Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE Szparagi uwielbiam, mogłabym je jeść codziennie i jak jest na nie sezon dokładnie tak robię! Same, z makaronem, w risotto, w sałatce. Grillowane, smażone, gotowane, nie wa...

Nie wiem jak Was, ale mnie gdy tylko termometr za oknem pokazuje minusowe temperatury dopada zwierzęca chęć na porządny kawałek mięsa. Ta moja chęć została doprawiona odkryciem na dysku tych zdjęć i przepisu. Przypomniałam sobie jaki ten kurczak był do...

Nie lubię szczególnie gotować dla siebie.  Ale uwielbiam wpraszać się do innych z jedzeniem. Ja wymyslam menu, robie zkaupy na bazarku (najlepsza część gotowania), szykuję półmiski i miski, soiczki z dressingiem czy pudełeczka z już posiekanymi ziołami...

Dziś zapraszam na pysznego kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym z oliwkami. Przepisów na kurczaka po baskijsku znajdziemy wiele, ale dzisiejsza propozycja to jedynie moja interpretacja tego hiszpańskiego dania. Popularnymi składnikami potrawy są też ...

Sezon grillowy już teoretycznie za nami (choć pogoda kusi aby jeszcze raz odpalić ogrodowy sprzęt), więc czas odpalić ruszt w domowym piekarniku. Dziś proponuję wrzucić kurczaka, udka, skrzydełka, co kto lubi. Szybka marynata, kilka prostych dodatków i...

Udka z kurczaka najczęściej przygotowuję w rękawie. Dlatego, że po pierwsze tak jest zdrowiej a po drugie szybciej. Mięso zawsze marynuję dzień wcześniej i od razu zamykam w rękawie a następnego dnia wrzucam do piekarnika i gotowe. Taka marynata z miod...

Zapach jaki wydobywał się z piekarnika podczas pieczenia tego mięska jest nie do opisania dla mnie porównywalny do zapachu najlepszych perfum :) no, ale ja kocham mięsko :) Mięso przygotowane w bardzo prosty sposób, ale wyszło pysznie i aromatycznie.Ku...

Pyszny, pachnący kurczak w pomidorowym pesto. Pesto, które jest niezwykle kremowe i delikatne. Marynata do kurczaka jest bardzo prosta i nawet laik kuchenny poradzi sobie z jej przygotowaniem. Dlatego wszyscy kurczaka i pesto w dłoń i do piekarników! S...

Składniki na 4-6 porcji:z przepisu z książki D. Kamińskiej "Superfood po polsku"1 kg udek z kurczaka3 buraki250 g fasolki szparagowej (przelana gorąco wodą)1 czerwona papryka2 jabłka1 cebula4 ząbki czosnku1 por2 marchewki2 łyżki suszonego tymianku2 łyż...

Kurczak chop suey to nic innego jak kurczak z kiełkami i sosem sojowym oraz dodatkami. W smaku jest lekko słodki, bardzo delikatny a jednocześnie wyrazisty. Oczywiście cukier można wyeliminować. Danie na pewno spodoba się fanom kuchni azjatyckiej...

Bożonarodzeniowy, krakowski żłóbek zaprezentowany w paryskiej Katedrze Notre Dame Wigilijne przygotowania przed nami, tymczasem więc pomyślałam, by przedstawić co się je podczas tego niezwykle ważnego dla katolików wieczoru w innych krajach, jak też na...

O tym, czym jest Liebster Blog Award pisałam już kilkakrotnie, przy okazji wcześniejszych nominacji. Tym razem więc od razu przejdę do rzeczy.Ponad dwa tygodnie temu Endżi zadała mi jedenaście pytań. Oczywiście, chciałam na nie odpowiedzieć jak n...

Sezon na rabarbar zaczął się na dobre, trzeba zatem korzystać. U nas w domu najczęściej serwujemy go w postaci rabarbarowego kompotu, ale zdarza mi się też upiec ciasto. Rabarbar jest dość trudnym w obróbce warzywem (tak tak, rabarbar to bylina i jest ...

Długi weekend już się kończy, a ja mam dla Was przepis, który planowo miał pojawić się na blogu już wczoraj. Muszę Wam powiedzieć, że od pewnego czasu każdy weekend to dla mnie trochę walka: czy pstrykać fotki i blogować, czy zwyczajnie... pobyć z blis...

Śliwkowo-różany krem z płatków jaglanych ze śliwkami, masłem z nerkowców, ziarnem kakaowca i białą morwąDziś liczyła się przede wszystkim prostota - z nasilonym po nocy bólem ręki torturą byłoby np. smażenie naleśników. Ba, ból odbierał nawet ape...

Już za chwilę rozpocznie się gorący czas przygotowań do Bożego Narodzenia, na blogach kulinarnych będą pojawiać się przede wszystkim przepisy na świąteczne dania i wypieki. Nim to się stanie mam dla Was przepis na pysznego, grillowanego kurczaka w arom...