...

Mój "Shogun" (nowa ksywka, ze względu na rozwichrzone włosy) uwielbia ten pudding, ale do tej pory robiłam z manny. Kaszka orkiszowa jest bardziej wytrawna, ale wanilia ją ożywia, daktyle równoważą, a słodko - kwaśny sos śliwkowy wynosi na wyżyny. Skła...

Idzie zimne. W internetowych pogodynkach zaczynają się nawet nieśmiało pokazywać białe gwiazdki. Zbliża się czas ciepłych kapci i maksymalnego ogrzewania w samochodzie. Czas, kiedy z utęsknieniem myśli się o piernikowym syropie w kawie i o dobrym, star...

Hejka!Wracam po dłuższej przerwie z kilkoma przetestowanymi przepisami :D Wakacje się zakończyły, przyszła Jesień, więc pora trochę zwolnić... i nadrobić zaległości.Jako totalna ''makaroniara'', jestem zmuszona, aby zacząć od Carbonary :DPr...

jakie jest Wasze ulubione danie chińskiej restauracji? moje to tofu w sosie słodko-kwaśnym z warzywami albo sajgonki, niepodważalnie! żałuję, że w moim mieście zlikwidowali najlepszą restaurację z przysmakami Azji, jaka tu była, zostawiając same mini-b...

Kurki niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem. Kiedy byłam mała rodzice zabierali mnie do swoich znajomych, którzy mieli domek niedaleko lasu. Pamiętam jedno szczególnie piękne miejsce w tym lesie, rosły tam wysokie, smukłe brzozy, cienka, dłu...

To, co dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zyskało już międzynarodową sławę jako świetna przekąska na Chiński Nowy Rok. Smażone wontony z kremowym krabem. Do tego gęsty, ciągnący się sos na bazie słodkiego sosu chili. Palce lizać! Idealnie sprawd...

Mam znajomą panią Halinkę, która to dzwoni do mnie czasem z informacją, że jej córka przywozi z gór baraninkę:-) Zamawiam wówczas udziec, albo dwa / zależy od miejsca w zamrażarce /. Mięso nie jest tanie, oj nie. Droższe od wołowiny. Jednak moja rodzin...

Kolejny post zawierający zdjęcia robione telefonem. Ostrzegam, tylko dla ludzi o mocnych nerwach. Znajdą się w nim również robaki. Poniekąd. Zauważyłam to dopiero przed zamiarem wyrzucenia pudełeczka. Tak, mówię o karminach, inaczej koszenili, więc nie...

Miąższ dyni makaronowej do złudzenia przypomina cieniutkie niteczki makaronu chińskiego czy sojowego. Dlaczego, by więc nie użyć jej w ten sam sposób, w który zazwyczaj przygotowujemy taki makaron. Oto moja pierwsza propozycja na danie z dyniowym makar...

Królik w sosie czosnkowym , a w zasadzie królik z czosnkiem to danie tak typowe w Hiszpanii, jak paella czy tortilla. Jest kwintsencją kuchni śródziemnomorskiej - lekki, bardzo aromatyczny, szybki w przygotowaniu i pięknie wyglada.Sos czosnkowy czyli a...

Wegańska, bezglutenowa opcja na sycące śniadanie. Przepis podstawowy na omlet bez jajek - wykonany z mąki z ciecierzycy.Besan czyli mąka z ciecierzycy powoli wkracza do polskiej kuchni. W mojej jest już od dawna - świetnie sprawdza się jako zagęs...