Przepis na Kurczak po koreańsku

Ostatnio przy recenzji Ptasiego Mleczka o smaku masła orzechowego (klik) wspominałam Wam, że mam ''nawrót'' miłości do tej słodkości (a się zrymowało :D). Nigdy nie byłam jakąś wielką miłośniczką Ptasiego Mleczka, ale teraz gdy pojawiło się tak wiele c...

Smak lata zatrzymany w małym słoiczku!Pomidorami mogłabym objadać się cały rok, ale kiedy nadchodzi zima nie mogę się zmusić do ich zjedzenia.Są twarde i bez smaku.Zimą często sięgam po pomidory z puszki, albo po przygotowane latem przeciery.W tym roku...

Zakochałam się wtym musie. Jest prosty, szybki, puszysty i ekstremalnie czekoladowy. W dodatku zużywamy wodę z puszki po strączkach, którą zazwyczaj wylewamy. Kruche ciasto, kwaśny dżem, niesamowicie delikatny i słodki mus oraz świeże owoce - to ...

W ostatnich latach zauważalny jest w Polsce prawdziwy renesans kawiarni. Umawianie się na spotkanie w przy kawie stało się po prostu modne, dlatego nad otwarciem własnego lokalu myśli bardzo wiele osób.W ostatnich latach zauważalny jest w Polsce prawdz...

Jeśli jakiś wypiek zasługuje na miano ciasta idealnego, to jest nim na pewno ten sernik. Delikatny, kremowy, powalający aromatem. Połączyłam w nim moje ulubione smaki- kokos i ananas. Jeśli w środku zimy marzą Wam się ciepłe kraje to kawałek tego...

Przy obecnych upałach nie sposób funkcjonować bez dużej ilości płynów. Przeglądając ogródkowe zasoby, zdałam sobie sprawę z faktu, że w tym roku wyjątkowo obrodziła pietruszka i mocno wybujała jej nać. Przypomniał mi się napój, którym zostałam poczęsto...

W moim domu w Wielki Piątek i Wielką Sobotę obowiązuje postne jedzenie, przy czym w piątek co do ilości i co do jakości - nie ma objadania się, dania należą do biednego menu. W sobotę nadal nie jemy mięsa, ale nie ma już rygoru ilościowego, jest obiad ...

Cześć! Dziś mam dla Was przepis na absolutnie mistrzowską sałatkę ryżową z kurczakiem teriyaki, warzywami i tofu w sezamowej panierce. Genialne połączenie smaków, mnóstwo kolorów i aromatów, to wszystko znajdziecie w tej jednej sałatce, którą w łatwy i...

Dania z pary są smaczne i proste do przygotowania. Na parze można przygotować dosłownie wszystko, a największą tego zaletą są na pewno zdrowe, lekkostrawne posiłki, gotowe po ok. 20 minutach parowania :) Do tej pory korzystałam z garnka który miał w ze...

Gdyby ktoś w naszej okolicy poszukiwał zapachu śródziemnomorskiej kuchnilub chciałby przywołać tęskną falę uczuć za egzotycznymi wakacjami,to powinien trafić do nas.W niedzielę często jadamy couscous.Nie zaprzeczam, że i często bywa u nas na stole nie ...

Najprostszy chleb na zakwasie jaki dotychczas piekłam. To tylko 4 składniki: torebka mąki, sól, dobra woda, no i zakwas. Nie potrzebujemy nawet miksera, by go przygotować, to chleb bez wyrabiania. O zaletach chlebów na zakwasie nie t...

Najczęstszy temat rozmów od wczoraj to jak długo utrzyma się lato.Wierzę, że to znaczy, iż większych problemów nie mamy. Kłopoty greckie mogą nas zainteresować tylko w przypadku wykupionych w marcu wakacji na Korfu. Wyścig rozgrywający się między auto...

Kiedy się czegoś pragnie, wtedy cały wszechświat sprzysięga się, byśmy mogli spełnić nasze marzenie.Paulo Coehlo A ja wymarzyłam sobie sernik - znowu! :)Jednak nie byle jaki.Słodko-słone to ostatnio nasze ulubione smaki.Słodkie kontrasty, słone s...

Dzieje się dzisiaj, oj dzieje...Po pierwsze, jedna z grup cukierniczych miała dzisiaj egzaminy końcowe, a między nimi znajdowała się moja współlokatorka. Mimo widocznego zdenerwowania zakrawającego momentami na panikę, poszło jej dobrze - zdała. ...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika. Wybór padł na ten, gdyż w składzie był także ser mascarpone, który chciałam wykorzystać. To był strzał w 10! Jeszcze nigdy nie jadłam tak rozpływającego się w ustach sernika. Po jego skosztowaniu chyb...

Maślaki, obierać ze skórki, czy nie?Dziś zadano takie pytanie pod jednym z moich przepisów na grzyby.Myślę, że warto poruszyć tą kwestię. Zbieramy teraz duże ilości grzybów - całe kosze, a niektórzy nawet całe bagażniki.fot. T. SłomczyńskiI po przyjemn...