Przepis na kuchnia indyjska

Karp przyrządzony w winie i warzywach. Kuchnia szwajcarska.Składniki karp o wadze 1,2 kg ...

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji 'Kuchnia tradycyjna siost...

Szybki, trzydniowy – Konkurs herbaciany – Wyniki Poszukując idealnego smaku herbaty stworzyłam własną markę herbacianą – Kuchnia Joli. W tej chwili są już dostępne trzy unikalne, autorskie mieszanki herbaty, specjalnie wyselekcjonowane przeze mnie: let...

Naleśniki owsiane odkryłam już jakiś czas temu i zasmakowałam w nich nawet bardziej niż w klasycznych pszennych. Ostatnio jednak przypomniałam sobie moją dawną podróż do Anglii, gdzie zostałam poczęstowana zupełnie innymi naleśnikami niż miałam w zwycz...

Są takie przepisy, które dostajemy. Kilkukrotnie sprawdzone, zachwycające podniebienie, do których wracam z chęcią co jakiś czas. Kontynuując kulinarną tradycję dzielenia się dostałam przepis na piernik staropolski od mojej sąsiadki Magdy. To cudowne, ...

Dawno nie podawałam przepisu na jakąś fajną sałatkę a to błąd, więc już go naprawiam i wrzucam coś sałatkowego. Przepis znalazłam w książce Caroline Darbonne "kuchnia dla zabieganych" gdzie autorka umieszcza danie wśród sałatek, ale jak dla mnie może t...

Listopad nie wiem jak Wy ale ja potrzebuję hektolitrów kawy. Szczególnie, że jak człowiek się budzi, to jest jeszcze ciemno i zanim dotrze do domu po pracy, to już jest ciemno. No i ten deszcz stawiam na ulubiony kubek, dobrą kaw...

Pomiędzy pięknymi szczytami Dolomitów w regionie Trydentu i Górnej Adygi mieszają się i współistnieją dwie różne jak ogień i woda kultury   włoska i germańska. To, że mówi się tu dwoma językami, czy też dialektami, to zapewne wiecie, ale jak ten...

Do polskiej kuchni wdarła się przebojem moda na zdrowe jedzenie. Dodatkowym atutem tego trendu jest fakt, że może to być jednoczesnie być kuchnia bardzo prosta. Pokazuje to zamieszczony poniżej przepis. I to zarówno pod kątem procesu przygotowania, jak...

Lubię spotkania ze światem dopiero co obudzonym. Jeszcze nie wiadomo jak się zacznie i potoczy dzień. Dopiero sen opada z miasta i ludzi. Dopiero niebo decyduje się na światło lub mgłę. Zapisane wieczorem kartki przypominają o zamierzeniach i pl...

Z bajglami oswajałam się od kilku miesięcy, choć plany, aby wypiekać je samodzielnie w domu, towarzyszą mi co najmniej od czasu, kiedy zaczęłam pisać bloga Hello Morning, czyli circa 7 lat temu Wierzyć mi się nie chce, że mam za sobą tyle lat pi...

Niedawno pisałam o moim nowym odkryciu - banalnie prostym przepisie nafajitas, a teraz czas na szybkie chilli z kawałkami kurczaka. Tak właściwie składniki i przyprawy są bardzo podobne, te danie jest jednak typowo jednogarnkowe (a wiem, że wśród...

Wciąż nadrabiam blogowe zaległości.Remont zaczął się na dobre i mam wrażenie, że spędzam ostatnio więcej czasu w składzie budowlanym niż we własnej kuchni...Zdun zakończył pracę nad naszą nową kuchnią kaflową i nie mogę się doczekać, żeby nareszcie ją ...

Tym razem zupa w 2 odsłonach. Dla dzieci zupa była z grzankami, a dla nas z owocami morza. Jeden i drugi dodatek świetnie się skomponowały ze sobą smakowo.Jako pierwsza zupa z grzankami.Składniki: ok 1 kg mięsa (ja lubię łopatkę), 3 marchewki, 1 pietru...

Zapomnijcie o gotowcach, o tych gąbczastych paskudztwach bez smaku... przed Wami jedyny, niepowtarzalny kotlet sojowy.Kotlet sojowy to chyba pierwszy pomysł na wegetariański obiad dla osób, które właśnie przeszły na tę dietę. Zamiennik mięsa, substytut...

Bardzo cieszy mnie fakt, że przez ostatnie tygodnie można było poczuć wiosnę naprawdę. Ciepło słonecznych promieni i lekkość powietrza, zmniejszająca rangę wszelkich zmartwień do minimum - to coś, czego trzeba było każdemu z nas. Tegoroczna wiosna to&n...