Przepis na kuchnia indyjska

Nadal męczy mnie gorączka i katar :( będzie więc obiadowe wspomnienie...Weekend obfitował w dania wszelkiej maści. Spora inspiracja była dla mnie marcowa KUCHNIA.Dla Małżona wykonałam pyszną i sycącą zapiekankę. Jeśli lubicie boczek, ser i ziemniaki po...

Soczyście zielony, szalenie zdrowy i orzeźwiający...Ten koktajl jest tak pyszny, że polecam go nawet osobom które nie nie lubią jarmużu, bo jest duża szansa, że w tej wersji go pokochają. Połączenie jarmużu z jabłkiem i kwaśnym sokiem z cytryny lub lim...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś zapraszam na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli na schab z dzika podany podany w zioła...

Cześć =) Surówki z kiszonej kapusty, to zawsze mile widziany orzeźwiający dodatek do wszelkich dań obiadowych, a w szczególności ryb i wieprzowiny. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na surówkę z kiszonej kapusty z dodatkiem marchewki i cebuli. Prosta, s...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udko z gęsi, które zjadłem w czeskiej restauracji "Pysna Chalupa", mieszczącej się na Starym Rynku w Poznaniu, z okazji ubiegłorocznego Święta Niepodległości, 11 listopada. Gęsina stała się, obok dziczyzny, zna...

Cześć =) Lato, to czas, gdy chętnie odstępujemy od ciepłych, ciężkich, gotowanych potraw, szukając chłodnych i orzeźwiających zamienników. Na taką okazję świetnie sprawdzają się sałatki zawierające pożywne składniki dostarczające organizmowi sporo biał...

Cześć =) W oczekiwaniu na cieplejszą pagodai wiosenne nowalijki, Kasztanowa Kuchnia zapraszana prostą i elegancką w smaku zupę krem z zimowych warzyw =)Potrzebne będą (na 3-4 porcje):-1 seler-1 ziemniak-1 cebula-2 korzenie pietruszki-4-5 ząbków c...

Niewątpliwą zaletą pracy w weekend jest dzień lub dwa wolne w ciągu tygodnia. I gdy wszyscy muszą wstać wcześnie, ja mogę wylegiwać się w łóżku tak długo, jak będę miała ochotę. Albo przynajmniej do momentu, gdy Ptysia stanowczo nie zażąda spaceru. Idz...

Wszystkim Czytelnikom bloga Tradycyjna kuchnia Kasi życzę zdrowych i pogodnychŚwiąt Bożego Narodzenia.Niech ten czas spędzony w gronie najbliższychnapełni Wasze serca spokojem i radością.Niech błogosławieństwo Bożego Dzieciątkatowarzy...

Maj przyszedł jakoś znienacka, niby wyczekiwałam z utęsknieniem na czerwień tulipanów i fiolet bzów a jednak mnie zaskoczył. Chyba dałam się zwieść kapryśnemu kwietniowi, który wodził mnie za nos raz przypiekając słońcem a innym razem rozwiewając włosy...

Witajcie!Głosowanie na przepisy konkursowe -kuchnia w klimacie PRLu dobiegło końca.Jeszcze raz pragnę Wam wszystkim podziękować za świetną zabawę i ciekawe przepisy!Wyniki wyglądają następująco:Jaki przepis odpowiada poszczególnym num...

Tradycyjna kuchnia polska, szczególnie ta świąteczna jest obfita, pyszna, ale niestety również tłusta. Czy istnieją sposoby, aby odchudzić nieco dania wigilijne? Oto kilka ciekawych propozycji:)1. Pierogi i uszkaNajbardziej kaloryczne jest ciasto (z mą...

Uwielbiam pomidory! Dlatego latem pełnymi garściamiczerpięz pomidorowego sezonu i jem je do prawie każdego posiłku. Zawierają przecież moc witamin i składników mineralnych. Tym razem postanowiłam odrobinę podkręcić ich smak - a nie ma na t...

Przedstawiam dzisiaj kolejną propozycję na danie obiadowe z książki "Kuchnia Fit" Pana Konrada Gacy. Z pewnością mogę stwierdzić, że jest to moje ulubione danie z w/w książki. Dorsz bogaty w białko i duże ilości selenu, pomaga zwiększyć odporność. W wa...

Jako, że tak dzielnie głosujecie na mój blog jako blog roku, należy Wam się coś specjalnego, a właściwie specjalny sposób przygotowania potraw. Mowa o wędzeniu. Wbrew pozorom nie trzeba mieć żadnej specjalnej aparatury. Wystarczy kuchnia z wentylacją, ...

Witam Kochani tego pochmurnego wrześniowego dnia.Dziś chciałabym się pochwalić moim malutkim sukcesikiem kulinarnym :PNiby nic, a cieszy.Jakiś czas temu brałam udział w konkursie "W poszukiwaniu smaków dzieciństwa" organizowanym przez sklepy Bied...