Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Gulasz z żołądków drobiowych w sosie musztardowym jest bardzo smaczny i sycący. Jego tajemnica tkwi po pierwsze w dobrym oczyszczeniu żołądków (pokrojeniu i usunięciu wszelki chrząstek), po drugie w długim, powolnymduszeniu (dzięki czemu żołądki ...

W zeszłym roku publikowałam przepis na wegański rosół z dyni makaronowej. Dzisiaj mam dla Was przepis na "tradycyjny" rosół. Bez dyni, ze zwykłym makaronem ( u mnie jaglany), jeszcze bardziej dopieszczony. Przepadłam. Wszyscy przepadliśmy. Od Małeckiej...

Zupa krem z porów z wędzonym łososiemSkładniki:- 2 x por- 1 cebula- 1 marchewka- 1 pietruszka- 1 ząbek czosnku- 100g serka mascarpone- garść natki pietruszki- 1 łyżka oleju do smażenia- sól, pieprzOpcjonalnie:- 100g wędzonego łososiaSposób przygotowani...

W niedzielę na naszym stole rosołu zabraknąć nie może! :-)Moja córa uwielbia rosół. Nawet podczas najbardziej gorących, letnich dni rosół musiał być ugotowany- i tak na prawdę, nie tylko w niedzielę... ;-)Jakie jest moje wykonanie? Zapraszam poniżej!SK...

Smaczny domowy pasztet z mięsa wieprzowego i drobiowego bardzo dobrze się kroi nawet w cienkie plastry. Idealny na święta, a także na co dzień na kanapki.Składniki: (2 średnie keksówki lub duża i mała)800-900 g mięsa wieprzowego (dałam łopatkę)400 g wą...

Zwykle w tej restauracji jada się po zrobieniu zakupów , dla kilku osób z Wielkopolskiej Grupy Blogerów Kulinarnych ostatnio było to miejsce spotkania przy jedzeniu i próbowaniu nowości z menu restauracji. Skorzystaliśmy z miłego zaproszenia Ikea Pozna...

Z końcem sierpnia podobno mają powrócić upały. To świetnie, bo w piątek zaczynam swój wyczekiwany urlop :) Ale zanim wyjadę, dziele się z Wami przepisem na zielone gazpacho, danie nie tylko szybkie i pyszne, ale jak się sami za chwilę dowiecie, również...

Przetworów na ogórki jest całe mnóstwo. Jedna pani drugiej pani, każdy coś dołoży od siebie lub zmieni pod swój smak i już mamy nowy przepisy. Ten przepis mam od Mamy. Ogóreczki są raczej słodkawe, można wykorzystać je do kanapek i obiadu. Ze względu n...

Domowy hamburger to domowym, nie ma lepszego. Jedną sztuką możemy najeść się do syta i przynajmniej wiemy co jemy.składniki:8 bułek do hamburgerów1 kg mięsa mielonego, u mnie wieprzowo-wołowe1 jajko1 łyżka natki pietruszkisól,pieprzmielony imbirsłodka ...

Börek z tortownicy.Kolejna wersja. Tym razem chyba najłatwiejsza do przygotowania bo z tortownicy. Nie dość że łatwa do ułożenia, to łatwa do wyjęcia i pokrojenia. Farsz tym razem według zachciewajki mego męża ale przyznam że powinnam ufać jego smakowi...

Korzystając z sezonu na paprykę warto przyrządzić ją w wersji faszerowanej. Ja za każdym razem przygotowuję ją trochę inaczej: nadziewam farszem jak na gołąbki, kurczakiem lub pikantnym chili con carne. Dziś troszkę inna wersja faszerowanej papryki, z ...

Sama się zdziwiłam, gdy mi się dzisiejszy obiad w pół godziny zrobił. Mięso jest miękkie, delikatne i pyszne, a sos aksamitny i wyrazisty. Indyka podałam z potłuczonymi ziemniakami.Składniki:1 kg fileta z indyka2 duże cebule0,5 szklanki mleka kok...

Takie burgery idealnie sprawdzą się jako wkładka do bułek z warzywami. Sprawdza się również jako danie główne z ziemniaczkami.Danie podałam na talerzyku odPorcelana Bogucice500 g wieprzowego mięsa mielonego1 jajko2 łyżki bułki tartej + do obtocze...

Niektórzy z nas selera nie lubią przez intensywny smak i specyficzny zapach, ale połączywszy go z ciekawymi innymi składnikami, które nadają mu nieco inny charakter okazuje się być jak najbardziej zjadliwy, a nawet smaczny. Polecamy przemycać selera w ...

Składniki:1 kg papryki żółtej200 g kaszy orkiszowej300 g boczku wędzonego ( parzony)2 duże cebule2 ząbki czosnku 100 g sera żółtego1 jajko pęczek pietruszki1 litr bulionu3 łyżki przecieru pomidorowego2 łyżki śmietany2 łyżki oleju1/2 łyżeczki pieprzy zi...

Zastanawiacie się co przygotować na lekkie śniadanie? Dzisiaj polecam coś błyskawicznego, mianowicie pomidorka jako śniadanie błyskawiczne i idealne bo lekkie :) Z racji tego, że nie przepadam za żółtkami jajek podałam pomidorki w towarzystwie proteino...