Przepis na Kurczak po koreańsku

Zrobię Wam dziś małą odskocznię od świątecznych przepisów, choć jakby się uparł to i ten kurczak mógłby zagościć na Waszym stole. Tzn nie do końca ten, bo ten już zjedzony ;) Przygotowałam go na konkurs i wcale nie sądziłam, że będę go tu publikować, a...

Kilka nowych książek i kilka takich, które już jakiś czas temu zostały przeczytane.Sterta książek do zrecenzowania troszkę zmalała, a przed Świętami postaram się dodać jeszcze jeden post o książkach, do oglądania, gotowania, czytania.Czyli pięknych i c...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Pysznie i sezonowo mimo, że egzotycznie fot. D.SzymborskaTakie łączenie smaków ma to do siebie, że zaczynając gotowanie po raz pierwszy, nie wiem czy składniki, które „teoretycznie” powinny do siebie pasować w rzeczywistości stworzą smaczne danie.Szpar...

Pyszne smaki, śliczny wygląd i do tego sezonowo bo ze szparagami fot. D.SzymborskaJeszcze można wszystko kupić zanim zamkną sklepy. Przepis prosty efekt rewelacyjny. Przedstawiam kolejny przepis Sebastiana Olmy, czytając go (przepis) nie domyślamy się ...

Wiem, że za gęsto, ale nie mam więcej miejsca, po drugiej stronie balkonu są pomidory....fot. D.SzymborskaSchłodzona woda, plasterek cytryny i…świeże listki mięty…z balkonuSoczysty kurczak pieczony z ziemniakami i świeżym oregano…..z balkonuWłoska mozz...

Kolejne wspaniale, pyszne i szybkie, wiosenne danie. Wszystkie składniki tego dania sa nam dobrze znane tyle, ze sama idea laczenia ich w danie nie jest jeszcze tak bardzo ropowszechniona wsrod polskich blogerów. Tortilla to świetny chlebek - naleśnik,...

Wydawać się może, że zakup patelni to prosta sprawa. Nic bardziej mylnego. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów patelni, różnią się ceną, wielkością, wagą oraz wygodą użytkowania i przeznaczeniem.Od kilku tygodni jestem posiadaczką patelni&nbs...

Koniec roku jest dla mnie naprawdę trudny. Problemy piętrzą się jak zaczarowane, ale w obliczu nadchodzących świąt raczej nie takiej magii oczekuję. Na szczęście mój dom i najbliżsi to źródło spokoju. Chowam się przed pędzącym światem w zacisze domu. O...

Kolejna szybka i prosta zapiekanka z 4 składników kurczak, makaron, pieczarki i papryka. Gdy brak pomysłu na obiad lub kolację. Idealnie nadaje się na drugi dzień do pracy.   Czas wykonania: 1 h   Ilość porcji: 4 6 Składniki: 400 g file...

CouvertWakacje w Portugalii były przepyszne. Jak zazwyczaj bywa w krajach śródziemnomorskich, kuchnia oparta jest na świeżych, sezonowych składnikach i to właśnie to, a nie wyszukane potrawy sprawiają, że jedzenie jest obłędnie pyszne. Nawet zwykła kan...

Lyon to nie tylko masło, masło i pasztety w złocistych skorupkach z (maślanego) ciasta. To to też Paul Bocuse. A może przede wszystkim. Nazywany papieżem gastronomii, Bocuse to żywa legenda sztuki kulinarnej. Jego nazwisko nosi statuetka, o któ...

W ostatnim podsumowaniu Nowych Miejsc wspomniałam Wam o otwarciu Pizzatopii–nowej pizzerii przy Szewskiej, kilka kroków od Rynku Głównego. Jej pomysłodawca doszedł do wniosku, że skoro każdy jest inny, tak też każdy powinien mieć możliwość ...

Lato nie rozpieszczało nas piękną pogodą. Przeważnie zimno, deszcz i wiatr. No i dużo nie trzeba. Choroba czai się wszędzie. Mnie przeziębienie dopadło też nagle. A co jest najlepsze na taką chorobę? Oczywiście wspaniały gorący rosół z domowym makarone...

Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Nie będę nic gotować, nie będzie dziś przepisu na ciasto. Będzie za to kilka wspomnień i dużo zdjęć. Opowiem wam jak wyglądał mój ostatni rok, odkąd mój blog ujrzał światło dzienne. Długo zastanawiałam się jak uczcić t...

Zestaw przystawek dla dwóch osób fot. D.SzymborskaMoże miałam za wysokie oczekiwania? Może jestem rozpieszczona cudownym smakami? Może….wiem, że do El Popo więcej się nie wybiorę, nie widzę sensu w płaceniu kilkuset złotych za kolację, które jest popra...