Przepis na Kurczak po koreańsku

Jutro mamy gości, więc coś trzeba było przygotować. Bardzo lubię wszystkie kruche ciasta z dodatkiem owoców. Postanowiłem jednak pójść dalej i zrobić coś z dodatkiem bezy. Nigdy jej jednak nie miałem okazji przygotować, więc musiałem pójść po konsultac...

Uwielbiam bób.Ostatnio robiłem puree z niego, ale i tak najbardziej lubię go jeść ugotowanego w lekko solonej wodzie.Wpadłem na pomysł, że może by tak zrobić risotto z nim.Wyszło idealnie.Czego nam potrzeba?-ryż arborio 150-250 gram-bulion wołowy około...

Na słodki początek weekendu zapraszam Was po przepis, który przygotowałam na bloga Vitamixa - prościutkie i szybkie w przygotowaniu chałwowe trufelki. Są zdrowe, pełne smakowitych składników, idealne dla dorosłych i dzieci!Zapraszam na bloga, prz...

Nowy tydzień zaczynamy kolejnym wegańskim i bezglutenowym przysmakiem bez cukru - tym razem babeczki z truskawkami, które przygotowałam dla Vitamix Polska. Zapraszam serdecznie po przepis na bloga Vitamixa, można przeczytać na nim także kilka słów o do...

Fot. EwaNatknęłam się na ten pomysł przypadkiem, przeglądając czeluście Internetu. W życiu bym nie wpadła na to, żeby jajecznicę zawinąć w ciasto francuskie! A pomysł jest po prostu genialny. Oczywiście do jajek można dodać, co się tylko komu zamarzy. ...

Największym dla mnie odkryciem tego przepisu jest surówka z młodej kapusty. Do tej pory jadłam ją zawsze na ciepło - i zawsze była pyszna. Ale ta surówka to po prostu eksplozja smaku. A do jej przygotowania nie potrzeba ani wiele składników, ani wiele ...

Od jakiegoś już czasu mam takie przyzwyczajenie, że w niedzielę przeważnie jem na śniadanie kanapki. Czasami zdarzy mi się zrobić coś bardziej zaawansowanego jak gofry czy placki, ale jakoś kanapki najbardziej kojarzą mi się z tym dniem tygodnia, tym b...

Domowe pieczywo zawsze kojarzy z dzieciństwem i pozytywnymi uczuciami. Nie znam nikogo kto nie połasił by się na chlebek wyjęty wprost z pieca. Pieca niestety nie posiadam, ale dobry piekarnik też nie jest zły! Wypieki z domowej piekarni zawsze są mile...

A my dalej w tematyce steków. Dziś klasyczny stek z Nowego Jorku. Zrobiony został z grubego rostbefu. Dosyć chudy kawałek mięsa jest nieco twardszy od steku z antrykotu lub polędwicy, za to bardzo wyrazisty w smaku. Idealnie komponuje się z lekkim sos...

Tapioka jest skrobią pozyskiwaną z korzenia manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i cholesterolu. Jest bardzo popularna w kuchni tajskiej, gdzie w formie mączki służy...

Trochę trików piekarniczych przy domowym wypiekaniu chleba Przekopując ostatnio czeluście Wujka Google, natknęłam się na ideę zastosowania do chleba pomady wodno-mącznej. Sprawia podobno, że wypiekany chlebek ma błyszczącą i chrupiącą skórkę. Zde...

Najlepszy dżemor ever ;) I uwielbiają go nawet osoby, które za czarną porzeczką jako taką nie przepadają. U nas czarna porzeczka niestety była bardzo krótko, ale kilka słoiczków udało się zrobić. Jeśli spotkacie ją jeszcze u siebie, nie zwlekajcie i od...

Klasyka. Za oknem w końcu prawdziwa zima, więc nic tak nie pokrzepi zmarzluchów jak gorąca czekolada. U mnie przygotowana z mlecznej i gorzkiej 60%, gdzie pierwsza nadała słodyczy, a druga głębi smaku. Do tego odrobina bitej śmietany i nic więcej do sz...

Kategoria: danie ekspresowe. W szafce zalegał mi czarny makaron przywieziony w zeszłym roku z wakacji we Włoszech. W zakamarkach spiżarki znalazłam kilka puszek mleczka kokosowego, a w zamrażalniku papryczki chili z ubiegłorocznej balkonowej uprawy. Do...

Dla miłośników kokosa polecamy lody o tym niepowtarzalnym smaku. Kremowe, idealnie napowietrzone dzięki maszynce do lodów, zimne i orzeźwiające. A tego Nam potrzeba w czasie upałów. Maszynka umożliwia nam przygotowanie zdrowych, domowych lodów bez nadm...

Cake pops, czyli ciasteczka na patyczkach są taką formą podania słodkich kuleczek, która spodoba się nie tylko dzieciom. Można je zrobić w różnych smakach, moje dzisiaj są orzechowo-czekoladowe. Do zrobienia kulek użyłam formy do lizaków ale można też ...