Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Kraków, Wrocław, Zakopane, Bukowina Tatrzańska, Rzeszów a ostatnio Toruń. W każdym z tych miast zahaczyłam o restaurację z pierogami. Wszędzie smakowały inaczej. W Krakowa zmałpowałam ze szpinakiem i żółtym serem z Wrocławia duży i pieczony z zie...

Gdy mówię 'hamburger' wszyscy myślą o znanym fast food'zie- miękkiej bułce z sezamem,cienkim kotlecie, cebulce i o kilku plasterkach ogórka. Albo o wielkim kotlecie ociekającym tłuszczem z surówka pod wielką bułą...z przydrożnej budki. Mi kojarzy się z...

Sałatka jarzynowa z majonezemzawinięta w plastry szynkizalana galaretką na rosolePrzygotowanie: sałatka z szynką 2 godziny; galaretka razem z czasem tężenia 12 godzin.Składniki:5 dużych plastrów szynki gotowanej wieprzowej lub drobiowej(po 1 plas...

Zupa w sam raz na zimowe popołudnia, a dodatek chili każdego rozgrzeje:) Zapach prażonej soczewicy, cudowny, do tego czosnek i cebula, ach nie można się oprzeć!!! Soczewica w mojej szafce raczej nie miała swojego miejsca, kupiłam ją przypadkiem ...

Pomiędzy połamanymi skrzynkami i wydzierającym się tłumem, szukałem kolejnych owców do ciasta. Wiedziałem, że chaos panujący na rynku warzywnym, to wina upierdliwych klientek, którym sprzedawca zawyżył cenę włoszczyzny, podnosząc jej wartość o 2 grosze...

Tak sobie pomyślałem, że skoro dziś piątek to może ktoś zechciałby skorzystać z pomysłu na pyszną rybę. Oczywiście można ją przyrządzać w każdy dzień tygodnia, bez wyjątków :-)Przez wile lat jedyną rybą, którą byłem w stanie zjeść były paluszki rybne. ...

Wiem, wiem że szpinak to najlepiej świeży z grządki, nie pakowany w folię ale nie mogłam się opanować. W tym roku wyjątkowo chce mi się wiosny. Mam nadzieję, że to już niedługo Na razie szpinak baby, pieczona pietruszka, granat, kiełki słonecznika (upr...

Jak każdy miesiąc, który łączy dwie pory roku, wrzesień ma w sobie coś wyjątkowego. Kojąco ciepłe promienie słońca, lekko mgliste poranki, bogactwo warzyw i owoców na straganach. Koniec lata, to bez wątpienia inspirujący czas. Ja tych inspiracji postan...

Dziś świętujemy Dzień Makaronu. A z Lubellą uczynimy to najlepiej! Zapraszam po pyszny przepis i film na makron z krewetkami i pomidorami. Takie krewetki od zawsze przygotowuje mój ukochany Tata. Nauczył się wszystkiego od Fabio, którego poznał w Hambu...

W sezonie wakacyjnym wszyscy szaleją za czereśniami i botwinką, na straganach wypatrują jędrnej fasolki i chrupiących rzodkiewek, namiętnie łuskają zielony bób. A cukinia? Choć dostępna w sklepach nawet zimą, lipiec to właśnie jej najlepszy czas! Osobi...

Szaro, deszczowo i ponuro. Coraz więcej drzew pozbawione jest liści, temperatura obniża się i zaczynamy powoli odczuwać brak słońca. Wystarczy parę dni takich jak te i człowiekowi od razu wszystkiego się odechciewa. Najczęściej w takich momenta...

Ceviche z dorsza to kolejne u nas danie z Peru. Równie popularne jest w innych krajach Ameryki Południowej oraz Środkowej. Cały sekret ceviche z dorsza tkwi w świeżej rybie, odpowiednich dodatkach i technice. gotowania na zimno. Ce...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego dostaje się wilka, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po k...

Witajcie Moi DrodzyZa oknami pada śnieg, a zima wydaje się, jakby przyszła na dobre i zamierzałana trochę u nas zabawić. Wszechobecna biała pierzyna wygląda pięknie,choć towarzyszące jej zimno niekoniecznie już zachwyca, dlatego po spacerze...

Banalnie prosta i niedroga, świetna na ciepło jak i do kanapek, polecamy :)1,2 kg łopatki wieprzowej lub karczku2 jaja2 kajzerki namoczone w mleku lub bulionie i odciśnięte1 sos serowy Knorr (pokazuję go pod spodem)250 gramów sera żółtego (miałam edams...