Przepis na Kurczak po koreańsku

Wszyscy mają ostatnio chęć na czekoladę, więc zużywam jej w kuchni zatrważające ilości, np. do takich babeczek - kakaowych z gorzką czekoladą, budyniowym, śmietankowym kremem i dodatkową kostką czekolady na wierzchu. Kremu może Wam trochę zostać, ja je...

Pyszny serniczek z gorzką czekoladą, idealny na długie, styczniowe popołudnia. Kremowy, mazisty, na czekoladowym spodzie, idealny w towarzystwie czekolady na gorąco z bitą śmietaną (tu przepis).SkładnikiSpód150 g ciasteczek maślanych50 g gorzkiej czeko...

Już wczoraj miałam szczerą chęć napisać kilka słów, ale uniemożliwiła mi to sterta prania, które należało wreszcie wyprasować, bo nie mamy już w czym chodzić... :)Nadmiar obowiązków (a raczej brak organizacji) pokonał mnie doszczętnie, ale powoli wycho...

Kolejna propozycja zutylizowania serwatki. Tym razem słodka. Jest to zwykłe ciasto z truskawkami, takie codzienne. Nieduże, w sam raz na podwieczorek lub drugie śniadanie. Ciasto jest lekkie i orzeźwiające dzięki skórce z cytryny. Ku mojemu ciast...

Truskawki, jagody, borówki, agrest, a może maliny? Ostatnio ciężko się zdecydować, które owoce dodać do wypieków (bo owoce rzecz jasna o tej porze muszą być koniecznie). Uwielbiam lato za to bogactwo i za każdym razem najchętniej wykupiłabym pół targu....

Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choć to może dziwne określenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Długo zachowuje świeżość, do przechowywania wystarczy płócienna ściereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Składniki (u mnie duża keksówka 35 x ...

Własnoręcznie przygotowany sos z pomidorów, zamknięty w słoiczkach, gęsty i pachnący, to wspaniała rzecz której użyjemy zimą do wielu dań. Będzie pyszny jako sos do pizzy, doda smaku gulaszom i duszonym warzywom. Można go również jeść po prostu ...

Dziś na obiad to co bardzo lubię od najmłodszych lat, czyli kopytka, tylko że w pięknym jesiennym kolorze - dodałam do ciasta koncentrat pomidorowy. Smaku dodał im również czosnek.Składniki:1,5 kg ugotowanych ziemniaków1 jajko2 ząbki...

Lubicie potrawy typu: coś z niczego? Jak moje dzisiejsze kotlety przygotowane z kalafiora, kaszy i udka kurczaka, które zostało po ugotowaniu zupy. Dobrze przyprawione, podane dodatkowo z sosem stanowią pyszny obiadek.Składniki:1 ugotowany kalaf...

Zapowiadałam przedwczoraj, że będzie dużo brokułów :) Zapas ciągle jest, cieszy mnie że zamrażarka powinna dziś przybyć - może uda mi się w takim razie część brokułów zachować na zimę. Ale na razie mam dla Was pyszną przekąskę: podgo...

FACEBOOK-INSTAGRAMJaglane knedle z truskawkami, podane z jogurtem naturalnym i syropem z agawy.Przepis (jak tu, tylko zamiast śliwek są truskawki)100 g kaszy jaglanej2 łyżki mąki ziemniaczanej + do oprószenia rąkszczypta soliWstawić garnek ...

W zdrowym odżywianiu ważna jest ilość warzyw. Ja staram się, żeby były co najmniej 3 porcje dziennie. Uwielbiam mrożone warzywa na patelnię/parę. Jednak czasami ceny są przerażające, w zależności od firmy. Warto zrobić swoją własną mieszankę i mieć w r...

muffinki z truskawkamiPierwszy raz robiłam muffinki z truskawkami i skromnie powiem, że moim zdaniem były pyszne:p Mam stały przepis podstawowy na muffinki i zwykle zmieniam tylko dodatki (z tego przepisu) ale miałam pół opakowania naturalnego serka ho...

Smakowała nam, oj smakowała dziś to pikantna wersja szynki w sosie z papryką i pomidorami, zwłaszcza w połączeniu z kaszą bulgur i surówką z rukoli, czerwonej cebuli i ogórka. Danie idealne na zimę, sycące i rozgrzewające.Składniki na 4-5 osób:ok. 1 kg...

Łatwy sposób na smaczną rybę - u nas to szczupak, uduszony z podsmażoną cebulką, odrobiną tymianku i czosnku.Składniki:ok. 1 kg filetów ze szczupaka (lub innej ryby)2 duże cebule5-6 łyżek oleju1 szklanka bulionu (ewentualnie wody)1 łyżka mąki pszennejs...

Lubię dodawać do surówek świeże zioła, bo to dobry sposób na wzbogacenie smaku, ale również przemycenie do posiłku dodatkowych witamin. Por z ich dodatkiem jest łagodniejszy w smaku i być może w tej postaci polubi go ktoś, kto za nim do tej pory nie pr...