Przepis na łatwy sos

Piątek po tłustym czwartku. Dojadamy ostatnie pączki, które tradycyjnie od kliku lat robił mój mąż.Ja planuję obiad z wykorzystaniem sześciu białek, które zostały po robieniu pączków. Nie chcę ich dokładać do tych, które już zalegają w zamrażalniku. Po...

Dość sceptycznie podchodziłam do wynalazku, jakim jest odżywka białkowa. Nie wydawało mi się zasadne jej stosowanie, gdy nie ćwiczyłam na siłowni – miałam wrażenie, że moja dieta pokrywa dzienne zapotrzebowanie na białko. Byłam jednak w błędzie – podcz...

Jest idealna chwila, żeby wypełniać swoje zapasy spożywcze dyniami, więc nawet nie wahajcie się tego momentu nie wykorzystać. Zaopatrzcie się w najpopularniejsze dynie cukrowe, dynie piżmowe, a jeśli tylko znajdziecie, polecam także dynie muszkatołowe....

Te śledzie w przeciwieństwie do poprzednich (marynowane z koperkiem i jałowcem) doczekały do Wigilii, ale tylko dlatego że zrobiłam je jedynie dzień wcześniej i nie kłuły nikogo w oczy, czekając długo w lodówce. Śledzie pikantne od cebuli, słodkie od m...

Bywają takie dni, gdy wiem, że po szkolnym maratonie ostatnią rzeczą, o której będę myślał, będzie przygotowanie obiadu wymagającego większej ilości minut. Mówię sobie: co to, to nie, w żadnym razie! W taki dzień czasem gotuję ...

Lody w taką pogodę to codzienne zbawienie.Lody banan-malina i sos czeko-miętaRaspberry nice-cream and choco-mint sauceCzyli 8 mrożonych bananów zblendowanych z mrożonymi malinami, kawałkiem cukinii pozbawionej skórki (skórkę zj...

Miękkie i soczyste mięso w śmietanowo - ogórkowym sosie, z nutą czosnku i koperkiem.Składniki:0,5 kg skrzydełek z kurczaka3 łyżki oleju1 duża cebula2 duże ząbki czosnku2-3 łyżki posiekanego koperku0,5 długiego, zielonego ogórka3 łyżki śmietany do zup i...

Dzisiaj mam dla Was szybki post o tym, jak upiec dynię. Dostałam od Was kilka pytań, jak ja piekę dynię, jak obieram itd. Pieczenie dyni jest bardzo proste, dynię należy przekroić na pół a potem na około 2 cm plastry.Dyni nie obieramy ze skórki, jest o...

Zapiekanka syta, lekka z kalafiorem w roli głównej i ziemniakami. Można do niej wykorzystać ziemniaki które nam zostaną z obiadu z dnia poprzedniego. Nic takiego a naprawdę dobrego.1/2 kg młodych małych ziemniaków2 marchewki1/2 kalafiora1 pierś z kurcz...

Mus malinowy z sosem jagodowymW tak piękny, słoneczny i wolny od pracy dzień miło delektować się pysznym deserem. Polecam Wam małe co nieco - mus malinowy z sosem jagodowym. Jeśli się skusicie nie pożałujecie po prostu rozpływa się w ustach. A najważni...

Lublin jest miastem akademickim. Lokal na ulicy Marie Skłodowskiej Curie od kilku lat zmieniał swój gastronomiczny profil. Od pewnego czasu w Lublinie zasmakowano w burgerach, także i w tym miejscu zakrólował "Tu Burger".O "Tu Burgerze" słyszałam...

Dzisiaj piątek i błyskawiczny do tego. Będzie sos kurkowy, który można przygotować w pół godziny a i podać np do obiadu z młodymi ziemniakami i koperkiem bądź do kolacji z makaronem. Smacznego!Składniki :* 200g świeżych kurek* 1 cebula* łyżka masła*...

Jeszcze kilka ich w ogrodzie znalazłam. Jeszcze ciasto piwne po kurczaku zostało. Nic się zmarnować nie mogło, więc zjedliśmy dzisiaj na kolację pyszne kwiaty cukinii w cieście piwnym. Można podać do nich ulubiony sos bądź dip. Smacznego!Składniki :* 8...

Prawdziwym szczęściem jest fakt, kiedy mama wraz z siostrzenicą nazbiera dla ciebie ogromny kosz, jesiennych opieńków :) Nie mam problemu z ich przetworzeniem. Część zamrażam na później. Część gotuje od razu. Bez grzybów nie wyobrażam sobie kuchni. Lub...

Świetny pomysł na wykorzystanie makaronu, którego ugotowało się nam za dużo. Do tego sos z kurczakiem, serem feta, czerwoną papryką i słodką kukurydzą. Szybki i smaczny obiad w kilka minut.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa1 cebula2 ząbki czos...

Majówka. Czas wolny.Życzymy Wam odpoczynku i ładnej pogody.W międzyczasie zjedzcie coś dobrego! :)Sałatka z tuńczykiem, awokado i brokułem.Sałatka z tuńczykiem, awokado i brokułemSkładniki:1 duży brokuł1 awokado4 ugotowane jajka1 czerwona cebulka...