Przepis na kuchnia indyjska

Coffee can be used as a great way to start your day...or end it, at the grill. The dark and toasty undertones from the coffee in this dry rub pair well with dark meats. Any freshly ground coffee beans will work; choose dark roast for the biggest coffee...

Dziś amerykańska klasyka. Wielkie cheeseburgery. Pierwszego cheeseburgera stworzył w 1924 r. Lionel Sternberger, który wrzucił plasterek sera na rozgrzanego na grillu hamburgera. U nas Alastor upiekł swoje popisowe bułki, tym razem dwa razy większe od ...

Ruam Mitr oznacza dosłownie wszystko zmieszane razem. Można tu dodać wszelkie warzywa, które mamy pod ręką i nadają się do smażenia. Jeżeli zależy nam aby danie było wegańskie, wystarczy sos ostrygowy i rybny zastąpić większą ilością sosu sojowego.Pad ...

Deser nieco przypomina flan. Jednak w odróżnieniu od niego jest na samym mleku kokosowym. Prosty i efektowny, idealny na Andrzejki.Tajski pieczony deser kokosowySkładniki:łyżeczka rozpuszczone masła6 jajek450 ml mleka kokosowego, najlepiej domowe...

Dziś kolejna zupa czeska. Tradycyjnie, dużo w niej nabiału i mąki - Czesi uwielbiają zabielane zupy na zasmażce lub po prostu zaciągnięte mąką. Ta zupa świetnie smakuje i latem i zimą. To tradycyjna wersja zupy z Karkonoszy, jednak w wielu różnych wers...

Sincronizada często jest mylona z quesadillą, ze względu na pozorne podobieństwo ze zamerykanizowną wersją tej ostatniej. Różnica jest po pierwsze w obowiązkowym w sincronizadas pszennych tortillach oraz użyciu szynki zamiast np. chorizo. Po prostu sin...

Jak wiecie swoimi przepisami bardzo, ale to bardzo lubię nawiązywać do kuchni świata. Dziś zapraszam Was do Korei ( tam jeszcze nie byliśmy! ) na genialne, słodkie placuszki Hotteok. W Korei jest to rodzaj street foodu, czyli jedzenia sprzedawaneg...

Lubicie kuchnie indyjską? Jak donoszą niektóre źródła* jest idealna na upały po dobrze doprawionym posiłku człowiek nabiera energii, łatwiej znosi wysoką temperaturę. Pikantne potrawy zmuszają do picia większej ilości płynów, co wspomaga poceni...

28 września 2015, a więc całkiem niedawno została wydana książka blogera kulinarnego Szymona Kubickiego, który prowadzi bloga pod tym samym tytułem co książka Facet i kuchnia. Przyznam, że nazwa bloga była mi znana, ale nie zaglą...

Zupa zalewajka - kuchnia podkarpackaZalewajka to podkarpacka zupa, którą gotuje się błyskawicznie, nie wymaga wielu składników, a na dodatek jest bardzo smaczna i rozgrzewająca. To jeden z tych regionalnych przepisów, które nazywam podkarpackimi perełk...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc spieszcie się! Truskawki to idealny sprzymierzeniem osób walczących o lepszą figurę.  Minęły trzy lata odkąd przeszłam na dietę 17-dniową. Właśnie na początku czerwca zaczęłam moją przygodę z odchudzaniem, ...

Pełen jesiennych smaków, bogaty z chrupiącą skórką chleb z orzechami laskowymi i brązowymi pieczarkami, doprawiany świeżym tymiankiem. Pieczarki brązowe dodają przepysznego intensywnego smaku i... The post Chleb z pieczarkami i orzechami appeared first...

Dokładnie tydzień temu miały miejsce w Studio Cook Up w Warszawie wyjątkowe warsztaty kulinarne. Wodzirejem i głównym zapalnikiem był Karol Okrasa z ekipą.Warsztaty były nie tylko okazją do spotkania blogerów z całej Polski, ale szansą na wspólne gotow...

Sznycle grzybowe - kuchnia podkarpackaSznycle grzybowe to bardzo smaczny pomysł na urozmaicenie obiadu. Przygotowuje się je z drobno pokrojonego mięsa drobiowego, pieczarek, cebuli, żółtego sera i jajek. Przepis na sznycle grzybowe pochodzi z Głogowa M...

Kotlety z fasoli - kuchnia podkarpackaKotlety z fasoli to propozycja dla tych, którzy lubią czasem warzywami zastąpić mięso. Miękkie i delikatne kotleciki najlepiej smakują podane z ziemniakami i sosem pieczarkowym.Przepis pochodzi z okolic Przew...

Jestem kuchenną gadżeciarą, przyznaję się do tego bez bicia. Kolekcjonuję ładne kubeczki, talerzyki i inne, co jakiś czas klnąc, że nie mam ich gdzie zmieścić. Ale czym byłyby codzienne posiłki, kawa czy nawet pita w biegu herbata, gdyby nie piękne akc...