Kurczak w potrawce z warzywami i brzoskwinią

Sio-smutki

Lubię przygotowywać tego rodzaju potrawki, bo dość szybko się je robi, a pomysłów na nie mam dużo. Dziś połączyłam mięso ze słodkimi warzywami i brzoskwinią, a smak podkręcają zioła i trawa cytrynowa. Idealna rzecz do kaszy czy ryżu!

Składniki na 2-3 osoby:
0,5 kg fileta z piersi kurczaka
2 marchewki
2 pietruszki
1 duża żółta papryka
2 cebule
1 duża, dojrzała brzoskwinia
3 łyżki oleju
trochę wody do podlewania
sól, pieprz do smaku
ok. 0,5 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej (lub 1-2 łyżki soku z cytryny)
szczypta tymianku
szczypta pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Mięso kroję na kawałki, oprószam solą i pieprzem, po czym krótko obsmażam na lekko złoty kolor. Obrane marchewki i pietruszki obieraczką do warzyw kroję na długie, cienkie paski; cebule kroję w piórka. Cebulę dorzucam na patelnię do podsmażonego kurczaka i pod przykryciem smażę aż się zeszkli. Następnie dorzucam marchew i pietruszkę. Dalej smażę pod przykryciem, na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie (jeśli jest taka konieczność, lekko wszystko podlewam wodą). Gdy warzywa są miękkie, dorzucam pokrojoną w paseczki paprykę oraz posiekany czosnek, doprawiam wszystko wstępnie do smaku solą, pieprzem i ziołami. Gdy papryka zmięknie, dodaję pokrojoną w kawałki brzoskwinię i jeszcze chwilę razem duszę. Jeszcze raz, ostatecznie, doprawiam. Podaję z kaszą lub ryżem.

Sio-smutki18 sie 17

Co na obiad, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Sposób na fileta z kurczaka - 13 propozycji

Znowu zebrało się całkiem sporo przepisów na coś szybkiego z fileta z kurczaka, więc dla ułatwienia zebrałam 13 pomysłów w tym jednym poście.TUTAJ znajdziesz jeszcze 6 wcześniejszych propozycji.Po kliknięciu na nazwę zostaniesz przeniesiona/ny na...

Sio-smutki

Kotlety z indyka z cukinią i marchewką

Kotlety z indyka z cukinią i marchewką chodziły za mną od kilku dni. Dzisiaj poszłam do sklepu i kupiłam piękny udziec z indyka, skórę i kości wykorzystałam na zupę, połowę mięsa zmieliłam na kotlety, a resztę zostawiłam na zaś. Polecam Czytaj ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Kotlety mielone, Kotlety z warzywami, Indyk, Kotlety z indyka z cukinią i marchewką, Mięso mielone z indyka

Indyk w potrawce

Indyk w potrawce. Potrawka z indyka z warzywami w gęstym, śmietanowo-cytrynowym sosie to propozycja na pożywny, lekkostrawny obiad. Mięso z piersi indyczej jest chude, wartościowe i bardzo smaczne. To lekkie i smaczne danie, doskonałe na obiad. Potrawk...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Drób w sosie, Drobiowa potrawka, Indyk w potrawce, Potrawka drobiowa, Potrawka z indyka

Potrawka z kurczaka

Kurczak w potrawce, polski klasyk - proste do przygotowania danie idealne na jesienne biesiadowanie. Składniki powszechnie lubiane, łatwo dostępne i tanie. Pożywny posiłek dla całej rodziny, uwielbiany przez dzieci.Gotowany kurczak w rosole z warzywami...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Masło, Mąka, Pietruszka zielona, śmietana, Włoszczyzna, Kurczak

Kurczak zapiekany z warzywami.

Proste, a zarazem ładnie prezentujące się danie z kurczaka w otoczeniu warzyw. Może to być fajny pomysł na lekki i kolorowy obiad w rodzinnym... The post Kurczak zapiekany z warzywami. appeared first on MODA NA BIO.

MODA NA BIO

KULINARNE, Kurczak z warzywami

Kurczak w potrawce II

Polecam kurczak w potrawce .

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną

Favorite Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną. Idealne szybkie danie, nadaje się na obiad lub kolację. Kliknij w przepis:Kurczak duszony w białym winie z warzywami oraz kaszą jęczmienną Artykuł Kurczak duszony w...