Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Na placki z cukinni znajdziecie już przepisy na blogu :* Wegańskie placuszki z cukinii i marchwi* Placki z kabaczka* Placki z cukinii z sosem pieczarkowymDziś mam dla Was trochę inne, do swojego miksucukiniii marchewki dod...

Ten twarożek nazwałam czeskim, bo podawany jest w moje ulubionej czeskiej restauracji:). Pojawia się tam w formie czekadełka, razem z kromką razowego chleba i marynowanymi parówkami. Jest banalny w wykonaniu i przepyszny. Uwaga! BARDZO mocno czosnkowy:...

Polędwiczki w sosie kurkowym, to pyszny i prosty do przygotowania obiad. Ta klasyka kuchni polskiej sprawdzi się jako posiłek na co dzień, jak i na wyjątkowe, uroczyste okazje. Polędwiczka krótko smażona na oleju, doprawiona tylko solą i pieprzem, poda...

Lubię przygotowywać tego rodzaju potrawki, bo dość szybko się je robi, a pomysłów na nie mam dużo. Dziś połączyłam mięso ze słodkimi warzywami i brzoskwinią, a smak podkręcają zioła i trawa cytrynowa. Idealna rzecz do kaszy czy ryżu!Składniki na 2-3 os...

Lekka,zdrowa i szybka sałatka z warzywami na obiad z kasza gryczana w roli głównej. Polecam takie sałatki bo są bardzo zdrowe, i mają dużo błonnika. Warzywa pieczone są o wiele lepsze niż gotowane. 1 woreczek kaszy gryczanej3 marchewki30 dkg bruk...

Wiecie, że cukinia może być podstawowym składnikiem surówki? Wystarczy ją lekko zamarynować, by zmiękła i puściła sok. Smakuje świetnie z dodatkiem świeżego ogórka, jabłka i ziół.Składniki:1 mała cukinia1 niewielki ogórek szklarniowy1 jabłkokawał...

Poniedziałkowe obiady zazwyczaj są szybkie, bo przecież po weekendzie nikomu nie chce się spędzać długich godzin w kuchni. Więc dziś proponuję pyszną kremowa pastę z dodatkiem pancetty i pietruszki. Nie jest to włoska carbonara, ale smak jest równie py...

Piękna pogoda skusiła nas do wypadu do lasu w weekend. Było ciepło, słonecznie i pięknie. A do tego co kilka kroków "potykaliśmy się" o grzyby. Bardzo urodziwe grzyby - prawdziwki vel borowiki. Rosły dosłownie ...

Składniki: pół średniej cukinii (ok. 6 cienkich plasterków ) 500g mięsa mielonego z indyka cebula mała marchewka 2 pomidory 3 łyżki białego wina 300g przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku łyżki oliwy natka pietruszki kilka listków bazylii oregano tart...

Risotto teraz u mnie króluje. Uwielbiamy je i dlatego musiało się pojawić z pysznymi, świeżymi kurkami. Zapach był nieziemski i już podczas przygotowywania ślinka nam ciekła ;)Składniki na 2 osoby:3/4 szkl ryżu do risotto Arboriookoło 200 gr świeżych w...

Mule w białym winie. Tylko dla dorosłych. Szanowny Mąż się nie najadł, a ja i owszem najadłam i napiłam Składniki: 1 kg muli 250 ml białego wina (półwytrwanego bądź wytrawnego) 4 ząbki czosnku 3 duże pomidory pęczek natki pietruszki (posiekanej...

Pulpety zamiast tradycyjnego kotleta często goszczą u mnie na stole. Można je serwować z różnymi dodatkami. To danie bardzo sycące, szczególnie uwielbiane przez dzieci. Tym razem przedstawiam pulpety w sosie paprykowo - pomidorowym. Składniki:80 dag ł...

To już ostatni typowo świąteczny wpis. Dziś pokażę hit Wigilii, który sprawdzi się nie tylko od święta. To danie, które zupełnie nie kojarzy się z wegańską dietą, a jednak jest możliwe do zrobienia. Chrupkie boczniaki w towarzystwie kremowego, lekko kw...

Moja własna interpretacja żeby zrobić coś ciekawego z pieczarek. Jako dodatek do dania czy przystawka sprawdzają się śpiewająco!Proporcje na 0.5 kg pieczarek:* 0.5 kg pieczarek* 200g mozzarelli* pęczek natki pietruszki*1.5 surowej startej pietruszki* 5...

Po grzybobraniu można przyrządzić dania z grzybami na milion sposobów. Ja zrobiłam risotto, które wszyscy w domu uwielbiają. Ja za ryżem nie przepadam, ale w takiej postaci zawsze się skuszę.Składniki:- 200 g ryżu arborio- 200 g świeżych grzybów leśnyc...

Karnawał to czas, kiedy najbardziej sprawdzają się dania na jeden kęs. Takie właśnie są pralinki ziemniaczane. Bardzo prosty przepis sprzyja ich przygotowaniu, a możliwość modyfikacji przepisu pozwala się nim cieszyć za każdym razem inaczej. Moje akura...