Przepis na Kurczak po koreańsku

Hej! Przyszła jesień, więc dzisiaj na talerzu jedna z jej odsłon- orzechy. Powiem Wam, że w takiej odsłonie robiłam je po raz pierwszy i jestem mega zadowolona z efektów! :) Orzechy w połączeniu z kurczakiem i serem pleśniowym są świetne, mają taki nie...

Postanowiłam, że podzielę się z Wami przepisem na domowe mleko kokosowe. Co prawda pomysłów jak je zrobić znajdziecie w internecie wiele, ale może akurat mój okaże się Waszym ulubionym;)Wykonanie takiego mleka w domu jest banalnie proste, wystarczą wió...

750 g mąki pszennej5 jajek200 g cukru pudru200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy250 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowejMąkę przesie...

Pyszna, prosta w przygotowaniu, puszysta i nie za słodka jednym słowem idealna. Szczególnie na Wielkanoc. Składniki na dużą babkę: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka letniego mleka 2 jajka 2 żółtka 40 g drożdży

750 g mąki pszennej3 łyżki skrobi ziemniaczanej5 jajek200 g cukru pudru200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy250 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy3 łyżki kandyzowanej skór...

Okres wakacyjny charakteryzuje na straganach olbrzymia ilość ogórków.  Jednym ze sposobów na zachowanie ich na zimę lub zjedzenie ich inaczej, niż na surowo jest ukiszenie ich. Kiszone ogórki najbardziej lubię zrobione klasycznie bez dodatków jak papry...

Święta, święta i po świętach, ale mamy jeszcze sylwestra i uważam że to danie pasuje na niego idealnie. Na Wigilijny stół robiłam te przepyszne, lekko pikantne śledzie. Rozeszły się jak tak zwane świeże bułeczki:)Mogę je spokojnie polecić również jako ...

Zima nam doskwiera i potrzebujemy czegoś mocniejszego na rozgrzanie? Polecam nalewkę imbirową. Jest bardzo aromatyczne, dość wyraźna w smaku. Po 2 miesiącach leżakowania w butelkach jest idealna do spożycia. Polecam serdecznie ten przepis:)Składniki:30...

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...

Wszyscy znają pulled beef,czyli marynowaną, długo pieczoną wołowinę, którą następnie "szarpie" się widelcem a ona rozpływa się w naszych ustach. Dzisiaj mam dla Was nieco lżejszą propozycję na pulled turkey, czyli przygotowaną na tej samej zasadz...

Kruche ciasto 500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniapół szklanki cukru pudru200 g zimnego masła6 żółtek2 łyżki kwaśnej śmietany 18%Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie połowy, wgnieść ciasta na blaszki (24x36) wyłożone...

Pamiętacie moją pierwszą współpracę ze sklepem Kulturystyka? Myślę, że możecie co nieco kojarzyć - wielkie, żółte pudełko z odżywką w środku jest dosyć charakterystyczne, ale jeżeli nie to odsyłam pod link TUTAJ :)Od jakiegoś czasu na stronie kulturyst...

Bundz robiłam dość często, nawet nie wiedząc, że go bundzem nazywają:-). Ale z bryndzą to moje pierwsze zetknięcie.Bundz to taki świeży serek podpuszczkowy, który, jak widać na zdjęciach poniżej, pięknie się kroi po dłuższym odcieknięciu, smakuje najpi...

Leiden (Leyden) jest serem holenderskim, ale nie tak popularnym jak np. gouda. Wytwarzany od kilku wieków w sposób tradycyjny, obecnie produkowany przemysłowo. Popularny również w krajach skandynawskich pod nazwą Nokkelost. Twardy, dość kwaskowaty, z k...

Przed Wielkanocą upiekłam wspaniałe ciasto drożdżowe, które z powodzeniem może stać się babą wielkanocną. I oczywiście stanie się, ale to jeszcze nie teraz. A na razie prezentuje się w postaci wielkiego bochna, więc jeśli miałaby to być babka, trzeba u...

Ser Münster to ser z długą historią, sięgającą wczesnego średniowiecza. Jego warzeniem początkowo zajmowali się tylko benedyktyni, którzy w Europie zakładali liczne klasztory. Mnisi doprowadzili technologię wytwarzania Münstera do perfekcji, a ser miał...