Przepis na Koktajl z natką pietruszki

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).W skrócie prosto i smacznie.Całość jest miękka i niezwykle aromatyczna! Na zdjęciu widać karkówkę jeszcze ciepłą.Dodatkowo powstał smaczny sos muszta...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Surimi, czyli paluszki sporządzone na bazie zmielonego mięsa ryb morskich, najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka. Surimi w cieście - to pomysł na pys...

Tak tak, tym razem przedstawiam Wam przepis na domowe kotleciki sojowe. Pewnie każdemu z Was znane są gotowce a’la schabowe, ale tym razem alternatywa - zrobione z prawdziwej soi i znacznie lepsze w smaku, bo bez zbędnych dodatków np. spulchniaczy czy ...

Pomidorowa, to z definicji zupa na bazie rosołu lub warzywnego wywaru, a głównym składnikiem nadającym smak są świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy. Wpisuje się w tradycyjne menu polskiej rodziny, zabielona śmietaną z dodatkiem natki pietruszki, z...

Złoto kojarzy się z bogactwem... i słusznie;) Odnosić się może do bogactwa materialnego, ale też duchowego, czy nawet do zdrowia. Być zdrów jak ryba... to tak jakby mieć złote zdrowie.Idąc dalej tym tropem, w naturze są też złote- dosłownie...

O właściwościach zielonych warzyw pisałam już nie raz. Chlorofil, który odpowiada za ich piękny zielony kolor , nazywany "żywią krwią roślin", ma działanie oczyszczające, detoksykujące, bakteriobójcze i przeciwzapalne. Wespół z błonnikiem oczyszcza prz...

Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafe...

Dobre wieści? Prawie co drugi Polak deklaruje, że lubi gotować i często gotuje dla przyjemności. Według przeprowadzonego na reprezentatywnej próbie badania "Polska na talerzu 2015" takiej odpowiedzi udzieliło aż 45% ankietowanych. Przy czym w tej grupi...

Mam Ciocię, która jest wirtuozem skrzypiec Nie mylą Cię oczy, to naprawdę będzie o bakłażanach ;). Ukochany mojej Cioci, Maxim, również wirtuoz skrzypiec nota bene, pochodzi z Rumunii. I właśnie za jego sprawą w naszym domu zawitała absolutnie f...

Krokiety z pieczarkami i mozzarellą fot. Moja Książka KucharskaKrokiety z pieczarkami i mozzarellą.Przepis na pyszne domowe krokiety z pieczarkami.Niezwykle aromatyczne, lekko pikantne krokiety z pieczarkami, cebulą, mozzarellą i boczkiem. Można podawa...

Składniki:2 udka z kurczaka500g wątróbek drobiowychwłoszczyzna (2 marchewki, 2 cebule, pietruszka, kawałek pora, kawałek selera, 4 gałązki natki pietruszki)6 ziarenek pieprzu (zgniecione)6 ziarenek ziela angielskiego2 liście laurowebułka tarta Da...

Urlop to czas kiedy nie tylko staram się wypocząć, od zgiełku codziennych spraw, ale również odwiedzić nowe miejsca mając na myśli nowe miejsca, mówię w szczególności o ciekawych miejscach kulinarnych. Przy kolejnym dniu zwiedzania zaby...

Prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna świąteczna przystawka, świetnie sprawdzi się na śniadaniu bożonarodzeniowym.Marynowany łosoś450 g łososia (bez skóry)1,5 łyżeczki ziaren kopru włoskiego1,5 łyżeczki ziaren kolendry1/2 łyżeczki ziaren pieprzu3 ł...

Naszła mnie ogromna ochota na pieczeń...Taki smaczny, prosty obiad - mięso polane wybornym sosem, tłuczone ziemniaki, surówka...Szynka wieprzowa faszerowana pieczarkami, obtoczona w aromatycznych przyprawach. Na samo wspomnienie o dzisiejszym obiedzie ...

Podałam je z kuskusem i surówką, było przepysznie. Aromatyczne mięsko polane aksamitnym sosem.SKŁADNIKIPulpety ok 12 szt (zależy od wielkości)500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe)1 jajko2 ząbki czosnku1 czerstwa bułkasólpieprzulubione zioła lub przy...

Pewnie wiecie, że każdy kucharz ma swój unikalny sposób na kurczaka. Dla jednych jest to niezwykła mieszanka przypraw, która nadaje mu nieprawdopodobnego aromatu. Dla drugich wino, które sprawia, że mięso staje się kruche i niewyobrażalnie miękkie. Dla...