Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Rosół to zupa, której przygotowanie dla niektórych może kojarzyć się z wejściem w posiadanie wiedzy tajemnej i nic dziwnego bo do rosołu należy podchodzić z należytym szacunkiem i cierpliwością. :) Nie warto jednak się zniechęcać bo wystarczy znać tylk...

Czym są dla mnie koktajle? Wszystkim, co można zmiksować, zapakować w butelkę i zabrać ze sobą np. do pracy czy wycieczkę rowerową. To eliksir składający się z wszystkiego, co jest akurat pod ręką. Co znajduje się z zasięgu wzroku. Co znajduję się choc...

Luty, a u mnie wciąż zaległe przepisy ze Świąt Bożego Narodzenia. Tak to niestety jest, jak systematycznosć nie jest mocną stroną autorki bloga. Z lata też zresztą kilka mam, ale to juz inne okoliczności i powody. Pomalutku postaram się wszystkie spisa...

Kto jej nie zna? Kto jej nie jadł? Kiedyś była królową wszystkich imprez. A teraz?.... Teraz jest dalej ulubioną sałatką, która przeszła wiele metamorfoz. Jest na tyle uniwersalna, że może być bazą do której dodajemy ulubione smakołyki. Ja np. wolę ku...

Składniki: &nb...

Ponieważ nie lubię monotonni w kuchni i lubię łączyć w jednym posiłku różne smaki, hummus klasyczny zawsze podaję z inną pastą. Do dzisiaj byłam przekonana, że jedna z moich ulubionych past (o której jest dzisiejszy wpis) jest wymyślonym przeze mnie hu...

26 lipca w restauracji Bottiglieria 1881 odbyła się kolacja, podczas której Jacek Szklarek, prezes i założyciel Slow Food Polska, uroczyście przekazał na ręce szefa kuchni Pawła Krasa odznaczenie z charakterystycznym czerwonym ślimakiem. Tym samym Bott...

Mam dla Was pyszne trzy pomysły na zdrowy brunch do pracy czy uczelni. Trzy wiosenne, pełne witamin i minerałów propozycje na odżywcze sałatki podane z pysznym w pełni naturalnym Chlebem Czystoziarnistym. Sałatki są lekkie w formie, jak zawsze zadbałam...

Pyzy ziemniaczane z mięsemPrzepis na pyzy z surowych i gotowanych ziemniaków.Pyzy ziemniaczane zazwyczaj przygotowywane są z surowych i gotowanych ziemniaków. Zdarza się niekiedy, że nasze gotowe pyzy, którym poświęciliśmy tyle pracy, niestety rozpadaj...

Dla mnie nie ma Świąt bez barszczu! Wigilijny barszcz czerwony z uszkami na zakwasie domowymRead More Post Wigilijny barszcz czerwony z uszkami na zakwasie pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Krem polecam wszystkim miłośnikom cebuli. Jest on intensywny w smaku i trochę podobny do cebulki prażonej. Można ją podać z grzankami i serem. Warto spróbować:)   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 3 4 Składniki: 500 g obranej cebuli 700 ml...

Przyznam się tutaj, że jadłam w swoim życiu bardzo dużo lasagne, w różnych miejscach i regionach Włoch. Ciekawe jest to, że od północy Półwyspu Apenińskiego, aż po południe, każda była inna i każda była wyśmienita! Lasagne we Włoszech podaje się ...

Jak wspominałam same pyszności na targu. Tym razem w koszyczku wylądowała w koszyczku młoda kapusta i szparagi. Nawet mojemu towarzyszowi smakowało. Tym bardziej, że gotując zapomniałam iż nie lubi pęczaku a teraz talerz świecił pustkami i danie zdobył...

Pamiętacie jak na Instagramie pokazywałam Wam przygotowany przez Jaśka Kuronia oryginalny Bouquet Garni (francuska nazwa bukietu świeżych warzyw i ziół: pietruszki, liścia laurowego, tymianku i pora). To była cenna lekcja kuchni francuskiej w której mo...

Te kotleciki znikają w mig. To nie jest subiektywna reklama. Nie dość, że są bardzo zdrowe, to dodatkowo są przepyszne. Orkisz jako podstawowy składnik, warzywa, ziarna i aromatyczne przyprawy. Pieczone w piekarniku nie są obciążone smażonym tłuszczem....

Od jakiegoś czasu unikam produktów przetworzonych. Jem praktycznie to co sama "wyprodukuję". Jak wszyscy pewnie wiecie ugotowanie w dzisiejszych czasach aromatycznej zupy czy sosu wymaga od nas dodaniabulionetki, kostki rosołowej czyVegety....