Przepis na kuchnia indyjska

Kolejny sprawdzony sposób na mięso które idealnie nadaje się na obiad jak i później do kanapek. Sposób podobny jak przy szynce wieprzowej ale jednak inny.Składniki1,2-1,5 kg schaba wieprzowego1 l wody (jeśli mamy duży garnek to wody tak żeby przy...

Michałowa, Babcia Józia i pani Natalia - łączą je przynajmniej dwa fakty. Pierwszy - są to postacie z seriali, drugi każda z nich była gospodynią na plebanii. Są z pewnością zakorzenione w świadomości wielu Polaków jako wzór. Pan Łukasz Modelski w ksią...

Pierogi lepię niezwykle rzadko, w zasadzie dopiero niedawno nauczyłam się je robić. Choć są pyszne, to ich przygotowanie dla kilku osób bywa czasochłonne. Mistrzynią w lepieniu pierogów jest za to moja Mama. Latem serwuje pierogi z truskawkami lub jago...

Przekładany placek z jabłkami - kuchnia podkarpackaProste składniki, stara receptura, niepozorny wygląd i doskonały smak – tak w skrócie opisałabym tradycyjny przekładany placek z jabłkami, jaki pieką od pokoleń podkarpackie gospodynie z Ziemi Brzozows...

Cielęcina w białym sosie zwana po francusku Blanquette to prawdziwy zabytek tradycyjnej kuchni francuskiej. Idealne danie na proszony obiad czy kolację. Sos śmietankowo-cytrynowy doskonale  komponuje się z delikatnym, rozpływającym...

Polacy zakochali się w kuchni azjatyckiej. Według badań z 2016 roku przeprowadzonych przez agencję SW Research , aż 25% naszych rodaków wskazuje szeroko rozumianą kuchnię orientalną jako swoją ulubioną. Wpływa na to wiele czynników. Jednym z głównych j...

Uwielbiam słodkości, a jeśli chodzi o desery najlepsze (przynajmniej dla mnie) to, te tureckie. Słodkieee nawet bardzo,ale tak lubię. Wiadomo, trzeba znać umiar,bo po pewnym czasie może okazać się, że nasze ulubione dżiny nie pasują,ale od czasu do cza...

Ten przepis na marynowaną rzepę jest wyjątkowo prosty. Pikle wychodzą ostre, wyraziste, świetnie pasują do tłustych mięs lub talerza hummusu. Ich żywy czerwony kolor rozjaśni każdy talerz.Izraelskie pikle z rzepySkładniki:10 niedużych czarnych rzep3 sp...

Pomimo tego, że polubiłam już znaczną część warzyw, to do buraczków nie mogłam się przekonać. Próbowałam je w wersji obiadowej, jednak kompletnie mi nie posmakowały. Mimo wszystko, nie poddawałam się, i po sukcesie zup krem postanowiłam stworzyć kremik...

I dziś dalej jesteśmy we Włoszech. Polenta (wł. polenta z łac. pollenta) to włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydziane. Idealna do dalszego grillowania, smażenia lub zapi...

HejDzisiaj bardzo prosty, zdrowy i smaczny deser. Pewnie większości jest Wam dobrze znany, jednak wciąż dostaję pytania, aby podać szczegółowe proporcję więc oto jestem :)SKŁADNIKI : - 180 ml mleka kokosowego- 2 czubate łyżki nasion chia- ew. łyż...

Z początkiem listopada rozpoczęła się u MOPSIKA akcja dotycząca kuchni Skandynawskiej. Bardzo ją lubię i za każdym razem staram się do nie dołączyć. Już teraz mogę Wam zdradzić, że przygotowałam kilka skandynawskich pomysłów, a jak czas pozwoli będzie ...

Książka "Kuchnia dwudziestolecia - co i jak jadano?" to nie tylko poradnik kulinarny,ale także wspaniały zbiór wspomnień, pamiętników i rubryk kulinarnych w gazetach,z czasów dwudziestolecia międzywojennego. Autorka Agnieszka Je...

Kuchnia Wschodu....tak, z pewnością można powiedzieć, że to druga, po polskiej, ulubiona kuchnia mojego męża. Kurczak Kung Pao to jego ulubione danie i to on je dla nas przygotowuje. Ciągle je urozmaica i zmienia, więc podam ostatnią wersję przepisu, b...

Nie jestem jakimś specjalnym frankofilem, nawet nie znam francuskiego ("bonjour" i "merci" się nie liczy), ale jedno wiem na pewno - nie mogłabym mieszkać w tym kraju. I nie dlatego, że mi się nie podoba - jest piękny! Podoba mi się i Paryż (tego nie m...

Ryż przygotowałam na bazie poprzedniego mojego przepisu, który pochodzi z książki Kuchnia Kryszny:http://twins-pot.blogspot.com/2015/06/ryz-cytrynowy-kuchnia-kryszny-indyjskie.htmlTym razem zamiast papryczek dodałam zielony groszek. Smak? Równie ...