Przepis na kuchnia indyjska

Zauważyliście zapewne, że ostatnimi czasy pojawiają się tu najczęściej przepisy na dania rybne lub z owocami morza. Nie ma w tym nic dziwnego, bo Filipiny to kraj wyspiarski i sztuka kulinarna opiera się w dużym stopniu na składnikach, które się z tego...

Kuchnia niemiecka to przede wszystkim wieprzowina. A w niej daniem popisowym jest golonka. Oczywiście są też inne nieodłączne składniki: kiełbaski, boczek, kapusta, czy smażona cebula. Ale to świńska nóżka jest najważniejsza. Zawsze staram się skorzyst...

Zaprosiliśmy rodzinę na święta i już przed świętami zrobiłam zakupy na zasadzie co by tu zrobić żeby się dużo nie narobić. Zaplanowaliśmy więc że będzie pstrąg łososiowy z tego przepisu tylko że zakupie dwie duże sztuki żeby dla 7 osób starczyło. Jedna...

A może by tak ugotować kwaśnicę? rzuciłam mimochodem w zeszłym tygodniu. Nazajutrz Rodzice, jak co tydzień jechali na targ do Błonia, co skutkowało tym, że po południu na moim kuchennym blacie wylądowały niezbędne ingrediencje: wędzone żeberka i boczek...

Kocham makarony. Bo któż ich nie lubi?Szybkie, pyszne i szczególnie mile widziane pod koniec tygodnia, kiedy mamy całą masę prania bądź prasowania i potrzebujemy sobie raz a porządnie pojeść po prostu.Nie musimy od razu wychodzić do restauracji, żeby m...

Smak delikatny z wędzonym. Uwielbiam speck! Uwielbiam ragu!Już nie wspomnę o tym, że lubię tagliatelle .Danie proste, ale pod warunkiem, że już mamy zrobione typowe ragu.Możecie je zrobić z tych przepisówTego z historią w tle :-)Lub tego, pyszne!Jeśli ...

Dzień dobry :-) Mam dziś dla Was wyjątkową recenzję i wyjątkowy konkurs. Recenzja wyjątkowa, bo jest to książka, która powstała z myślą o rocznicy jaką świętujemy 11 listopada 2018 roku. Jest to stulecie odzyskania niepodległości przez Polskę.Mak...

Kuchnia zapełniła się pustymi słoikami i dekielkami do przetworów. Piwnica natomiast wypełnia się pełnymi! Agrest gości u nas przeważnie w kompocie. Spodziewaliśmy się jednak, że ten kwaskowy owoc doskonale nam posmakuje w formie dżemu, więc częś...

Ostatnio, oprócz pieczonej owsianki, w domu pojawiła się jeszcze jedna niecodzienna propozycja śniadaniowa - granola z kaszy jaglanej, na którą przepis znalazłam na fajnym blogu Facet i kuchnia.Składniki:500 g kaszy jaglanej - 200g pestek dyni i słonec...

Jestem pracoholiczką. Bardzo lubię swoją pracę i nie ukrywam tego. Ponieważ poświęcam jej sporo czasu, mam go coraz mniej na kucharzenie. Jednak wcale mi to nie przeszkadza. Dlaczego?Ponieważ dobra kuchnia wcale nie oznacza spędzania przy garach połowy...

Ostatnio do obiadu zrobiłam kalafiora w panierce. Zostało mi całkiem sporo ugotowanego kalafiora więc szybko zrobiłam z niego sałatkę. Polecam!Składniki:1/2 dużego ugotowanego kalafiora2 pomidory2 jajka na twardocebula dymkagarść tartego żółtego sera2 ...

Znane lubiane i chyba najłatwiejsze ciasto na świecie. I pewnie każdy ma swoją domową recepturę. Oto wersja mojej rodzinki.Składniki:6 jajek1,5 szklanki cukru (można dać mniej)1,5 szklanki oleju3 szklanki mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej3 łyżeczki kaka...

Witajcie. Znów sezonowy wypiek :)Wiewiórka jest bardzo wdzięcznym ciastem. Wszelkie modyfikacje mile widziane. U mnie pojawiły się wiśnie z syropu, żurawina, jabłka, rodzynki i oczywiście orzechy :) Polecam. Ciasto nadaje się i na małą (24x28cm) i na d...

Szybka propozycja na obiadek :) Do tego ryż, sałatka i obiad gotowy :)Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 cebula2-3 łyżki koncentratu pomidorowegowodamąka1 łyżka śmietany 18% sól, pieprzprzyprawa do drobiusłodka mielona paprykaziele angielskieliść l...

Ta surówka to prawdziwe WOW - chrupiąca i słodko-kwaśna. Z pewnością jeszcze do niej powrócę.Składniki:1/2 niedużej główki białej kapusty1 cebula1 marchewkasól, pieprz do smaku Zalewa:1/5 szklanki cukru1/5 szklanki oleju1/5 szklanki octu 10%Sposób wyko...

Co by tu jeść gdy siedzi się w pracy? to wcale nie jest łatwe pytanie bo ileż można jadać kanapki! Paprykarz zawsze kojarzył mi się z rybą a tymczasem wersja wege jest jeszcze pyszniejsza! I idealnie sprawdza się jako drugie śniadanie do pracy czy szko...